家裏饅頭買多了,吃不完,你們都是怎麼處理的?是再上鍋蒸一遍,還是直接炒一下?這兩種小編都試過,不過味道都一般,直接炒的時候,饅頭不容易入味,不如試試小編今天和大家分享的做法,做出來的饅頭超級好吃,大人小孩都愛吃!
食材:饅頭、雞蛋、辣椒面、孜然、醬包、鹽。
1. 將雞蛋打散,撒一點細鹽,倒入醬包,攪拌均勻。
2. 將饅頭切塊,放入攪拌好的雞蛋液中,可以再撒上一點辣椒麪,將饅頭充分裹上蛋液。
3. 將鍋燒熱,倒油,油熱後倒入饅頭,小火煎炸一下。
4. 將饅頭兩面都煎的焦黃,然後撒上孜然。
5. 出鍋,開吃!