海鮮不能和什麼一起吃 海鮮怎麼吃才健康

海鮮很美味，一吃就停不下來，但你也要注意吃得營養健康，比如食物的搭配事項，那麼海鮮不能和什麼一起吃?想知道海鮮怎麼吃才健康嗎?一起來看看吧。

海鮮不能和什麼一起吃?

1、海鮮不能和寒涼食物一起吃

海鮮本身性寒涼，吃的時候就容易吃多，再加上搭配寒涼食物(比如冰汽水、雪糕、可樂等)一起吃的話，很容易導致拉肚子哦。

2、海鮮不能和茶飲一起吃

吃海鮮後不建議立馬喝茶，茶葉也含有一定的鞣酸，會與海鮮中的鈣形成難溶的鈣，容易引起消化不良甚至腸胃不適的情況。

　海鮮怎麼吃才健康?

海鮮需要全熟：海鮮煮不熟含有細菌，吃了之後會導致食物中毒，所以海鮮水產食物一定要吃全熟的。因此，在吃“醉蟹”、“生海膽”、“醬油醃海鮮”應注意，最好搭配殺菌類食物。

海鮮搭配葱姜較好：海鮮本身是大寒之物，又容易因貪嘴而吃多，所以食用的時候最好搭配點葱姜這類調料，不僅能去掉海鮮的腥味，還可以中和一下海鮮的寒氣。

貝類海鮮不宜存放太久食用：死貝類病菌毒素多，其蛋白質分解較快，一旦死去便大量繁殖病菌、產生毒素，吃了之後容易引起身體不適，對人體健康造成威脅，所以，海鮮最好現買現吃。

　剩下的海鮮要冷藏：如果海鮮已經高温徹底烹熟，那麼一定要及時放入冷藏室冷藏，下餐加熱徹底後即可食用。