有關粽子怎麼煮的精選知識

粽子怎麼煮 如何煮粽子步驟簡單

粽子怎麼煮 如何煮粽子步驟簡單

12-28
  煮粽子是一道用粽子和白開水一起做出來的家庭常吃食物。“把包好的粽子放入煮鍋中碼好,再蓋上籠屜,接水倒入鍋中,水量沒過粽子,不要用自來水直接衝到粽子上,容易將粽子衝散,大火開鍋後轉小火,煮一個半小時,期間水不夠的話...
粽子怎麼煮要煮多久 煮熟粽子的正確方法與步驟

粽子怎麼煮要煮多久 煮熟粽子的正確方法與步驟

01-02
導語:煮粽子看似很簡單,實際上也是一門技術活,如果你煮法不對,或者時間不夠長,那麼就很容易出現夾生的粽子。那麼,到底粽子怎麼煮要煮多久好呢?下面小編就來教大家煮熟粽子的正確方法與步驟。粽子怎麼煮要煮多久煮熟粽子的...
煮粽子要煮多久 普通鍋煮熟粽子要多長時間

煮粽子要煮多久 普通鍋煮熟粽子要多長時間

01-02
導語:粽子包好了,這煮粽子又是一門技術活,不僅需要長時間蒸煮,中途還要注意翻動,不然就會有夾生的情況。那麼,一般煮粽子要煮多久能吃呢?煮粽子的工具有很多,如果用普通鍋煮熟粽子要多長時間?下面我們一起來看看大家的經驗。...
粽子夾生怎麼辦 粽子煮夾生了有什麼辦法

粽子夾生怎麼辦 粽子煮夾生了有什麼辦法

12-28
回鍋繼續煮,如果烹調時間太短,就會造成粽子夾生的情況。雖然此時可以進行二次蒸煮,但蒸煮後的粽子味道會稍差一些。建議在進行二次蒸煮時,蒸煮時間長一些,以保證粽子煮透。可以用手指壓粽子判斷熟沒熟,能感到軟而有粘性即可...
如何煮粽子葉才保持綠色 怎樣煮粽子粽葉是綠色

如何煮粽子葉才保持綠色 怎樣煮粽子粽葉是綠色

01-02
煮粽葉時候要熱水下鍋,水中加入適量的食鹽,增加粽葉的韌性,從而達到粽葉保持原色的效果,同時能讓粽葉更結實。粽葉含有大量對人體有益的葉綠素和多種氨基酸等成份,可提取天然香精香料和食品添加劑,氣味芳香,聞上去有迴歸大自...
包粽子的葉子要煮嗎 粽葉怎麼煮煮多長時間好

包粽子的葉子要煮嗎 粽葉怎麼煮煮多長時間好

07-10
導語:在很多包粽子的教學中,一般包粽子的葉子都是要煮過的,當然也有不煮的,照樣能包粽子。到底包粽子的葉子要煮嗎?粽子葉為什麼要煮?一般粽葉怎麼煮煮多長時間好呢?其實,小編覺得的煮不煮都沒關係,主要是一定要洗。下面我...
粽子煮多長時間能熟 粽子煮多久

粽子煮多長時間能熟 粽子煮多久

12-31
一般情況下,粽子要煮40分鐘左右。高壓鍋要20分鐘左右。如果怕不熟,可以關火悶上幾分鐘。煮粽子最好用涼水,因為用涼水煮粽子,隨着水温慢慢升高,粽葉的香味會慢慢滲透到糯米里面,煮出來的粽子會特別的香。而且因為用涼水煮的...
煮粽子多長時間 粽子煮多長時間

煮粽子多長時間 粽子煮多長時間

01-05
一般情況下,普通的鍋要煮40分鐘左右,高壓鍋要20分鐘左右。如果怕不熟,可以關火悶上幾分鐘,如果感覺煮的粽子差不多了,可以取出一個粽子打開看一下,不熟繼續煮,千萬不要出鍋後再回鍋,因為一次沒煮熟,冷掉後再煮就需要花更長的時...
包粽子的葉子要怎麼處理 粽葉不煮可以包粽子嗎

