滑肉的做法 滑肉怎麼吃味道好
滑肉大家應該都吃過吧，尤其是滑肉湯，不僅味道好，營養也很全面。今天教大家做的就是滑肉鮮蘑，在滑肉裏面加入了鮮蘑，做成的菜餚在口味上更加豐富，鮮蘑健康好吃，適合各類人羣。滑肉怎麼吃味道好食材：鮮蘑菇200克、豬瘦肉150克、...
榛蘑燒肉的做法
榛蘑滑嫩爽口、味道鮮美、營養豐富，被一些發達國家列為一類食品。榛蘑呈傘形，淡土黃色，老後棕褐色。榛蘑7～8月生長在針闊葉樹的幹基部、代根、倒木及埋在土中的枝條上。一般多生在淺山區的榛柴崗上，故而得名“榛蘑”。這次...
牛肉滑蛋番茄的做法 怎麼做牛肉滑蛋番茄
小葱切葱花，雞蛋磕入碗中放鹽打散，牛肉洗淨切薄片，放葱白、生抽、料酒、糖、胡椒粉攪拌，加澱粉拌勻，鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，放入牛肉片迅速滑散，牛肉變色立即倒入蛋液，待蛋液結成塊狀後放入葱花，拌勻即可出鍋。怎麼做牛...
蝦片滑肉的做法 蝦片滑肉怎麼做
蝦片滑肉用豬裏脊作為主料，然後加入了豐富的配料，有蝦片、冬筍、木耳，口感豐富。這是一道好吃的家常菜，用多種食物炒制而成，不僅好吃也很健康。喜歡吃炒肉的不要錯過。蝦片滑肉怎麼做食材：豬裏脊肉200克、蝦片20片、冬筍25...
鮮肉怎麼保存 買回來的新鮮肉怎麼保存
1、切塊包裝存儲：可將整塊的肉預先分成適量的小塊，分盛於帶蓋的食品盒內或雙層塑料保鮮袋中，按需食用，不影響其他食物，還能提高肉的凍結速度，保證肉質良好。2、按食用計劃擺放：生肉熟肉分開存放，熟食在上，生食在下。如果計劃將...
蘑菇肉片的做法 蘑菇肉片怎麼做好吃
蘑菇能給人體提供大量的營養，常吃蘑菇還能增強人體抵抗疾病的能力，今天小編為大家帶來一款蘑菇炒肉片，做法簡單，口感豐富，開胃又下飯，一起學起來吧！蘑菇肉片的製作方法食材：蘑菇200克豬裏脊肉100克胡蘿蔔半根姜1塊蒜1瓣步驟：1....
榛蘑燒肉的做法 榛蘑燒肉怎麼燒
榛蘑浸泡，五花肉切塊，薑切片，油温燒至7成熱，放五花肉塊大火炒至微焦，放料酒、生抽、姜蒜片、八角、香葉、冰糖炒勻，加清水、老抽大火煮開，倒燉鍋燜煮25分鐘，加榛蘑燜20分鐘，放鹽、雞精拌勻即可。榛蘑燒肉怎麼燒主料：豬五花肉300...
榛蘑肉絲的做法
榛蘑滑嫩爽口、味道鮮美，雖然是乾的，但是不和別的菌類一樣，乾的有些柴，榛蘑怎麼吃都嫩嫩的，很可口。榛蘑性味甘、温；具有清目、利肺、益腸胃、祛風活絡，強筋壯骨的功效；常食可以預防視力失常，對眼炎、皮膚乾燥、腰腿疼痛、佝倭...
鮮肉粽子的做法 怎樣包鮮肉粽子
鮮肉粽子大家應該都吃過，這是一種現象可口的粽子，非常受歡迎。你想過自己在家裏包鮮肉粽子嗎？其實鮮肉粽子的做法並不難，而且配料也比較簡單那，完全可以自己在家裏做。怎樣包鮮肉粽子食材：糯米150克、五花肉50克、粽葉5片、...
蘑菇炒肉怎麼做 蘑菇炒肉的家常做法
平菇洗淨，撕成小朵，青椒切絲，紅椒切絲，洋葱切條，大蒜切片，葱切末，豬肉切成肉絲，豬肉里加澱粉、料酒、醬油醃製15分鐘，鍋裏熱油，葱蒜放進去炒香，倒入肉絲一起翻炒，盛出，再倒油，平菇炒至變軟，倒入青紅椒絲，炒至斷生，將肉絲放進去，調鹽炒勻...
鮮肉月餅的做法 鮮肉月餅製作方法
鮮肉月餅是江浙滬一帶的傳統小吃，也是蘇式月餅的一種。鮮肉月餅的餡就是由一大團鮮肉做成，月餅的外皮脆而粉，一口咬下去，豐腴的肉汁慢慢滲透其間，非常好吃。鮮肉月餅製作方法準備食材：水油皮：麪粉100克、豬油30克、温水50克...
生豬肉怎麼保存更新鮮 如何豬肉保鮮
1、將肉切成肉片放入塑料密封盒，噴上一層黃酒蓋上蓋，放入冰箱的冷藏室，可貯藏一天不變味。2、將肉切成片，然後將肉平攤在金屬盆中，放置在冷凍室凍硬，再用保鮮膜將凍肉片包裹起來，放入冰箱冷凍室貯存，可以保存一個月不變質。3...
鮮蘑菇的儲存方法 鮮蘑菇怎麼儲存
鮮蘑菇的保存方法1、冷藏保鮮低温能保持野生蘑菇新鮮和優質。在貯運期間，保持温度0-3℃，相對濕度90-95%最宜。2、速凍保鮮在30-40分鐘內，將野生蘑菇由常温速降至-30-40℃，凍菇中心濕度應在-20℃，然後在-18℃下凍藏，可長期保...
