冬棗不能和什麼一起吃 冬棗與什麼食物相剋

導語：冬棗營養豐富，口感脆甜，是深受大眾歡迎的滋補品。現在冬棗已經上市，是要開啟吃冬棗的時刻了，那麼你知道冬棗的食用禁忌嗎?冬棗不能和什麼一起吃，要了解這些，才能避免錯誤的飲食給健康帶來負擔。

冬棗不能和什麼一起吃?

1、冬棗和動物肝臟相剋。

冬棗是不能和動物肝臟一起吃的，這樣吃會大大損失棗中的維生素c，因為動物肝臟中所含的銅、鐵等元素會氧化維生素C，如果您是想通過吃冬棗來補充維生素C的話，那麼勸你千萬不要和動物肝臟一起吃。

2、冬棗和蝦蟹相剋。

同食容易患寒熱病。同時蝦蟹等食物中含有五價砷化合物，如果與含有維生素C的生果同食，會令砷發生變化，轉化成三價砷，也就是劇毒的“砒霜”，危害甚大。

3、冬棗和魚類相剋。

魚和冬棗都是所含營養豐富的物質，魚類含有大量的優質蛋白質，冬棗含有較多的維生素C，兩者一起食用會發生生化反應，降低營養價值，並且可能影響腸胃的消化。

4、冬棗與黃瓜、蘿蔔相剋。

冬棗不能和什麼一起吃?其中冬棗不能和黃瓜、蘿蔔同食。因為大棗富含維生素C，紅蘿蔔含有維生素C酵酶，黃瓜含有維生素C分解酶，兩種成分都可破壞冬棗中的維生素C，故紅蘿蔔和黃瓜不應與冬棗同食。

5、冬棗與橘子相剋。

冬棗與橘子同食的後果就是容易引起上火，由於大棗是偏於温性的食物，所以吃得太多的話，也會稍微的生成一些內熱，橘子吃多了容易上火，出現口舌生瘡、口乾舌燥、喉嚨幹痛和大便乾結等症狀。二者均為温熱之品，同食易上火。

冬棗的食用注意事項

除了冬棗不能和什麼一起吃外，冬棗的食用注意事項要留心，如下：

1、冬棗一次不宜吃太多，否則易消化不良導致腹瀉。

2、糖尿病患者不宜多食。冬棗含糖量豐富，主要為葡萄糖，糖尿病人食用後會使血糖飆升，加重病情。

3、冬棗不宜空腹食用。冬棗表皮比較硬，含有粗纖維，極難消化，引起消化不良。

4、兒童不宜多吃。冬棗糖分豐富，極易造成齲齒，吃了冬棗後最好刷牙。

上文中詳細介紹了冬棗不能和什麼一起吃與吃冬棗的注意事項，希望能幫助您日常健康吃棗。