包粽子的葉子要怎麼處理 粽葉不煮可以包粽子嗎

07-10
導語:包粽子的葉子要怎麼處理呢?包粽子中一種材料都需要精心準備,其中包括粽葉也要認真做好前期工作。首先,粽葉採摘回來是需要煮的,然後才是清洗。但是有人覺得煮粽葉太麻煩了,直接清洗就包粽子了。那麼,粽葉不煮可以包粽...
粽子沒煮熟怎麼補救 粽子第一次沒煮熟怎麼辦

粽子沒煮熟怎麼補救 粽子第一次沒煮熟怎麼辦

12-28
需要加大火勢,繼續煮。也可選擇將粽子拿出來蒸。蒸汽温度較高,蒸的時候,加入適量的水,生米會吸收水分,如果是生的,蒸1小時左右。需注意水是否燒乾,並及時加水。粽子沒煮熟通常是因為火不夠大或時間太短,所以即使在規定的時間...
煮熟的粽子怎麼保存 煮好的粽子不放冰箱怎麼保存

煮熟的粽子怎麼保存 煮好的粽子不放冰箱怎麼保存

06-07
導語:每年我們包的粽子多少會剩下一些,這就需要我們進行良好的保存,才不會壞掉。那麼,你知道煮熟的粽子怎麼保存比較好嗎?很多人會第一時間想到放冰箱,但並不是所有人家裏都有冰箱的。那煮好的粽子不放冰箱怎麼保存?以下為你...
粽子葉要煮多久才可以 粽葉怎麼煮比較好

粽子葉要煮多久才可以 粽葉怎麼煮比較好

05-10
導語:端午節到了,很多家庭都會包粽子。大家都知道包粽子要用到粽子葉,是製作粽子必不可少的材料。最近有許多朋友來問小編:粽子葉要煮多久才可以?粽葉怎麼煮比較好?今日小編給大家分享一些比較實用的小妙招,希望可以給大家帶...
如何煮粽子 怎麼煮粽子

如何煮粽子 怎麼煮粽子

01-04
把包好的粽子放入煮鍋中碼好,再蓋上籠屜,接水倒入鍋中,水量沒過粽子,不要用自來水直接衝到粽子上,容易將粽子衝散,大火開鍋後轉小火,煮一個半小時,期間水不夠的話不要加涼水,會影響粽子口感,普通的炊具煮粽子可以煮久一些,煮3小...
如何煮粽子 粽子怎麼煮的步驟詳細

如何煮粽子 粽子怎麼煮的步驟詳細

12-28
煮粽子的做法步驟為:1、挑粽子葉泡米醃肉,2、包粽子,3、入鍋煮粽子。端午吃粽子已經成為百姓的傳統風俗,肉粽是閩南特色小吃,以鹹香廣受歡迎。主材料選質地柔軟、光澤鮮亮的糯米,配料選用農家豬肉,裹上新鮮的粽葉,煮3個小時入...
煮好的粽子吃不完怎麼保存 煮完的粽子怎麼保存

煮好的粽子吃不完怎麼保存 煮完的粽子怎麼保存

01-02
煮熟的粽子最好放在冰箱冷凍層保存,在0℃-4℃的冷藏狀態下可以保鮮5天左右,存放在-18℃的冷凍室裏可以保存更長的時間。把粽子存在冷凍箱裏時要注意,存放時分成幾個小包,每一個小包取出來要一次吃完,不能再剩。包裝時要用...
怎麼看粽子煮沒煮熟 怎麼判斷粽子熟沒熟

怎麼看粽子煮沒煮熟 怎麼判斷粽子熟沒熟

01-02
軟而有粘性就表示已經煮熟了。粽子的主要成分是糯米,糯米在生的時候是硬的,煮熟之後會變軟,同時具有糯性,粽子煮好之後撈起來,用手捏一捏,如果口感軟糯,吃起來還很有黏性就是表示熟了。紅棗粽子怎麼煮?煮粽子一定要在水滾開以...
粽子煮多久 粽子煮多久才能熟

粽子煮多久 粽子煮多久才能熟

01-01
一般情況下,普通的鍋要40分鐘左右,高壓鍋20分鐘左右。粽子煮多長時間和粽子本身的大小有關,糯米一定是要先泡軟的,泡時最好放些鹼水,這樣煮出的粽子才好吃。要知熟不熟,煮到一定程度撈起來用手指壓一下,感到軟而有粘性就是熟...
粽子不粘怎麼回事 粽子怎麼煮好吃粘一些

