小米粥煮多長時間 小米粥煮多久

30分鐘左右。煮小米粥的時間與食材量的多少、煮粥用具等因素都有一定的關係，無法明確具體時間，一般食材越少，小米粥熟得就越快，用高壓鍋煮比普通砂鍋煮所需的時間更短，具體可以通過小米粥的狀態來判斷，一般情況下，一碗小米如果用普通砂鍋煮的話，至少要煮30分鐘左右，如果喜歡更加軟爛的，可以延長煮粥的時間。

熬小米粥又粘稠又香的小技巧

1、小米淘洗完之後，不能直接加水煮，還有一個非常關鍵的步驟需要做。那就是準備一碗清水，把小米放到裏面去浸泡，浸泡10分鐘。

2、煮小米粥時，等大火燒開之後，轉小火，然後往鍋內加上一點點食用油，2、3滴就夠了。加上食用油之後不僅不容易溢鍋，而且還能使小米粥熬出更多的米油。

小米粥可以隔夜吃嗎

根據情況而定，如果放置一晚上沒有發生變質的話，那麼是可以繼續食用的。但是小米粥中的水分、糖類含量豐富，極易受到微生物的污染，滋生細菌，若是放了一晚上，出現了變酸、變餿、有異味等變質現象的話，那麼這樣的小米粥是不建議食用的。