雪燕的功效與作用 雪燕是什麼東西

如今很多女生都非常注重保養，除了平時塗抹化粧品之外，有時候吃也是很有必要的。雪燕是一種天然膠狀分泌物，性質類似桃膠，主要產自熱帶和亞熱帶地區，滋補功效好。

雪燕的功效與作用

雪燕有促進膠原蛋白再生、增強免疫力、提供熱能、減肥排脂、補水保濕、緊實肌膚、潤腸通便的功效。雪燕是通過人工劃破蘋婆樹的樹幹，打孔採集木髓分泌物，風乾而成。雪燕剛剛分泌時像水晶一樣晶瑩剔透，接觸空氣氧化後，顏色逐漸變黃，形成紅色、黑色、棕色雪燕；因並受風吹，容易黏着沙塵、樹皮等雜質。

從營養成分來説，雪燕由多糖等物質組成。不溶於水的大分子多糖能吸附大量水分子形成凝膠狀，它們既不能被胃腸道消化吸收，也不能產生能量，所以可以通過延緩腸道對糖的吸收，降低機體對糖的攝取，以此降低體內的血糖，控制能量攝入。因此，雪燕可以作為糖尿病輔助治療的食物。此外，作為膳食纖維的一種，吃點也可以起到緩解便祕和促進排便的作用。

緬甸地區食用雪燕已經有1000多年曆史，當地人民跋山涉水採摘野生雪燕，獻貢給皇宮貴族食用。且在東南亞地區也已經流行了百年之久，當地富商家庭的女子都以食用雪燕汁為美容方式。