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芒果上面有黑色的絲是什麼 芒果裏面有絲是什麼

芒果上面有黑色的絲是因存放時間過長,導致芒果果肉氧化,纖維素細胞被破壞而發黑。或芒果開始繁殖,果核發芽,果肉木質化,而長出黑色的絮狀物。如少量食用,沒有太大危害,食用過多對身體健康有害。

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芒果肉質細膩,氣味香甜,含有豐富的維生素,有“熱帶果王”之稱。芒果每年1月開花,5、6月成熟,秋芒則在9、10月間才是收穫的季節。鮮果多供生食,也可加工成罐頭、涼果和風味飲料。海南島種植芒果的歷史悠久,是我國芒果主要產區。這裏品種眾多,其中象牙芒、白玉芒、青皮芒、呂宋芒、雞蛋芒、龍井大芒和秋芒都為我國大陸稀有。各色熱帶水果如火龍果、芒果、荔枝、龍眼、木瓜、紅毛丹等,這些水果買回家後一旦放進冰箱,沒幾天就開始果皮凹陷,出現黑褐色的斑點,這説明水果已經被凍傷了。熱帶水果大部分都怕冷,不宜放在冰箱中冷藏。