家裏多餘的月餅別浪費，稍稍處理就能變美食！
中秋節，大家收到很多月餅，一天存了一年的量！！是怎麼吃都吃不完的！
其實，你還可以有更好的選擇，稍稍加工一下，將單純的月餅變成更加豐富的月餅美食。
今天我們就推薦幾種月餅美食的製作方法，是暗黑料理還是創新制作，全部你話事！
月餅豆漿
把月餅切成小丁，在打豆漿的時候一起放入打漿機。無論是五穀豆漿還是普通豆漿，都可以添加月餅餡料。打出來的豆漿帶有香甜氣息，口感不錯。
月餅豆漿不需要另外加糖便增加了豆漿的甘甜口感，而且以豆沙、蓮蓉、棗泥、五仁、水果為主要餡料的月餅可以讓豆漿的口感更加豐富。果仁月餅不宜添加過多，一般以不超過半塊月餅的量為宜。
月餅八寶粥
把月餅切成小丁，在打豆漿的時候一起放入打漿機。無論是五穀豆漿還是普通豆漿，都可以添加月餅餡料。打出來的豆漿帶有香甜氣息，口感不錯。
月餅豆漿不需要另外加糖便增加了豆漿的甘甜口感，而且以豆沙、蓮蓉、棗泥、五仁、水果為主要餡料的月餅可以讓豆漿的口感更加豐富。果仁月餅不宜添加過多，一般以不超過半塊月餅的量為宜。
煎炸月餅
把月餅切碎，和全麥麪粉、綠豆粉、小米粉等混合在一起，加水成糊狀，加少量一點油在平底鍋上做成煎餅。
因為月餅已經含油含糖，無需再加其他調料。適合作為早餐主食，配合豆漿、小米粥之類液體食物食用。月餅皮屬於蛋白質含量很低的材料，黏結性比較差，因此比例不能加得過多，在麪糊中最多加入三分之一。如果感覺容易散，可以在麪糊中加入一個雞蛋。
老乾媽炒月餅
伍仁月餅切成細條或者塊狀，胡蘿蔔切圓片，捲心菜切碎。熱鍋倒油，放入月餅翻炒，加料酒、醬油，炒到七成熟，放入胡蘿蔔、捲心菜繼續炒，加點老乾媽，翻炒三分鐘出鍋即可。
泡椒月餅
月餅、泡椒（辣椒）、油、姜葱蒜、筍片（榨菜）、鹽、蠔油適量。月餅切小片，泡椒或辣椒從中間切開，筍片、榨菜切絲入味。油爆葱薑蒜出味，放入榨菜、泡椒翻炒一會，加入蠔油、鹽調味，放入月餅快速翻炒幾下即可。
