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必吃的拉麪TOP6!日式靈魂拉麪,吃一口就讓你淚流滿面...

博多一幸舍

必吃的拉麪TOP6!日式靈魂拉麪,吃一口就讓你淚流滿面...

博多拉麪也來自九州福岡縣,很多人來博多吃拉麪,都是為了那一口濃醇的豬骨湯。這家店主打沾面。

極上魚介豚骨沾面,如果你吃厭了基本款的拉麪,可以試試這個博多獨有的沾面,所有博多一幸舍中只有這家有。沾面,是日式拉麪的另一種食法,麪條淥好之後放入碗中,把面沾着加熱的湯汁吃,有點像冷麪的吃法。

沾面專門店跟拉麪店的最大不同之處,就在於這個電磁爐啦,用於給沾面的濃湯保温加熱。除了豚骨,還用了四種魚乾熬製湯底,一層厚厚的魚油,非常濃稠,偏鹹。

地址:天河區天河路228號正佳廣場負一樓

人均:52元

推薦菜式:極上魚介豚骨沾面、博多濃厚元祖豚骨拉麪

博多一幸舍

博多拉麪也來自九州福岡縣,很多人來博多吃拉麪,都是為了那一口濃醇的豬骨湯。這家店主打沾面。

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沾面專門店跟拉麪店的最大不同之處,就在於這個電磁爐啦,用於給沾面的濃湯保温加熱。除了豚骨,還用了四種魚乾熬製湯底,一層厚厚的魚油,非常濃稠,偏鹹。

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博多一幸舍

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