香蕉保存一個月的方法 怎麼延長香蕉保存時間

1、將香蕉用清水清洗一遍。然後用紙巾把香蕉上多餘的水分擦乾。接着撕下一節保鮮膜，把它包裹住香蕉的根莖部分。最後準備一根繩子，把香蕉捆綁掛起來即可。2、將香蕉根莖用錫箔紙包好，放在陰涼處保存，其中會釋放出乙烯，從而促進香蕉成熟。既可以有效地阻止乙烯的擴散，還可以延長香蕉的貯藏時間。

買回來的香蕉最好懸掛起來，減少受壓面積，這樣香蕉能夠“美貌”更久些。另外，如果買回香蕉立即用清水沖洗幾遍，可減輕催熟劑的腐蝕。在相同外界條件下，沖洗過的香蕉可延長存放時間5～7天不變質。

香蕉保存在8—23攝氏度之間最合適，高温容易過熟變色;而温度過低，易發生凍傷現象，注意絕不能把香蕉放進冰箱中冷藏，否則果肉會變成暗褐色，口感不佳。因此天熱時放在涼爽通風的地方，天冷時用報紙等物品包好保存。