洋酒該不該加冰 洋酒加冰好還是不加冰好

每個人對洋酒的態度是什麼，酒精度數高，顏色好看，還是酒精強烈？似乎在一般情況下喝洋酒的時候都是和冰塊一起的，以下小編跟大家一起了解下有關洋酒加冰好還是不加冰好的相關資訊，給大家做個參考。

洋酒加冰塊好還是不加冰好

洋酒並非一定要加冰，加冰塊是為了改善口感，稀釋酒精度數以使烈酒更容易飲用。帶冰的洋酒通常是烈酒，比如伏特加、威士忌、朗姆酒等，加冰塊後的酒液會更加冰爽，如果想品嚐其本身的風味，也可以不加冰。

洋酒是指進口酒的總稱，包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒等，酒精含量不同的酒水品種。洋酒中的酒精含量在0.5%-75.5%之間，其中含有一定的營養成分和香味成分。一般在東亞地區洋酒常被用來指威士忌或者白蘭地之類的蒸餾酒，比如啤酒之類的釀造酒，很少被列入其中。

加入冰塊可以降低洋酒的温度和減少酒精的灼燒感，但也會使洋酒的味道變得清淡。隨着洋酒的温度升高，香氣和香味才會顯現出來。

加冰工藝：首先將大塊的球狀冰塊(比較美觀)放入杯內，放在水晶杯內晃動時叮叮噹噹的響聲讓飲用過程變得很愉快。在冰融化的過程中，可以不斷感受洋酒由濃變淡、香味由濃烈到温和。

根據酒的性質，可以把洋酒分為三大類：

1、葡萄酒、啤酒、米酒、果酒等發酵酒。

2、蒸餾酒包括中國白酒、法國白蘭地、威士忌、荷蘭琴酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。

3、英國琴酒、苦艾酒、苦味酒、藥酒等都是經過精製和綜合再製的酒。