槐花的蒸法 槐花怎麼蒸好吃

槐花是一種可以食用的食物，蒸槐花你吃過嗎？今天教大家這道非常有特色的雙粉蒸槐花，這道菜用槐花作為主料，加入了麪粉和黃面拌勻，然後入鍋蒸熟，成菜色澤鮮豔，清香美味。

 槐花怎麼蒸好吃

食材：

槐花300克、麪粉100克、黃面50克、大蒜3瓣

調味料：

食用油5克、鹽1克、醋1克、味精1克、香油2克

槐花的蒸法

1、槐花洗淨，控幹水；

2、取大碗，放入槐花，加入黃面、麪粉攪拌均勻，放入蒸鍋蒸10分鐘；

3、大蒜剁成蒜泥，加入鹽、醋、味精、香油，拌勻調成料汁；

4、槐花抖散，取出，淋入料汁即可。

小貼士：

槐花富含維生素和多種礦物質，同時還具有清熱解毒、涼血潤肺、降血壓、預防中風的功效。