梅子什麼季節成熟 梅子在什麼時候成熟

梅子在夏季成熟。果梅為薔薇科李屬植物，亦稱青梅、梅子、酸梅。原產中國，是亞熱帶特產果樹。中國四川、貴州、雲南交界的橫斷山區和雲貴高原一帶是梅的自然分佈中心，同時又是梅的遺傳多樣性中心。果梅是起源於中國的重要核果類樹種之一，在中國已有7000多年的應用歷史。

中國果梅資源豐富，僅記載的就有190多個品種與優株。另外還有大量的野生果梅資源。果梅及其加工品營養豐富，藥用價值高，為現代人的最佳健康食品之一。

果梅有較高的經濟價值，我們對它進行了化學成分和開發利用的研究，試製了果梅的系列產品。果梅主要分佈於雲南和長江流域，全國產鮮果兩千萬千克，雲南省產量居首位。

梅喜歡温暖的氣候條件，從中國果梅栽培地域氣温來看，年平均氣温在12～23℃的地區均可栽培。若在北亞熱帶地區(如江蘇、浙江、安徽等地區)應注意選擇早春較温暖、雨水較少的地段建立商品基地。