麪粉生蟲子了還能吃嗎 生蟲的麪粉能吃嗎

麪粉生蟲子後不建議直接食用，麪粉裏的蟲子多數為擬谷盜，生蟲會是麪粉黴變，如果是蟲子較少可經過一定的方法，將麪粉裏的蟲子趕走後繼續食用麪粉，若蟲子多時不建議繼續食用麪粉。平時保存麪粉要注意驅蟲防潮。

1、少量蟲子：麪粉中的蟲子會加速麪粉的黴變。在麪粉中發現少量的蟲子可以用麪粉專用篩網將蟲子篩除，剩餘麪粉放入冰箱冷凍室低温保存即可。由於蟲子具備繁殖能力，它們會將蟲卵放置在成團的麪粉中，所以那些成團的麪粉不要捏碎後放回面袋。

2、大量蟲子：若在麪粉中發現大量的蟲子，大量的蟲子會使得麪粉快速發生黴變，甚至可以聞到麪粉發出異味，這種情況下建議儘量不要再食用這袋麪粉，可以直接丟棄掉。

關於保存麪粉，可以往裏面加入一點兒防潮和驅蟲效果的材料。比如，生活中常見的大蒜和茶葉，在這個時候可以取一點茶葉和一個大蒜包在衞生紙裏面，然後直接放在麪粉裏面，這樣的話可以充當一定的乾燥劑，也可以起到一定的驅蟲效果，因為大蒜本身的味道具有刺激，可以有很好的去除蟲子，放入的茶葉，可以吸收麪粉裏面的水分，起到乾燥的效果。