手抓餅可以蒸着吃嗎 手抓餅起源於哪裏

手抓餅可以蒸着吃，因為蒸也是手抓餅的吃法之一，只是蒸的手抓餅口感會較為軟糯，蒸出來的手抓餅口感不如煎的酥香。蒸手抓餅時，要燒開水，然後放入不用解凍的手抓餅麪皮，蒸約5分鐘，最好用有網眼的蒸架蒸，最後把蒸好的餅皮加入自己喜歡的配料即可食用。

手抓餅起源於哪裏

手抓餅是從葱抓餅演變而來，起源於中國台灣地區。新鮮出爐後的手抓餅，千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩。可搭配雞蛋、豬肉叉燒、牛肉餅、糧心香腸、藤椒雞排、培根、蔬菜等輔料，也可搭配醬爆汁、孜然香辣醬、番茄沙司、麻辣汁、甜辣醬、甜味沙拉醬等醬料，香酥可口，老少皆宜。

手抓餅的熱量高嗎

手抓餅的熱量還是很高的，每100克重量的手抓餅含有306大卡的熱量。它還含有膳食纖維素、脂肪、蛋白質、碳水化合物、鉀元素、鈉元素等營養物質成分，能為人體補充一定量的營養物質，快速為人體補充能量，為人體充飢、緩解疲勞。