盤點舌尖上的“最北京美食”，吃完都能橫着走！

京味腐乳紅燒肉

紅燒肉是熱菜家常菜菜譜之一。以五花肉為製作主料，最好選用肥瘦相間的三層肉（五花肉）來做。肥瘦相間，香甜鬆軟，入口即化。此菜餚，色澤紅潤，肉塊酥爛，口味醇厚。

油爆肚仁

油爆肚仁是一道北京傳統名菜,遠在一千四五百年前就有了此菜的雛形。這道菜入口清爽不膩,脆中見嫩。

滑溜裏脊

滑溜裏脊為北京家常風味。白綠相間，顏色豔麗;質地滑嫩，鹹鮮清爽。

冰糖肘子

北京譚家菜名餚，成菜色澤紅亮，肉肘酥爛，滷汁如膠，味道香濃，鹹甜適口，營養豐富。

京味腐乳紅燒肉

紅燒肉是熱菜家常菜菜譜之一。以五花肉為製作主料，最好選用肥瘦相間的三層肉（五花肉）來做。肥瘦相間，香甜鬆軟，入口即化。此菜餚，色澤紅潤，肉塊酥爛，口味醇厚。

油爆肚仁

油爆肚仁是一道北京傳統名菜,遠在一千四五百年前就有了此菜的雛形。這道菜入口清爽不膩,脆中見嫩。

滑溜裏脊

滑溜裏脊為北京家常風味。白綠相間，顏色豔麗;質地滑嫩，鹹鮮清爽。

冰糖肘子

北京譚家菜名餚，成菜色澤紅亮，肉肘酥爛，滷汁如膠，味道香濃，鹹甜適口，營養豐富。

京味腐乳紅燒肉

紅燒肉是熱菜家常菜菜譜之一。以五花肉為製作主料，最好選用肥瘦相間的三層肉（五花肉）來做。肥瘦相間，香甜鬆軟，入口即化。此菜餚，色澤紅潤，肉塊酥爛，口味醇厚。

油爆肚仁

油爆肚仁是一道北京傳統名菜,遠在一千四五百年前就有了此菜的雛形。這道菜入口清爽不膩,脆中見嫩。

滑溜裏脊

滑溜裏脊為北京家常風味。白綠相間，顏色豔麗;質地滑嫩，鹹鮮清爽。

冰糖肘子

北京譚家菜名餚，成菜色澤紅亮，肉肘酥爛，滷汁如膠，味道香濃，鹹甜適口，營養豐富。

京味腐乳紅燒肉

紅燒肉是熱菜家常菜菜譜之一。以五花肉為製作主料，最好選用肥瘦相間的三層肉（五花肉）來做。肥瘦相間，香甜鬆軟，入口即化。此菜餚，色澤紅潤，肉塊酥爛，口味醇厚。

油爆肚仁

油爆肚仁是一道北京傳統名菜,遠在一千四五百年前就有了此菜的雛形。這道菜入口清爽不膩,脆中見嫩。

滑溜裏脊

滑溜裏脊為北京家常風味。白綠相間，顏色豔麗;質地滑嫩，鹹鮮清爽。

冰糖肘子

北京譚家菜名餚，成菜色澤紅亮，肉肘酥爛，滷汁如膠，味道香濃，鹹甜適口，營養豐富。

京味腐乳紅燒肉

紅燒肉是熱菜家常菜菜譜之一。以五花肉為製作主料，最好選用肥瘦相間的三層肉（五花肉）來做。肥瘦相間，香甜鬆軟，入口即化。此菜餚，色澤紅潤，肉塊酥爛，口味醇厚。

油爆肚仁

油爆肚仁是一道北京傳統名菜,遠在一千四五百年前就有了此菜的雛形。這道菜入口清爽不膩,脆中見嫩。

滑溜裏脊

滑溜裏脊為北京家常風味。白綠相間，顏色豔麗;質地滑嫩，鹹鮮清爽。

冰糖肘子

北京譚家菜名餚，成菜色澤紅亮，肉肘酥爛，滷汁如膠，味道香濃，鹹甜適口，營養豐富。