怎樣使返潮的白糖乾燥 白糖受潮了怎麼幹燥

1、受潮的糖放入微波爐專門容器內，加一小塊麪包塊，一併放入，高温加熱大約半分鐘到一分鐘。2、放糖的容器內放上幾個蘋果塊，蓋好蓋，第二天，結塊就鬆開了，將蘋果塊取出。3、幾片蘋果或白菜放到潮濕變硬白糖上，蓋好瓶蓋或封好袋子，大約半天時間，白糖即可回軟。

存放白糖的方法

白糖平時保存時最好將它們放於濕度較低的地方，而不應放在廚房等濕度較大的地方，還可以在糖罐裏放小塊餅乾，也能起到防潮的作用。室內相對濕度不超過70%，周圍的貯糖環境不能低於0℃，在0℃以下，糖會因受凍而結塊。

白糖保質期

白砂糖按正常的理論來説，如果保存的好的話是可以保存十年的，但是一般在企業標註保質期的時候會標註一年到兩年的保質期，因為白砂糖在時間長了之後是會有蟎和微生物超標的情況，所以存放時間久了的話，最好是用來炒菜使用，這樣可以高温處理，效果會好一些。