肉放保鮮能放多久 肉放冰箱能保鮮多久
肉放保鮮能放3天左右，建議大家買回來的生鮮肉儘快使用，不然容易出現酸敗變質的情況。肉的冷藏時間長短還與季節有關，夏季天氣炎熱，冷藏1天肉不變質，如果時間長了，就會變質，所以夏天買的肉類過多，建議放冷凍，它能保質不變味。吃...
滑蛋牛肉飯怎麼做 滑蛋牛肉飯的做法
牛肉洗淨切片，加鹽，再加嫩肉粉拌勻，雞蛋打入碗內，加葱花和白胡椒粉;，蛋液用打蛋器打勻，鍋裏倒植物油，燒至5成熱，將牛肉片倒進去，炒至牛肉片變色撈出，雞蛋液倒進去拌好，留底油，燒熱後轉小火，牛肉雞蛋液倒進去，待蛋液稍凝固後翻動，炒1...
榨菜鮮肉餡的做法 榨菜鮮肉餡怎麼做
平時我們生活中經常會吃餃子，做餃子就一定要製作餡料，餡料的做法豐富多樣，不同的食材，可以製作出不同的風味。今天教大家做榨菜鮮肉餡，用榨菜和肉末作為主料，鹹鮮可口。榨菜鮮肉餡怎麼做食材：榨菜絲80克、肉末200克、小葱6根...
口蘑如何清洗 新鮮口蘑怎麼清洗
口蘑是很多人都會吃的一種食物，口蘑口感鮮香，可以煮湯，同時也可以炒着吃，還能涼拌着吃，是很受歡迎的一種家常菜。吃口蘑之前一定要清洗乾淨，到底口蘑如何清洗才行呢？教大家這個方法，不知道的快來學習一下。口蘑如何清洗食材：口...
榛蘑肉絲的做法 榛蘑肉絲的家常做法
榛蘑洗淨放清水中浸泡，裏脊肉切絲，放鹽、花椒粉、生抽、料酒醃製5分鐘，榛蘑煮2分鐘撈出瀝乾，油温燒至7成熱，放肉絲炒至變色盛，留底油，放姜蒜片爆香，放榛蘑、二荊條、小米椒翻炒，放肉絲、生抽炒勻，加鹽、雞精、花椒粉炒勻即可。...
脆滑肉是哪個地方的菜 脆滑肉是什麼菜系
脆滑肉是四川、重慶的菜，屬於川菜的一種。種類有：魚香滑肉、酸蘿蔔滑肉、滑肉湯菜等。脆滑肉的肉質非常細嫩、油渣酥脆、滑爽可口、香味濃郁，脆滑肉的特點第一是選料講究，每道菜的原材料都會經過仔細的選擇，也因為脆滑肉的...
鮮肉粽子的做法包法 鮮肉粽子的肉怎麼醃製
本站粽子有很多種，可以説只要你想吃，想要什麼樣的粽子都有。當然，南方人最愛吃的還是鮮肉粽，鮮肉粽比較流行與我國華南沿海一帶地區，而最有名的鮮肉粽當屬嘉興鮮肉粽，但哪裏的好吃就要看個人口味了。這麼好吃的粽子怎麼包呢...
新鮮椰子肉的熱量是 新鮮椰子肉的熱量
每100克新鮮椰子肉中大約含有241大卡的熱量。相對於其他食物而言，椰子肉的熱量偏高。攝入體內之後容易導致熱量堆積，容易形成肥胖現象，所以建議不要多吃。椰肉：椰子的胚乳。又稱椰子瓤。取用椰子漿後，砸開內果皮即得。用鮮...
口蘑肉片的做法 家常口蘑肉片怎麼做
口蘑洗淨切片，姜切末，蒜切末，小葱切葱花，豬裏脊切片，放生抽、料酒、澱粉拌勻醃製10分鐘。油鍋燒至7成熱，放肉片炒至變色後盛出，留底油，放姜蒜末炒香，放口蘑翻炒至斷生，加肉片翻炒均勻，放生抽拌勻後大火收汁，加雞精炒勻盛出即可。...
冷鮮肉和新鮮肉有什麼區別 冷鮮肉和新鮮肉有哪些區別
在市場上會有冷鮮肉和新鮮肉，很多人對冷鮮肉的直觀感覺都是不衞生，和不新鮮，但是冷鮮肉和新鮮肉的區別並沒有人們常覺得的那麼嚴重，以下我們就來講講冷鮮肉和新鮮肉有什麼區別。 冷鮮肉是指嚴格執行檢疫、檢驗制度，對屠宰...
【小技巧】炒肉不老的小絕招，不用生粉不用嫩肉粉，讓肉菜鮮嫩爽滑！
相信在吃飯的時候，對於肉菜有執念的人，絕對不止小編一個，作為一個肉食動物，我堅信人類進化到食物鏈最高點，就是為了吃肉的！但是喜歡吃肉，卻不一定會炒肉，就像小編剛開始學炒肉的時候一樣，每次炒的肉都是又老又硬，嚼起來還乾巴巴...
蘑菇肉片的做法 蘑菇肉片的家常做法
蘑菇洗淨撕小塊，姜切末、蒜切末、胡蘿蔔切片；裏脊肉切片，放生抽、料酒、澱粉醃製5分鐘；鍋中清水燒開，放蘑菇焯熟撈出；鍋鍋燒至7成熱，放姜蒜末炒香，放胡蘿蔔片、肉片炒至變色，放蘑菇繼續翻炒，調入鹽、雞精炒勻即可。蘑菇肉片的家...