粽子不粘怎麼回事 粽子怎麼煮好吃粘一些

01-05
粽子不粘是因糯米在包之前需泡透,熬煮時間不夠久造成。首先糯米要泡透,讓米粒最大程度的吸水漲發,煮時也要泡。粽子煮完後不要馬上撈出,而是繼續使電飯鍋持續保温,泡一夜。泡時要多放些水。一個普通的鹹肉粽子,含米量約一碗...
速凍粽子煮多久 速凍粽子怎麼煮

速凍粽子煮多久 速凍粽子怎麼煮

08-10
速凍粽子雖然口感上比起新鮮粽子要差得多,但是速凍粽子的優點是保質期比較長,可以在其他季節吃到粽子。那麼速凍粽子需要煮多久呢?而又該怎麼來煮速凍餃子呢?一起來看看吧!速凍粽子煮多久速凍粽子下鍋煮大約十五至二十...
怎麼煮粽子葉子不黃 煮粽子怎樣使葉子不變黃

怎麼煮粽子葉子不黃 煮粽子怎樣使葉子不變黃

01-01
先將粽葉洗淨,然後鍋裏燒一鍋水。待水燒開後,再將洗乾淨的粽葉放進去一起煮。等水再次開的時候立即將粽葉撈出來,不要煮過長的時間,會變黃。取出來的粽葉要放到涼水裏泡,使粽葉立即降温,這樣粽葉就不會發黃了。煮粽子是冷水...
自己包的粽子要煮多久 粽子沒煮熟怎麼補救

自己包的粽子要煮多久 粽子沒煮熟怎麼補救

07-10
導語:自己包的粽子要煮多久呢?每年自家包粽子真是個累人的活兒,又要泡米,又要準備各種材料,又要一個個的包,這包完了還要煮上好幾個小時,這吃一個粽子容易嗎?但也沒辦法,外面賣的肯定不如自己弄的好吃啦。不過,大家煮粽子的時...
煮粽子要煮多久時間 煮熟的粽子要煮多久

煮粽子要煮多久時間 煮熟的粽子要煮多久

01-05
一般情況下,普通的鍋要煮40分鐘左右,高壓鍋要20分鐘左右。如果怕不熟,可以關火悶上幾分鐘,如果感覺煮的粽子差不多了,可以取出一個粽子打開看一下,不熟繼續煮,千萬不要出鍋後再回鍋,因為一次沒煮熟,冷掉後再煮就需要花更長的時...
粽子葉為什麼要煮 粽子葉要煮的原因

粽子葉為什麼要煮 粽子葉要煮的原因

01-01
因為粽子葉生活在露天環境下,上面會粘附灰塵、細菌等,用沸水煮可對粽子葉進行徹底的消毒殺菌,包粽子會更放心和衞生。另外,新鮮粽子葉片較硬,放在沸水中煮,將葉子煮軟,可更好的包粽子。怎麼挑選粽葉1、看粽葉的完整度:質量好...
煮熟的粽子怎麼保存 端午節煮熟的粽子能放幾天

煮熟的粽子怎麼保存 端午節煮熟的粽子能放幾天

10-14
導語:粽子成了端午節節日形象代言人,特別受民眾的青睞。粽子的魅力不僅僅是繼承的傳統文化,而且粽子的濃濃糯香實在令人難以抗拒。有些人家習慣於豪門作風,粽子非得煮上好大一鍋,滿足大户人家好幾口人。同時,普通人家親手包...
粽子是蒸還是煮 粽子怎麼燒最好

粽子是蒸還是煮 粽子怎麼燒最好

05-13
導語:現在粽子的種類真的是太多了,而且千奇百怪,比如阿膠粽、泡椒肉粽、水果粽、巧克力粽、辣條粽、小龍蝦粽等等。很多人喜歡吃粽子,而且喜歡自己燒,但是粽子是蒸還是煮?粽子怎麼燒最好?想知道的朋友們,這篇攻略請收好了!還可...