大理古城有什麼必吃的美食 大理古城必吃美食攻略

雲南大理是一個風景如畫的地方，去過的人想要再去，沒去過的人非常向往，大理古城是最具有人氣的旅遊勝地之一，大理古城有什麼必吃的美食呢？大理必吃美食是很多人都想要知道的，這裏美食眾多，為你推薦大理古城必吃美食攻略，趕緊了解一下！

大理古城必吃美食攻略：巍山扒肉餌絲

巍山古城的扒肉餌絲算是比較有名的小吃了，在這裏，幾乎到處都可以聞到扒肉餌絲的香味，遍佈大街小巷，很多人呢來到這裏就會忍不住來一碗，產於巍山的耙肉餌絲最好吃，看起來黃白分明，湯白而稠，肉吃起來肥而不膩，瘦肉細嫩，餌絲又白又細膩，熱氣騰騰的感覺，吃起來香噴噴的。

大理古城必吃美食攻略：乳扇

乳扇是一種奶製品，在古城的大街小巷到處在賣，其實如果在網上搜的話，會出來很多店，但是我認為那些，路邊小攤上賣的也很不錯，很好吃，乳扇的做法也是很多樣的，燒的、炸的、烤的......想怎麼吃就可以買到什麼樣的，風味多樣，就是這麼特別。

大理古城必吃美食攻略：翅包飯

雞翅包飯其實是雲南很有名的傳統風味小吃，翅包飯在製作上是很講究的，所以並不是哪一家都好吃，選料必須是最好的，每一步的製作都講求精準，所以做出來的風味很難模仿，大理無量山雞翅包飯因為好吃，被台灣人代入台灣了，很多人去台灣還以為翅包飯是台灣小吃，其實是雲南小吃哦！

大理古城必吃美食攻略：土八碗

土八碗是大理白族的傳統菜餚，有紅曲肉、粉蒸魚、千張肉、木耳豆腐、酥肉墊竹筍、水粉絲、金絲壇豆、百合肉圓子等八道菜，還有一些湯品，比如蝦米湯，和小吃拼盤，菜品口味豐富，什麼酸、甜、麻、辣都有，所以也是一道很獨特的美味。

大理古城必吃美食攻略：雕梅

雕梅看起來很有食慾，外觀好看，是白族傳統特色小吃，在青梅果上雕刻花紋，所以取名叫做雕梅，醃製好的雕梅吃起來口感清香脆爽，還有一種酸中帶甜的味道，雲南人都很喜歡吃，生津解渴，開胃提神，但是外地人不一定都吃的習慣！