有關烏米飯的來歷的精選知識

烏米飯的由來與傳説 烏米飯的來歷

烏米飯的由來與傳説 烏米飯的來歷

01-04
烏米飯的由來與傳説:戰國時期,孫臏被迫關在豬舍,老獄卒用烏樹葉煮出烏黑的糯米飯,再捏成豬糞樣的飯糰,偷送給孫臏吃。孫臏不僅靠這個方法活了下來,身體還很健康,最終逃出監獄。孫臏第一次吃烏米飯就是在立夏那天。烏米飯原為...
年夜飯又稱什麼 年夜飯的來歷簡介

年夜飯又稱什麼 年夜飯的來歷簡介

12-28
導語:過年就是要一家人團團圓圓的吃一頓年夜飯,這一年到來我們最重要的一頓飯就是年夜飯了。可以想而知我們對年夜飯的重視,那麼你知道年夜飯又稱什麼嗎?今天我們就要説説年夜飯的來歷簡介,一起來看看詳細介紹吧!年夜飯又稱...
烏米是什麼 什麼是烏米

烏米是什麼 什麼是烏米

01-03
烏米又稱高粱黑粉,是一種生長在作物頂部的真菌,顏色多為黑色,可食用,味道鮮美,營養價值較高,一般生於高粱、玉米、黍子上。美國已將烏米列入食用菌之列,墨西哥也將其視為美食佳品,而我國對其開發利用尚屬空白。烏米怎麼做需要...
團圓飯寓意 團圓飯的來歷

團圓飯寓意 團圓飯的來歷

01-02
團圓飯是全家大團圓的宴會,寓意吉祥、發財、圓滿、團圓。團圓飯的食材和菜式多寓意吉祥,如廣東取諧音“發財”“好市”的髮菜和蠔豉,江淮地區的人們常會吃象徵圓滿、團圓的圓子(原材料和做法花樣很多),北方人則吃象徵元寶的...
米飯的由來 米飯是怎麼來的

米飯的由來 米飯是怎麼來的

01-02
米飯的面世,可追溯至粥。由於烹煮粥水控制水量的要求比米飯低,上古的華夏民眾後來慢慢掌握不同水量時的烹煮效果,就發展出較飽滿的米飯。現代由於打磨穀粒的技術比古代越趨先進,因此民眾食用的米飯亦逐漸由糙米改用白米。...
年夜飯的來歷 年夜飯的菜名及意義

年夜飯的來歷 年夜飯的菜名及意義

08-05
農曆的2019年即將過去,無論過去高興與否都要結束了。面對即將到來的新年,大年三十最重要的習俗之一是年夜飯。年夜飯上的菜都是很有寓意的。那麼,年夜飯的來歷是什麼呢?年夜飯上的菜名及意義又是什麼呢?一起來看看吧!年...
為什麼叫榮烏高速 榮烏高速公路的名稱來歷

為什麼叫榮烏高速 榮烏高速公路的名稱來歷

01-03
因為是榮成至烏海的高速公路,所以簡稱榮烏高速。榮烏高速公路(山東榮成—內蒙古烏海)國家編號為G18,途經山東、天津、河北、山西、內蒙古五省市,是橫穿雄安新區的第一條高速公路,也是“一帶一路”的重要組成部分。2009年9月...
吃烏飯的來歷故事 關於烏飯來歷的故事

吃烏飯的來歷故事 關於烏飯來歷的故事

01-02
吃烏飯的來歷故事:相傳,古時候黃田有一位叫石馱的農民觸犯了官府,被抓到縣衙裏去坐牢。古時,坐牢的人要家裏給送飯,否則會餓斃身亡。其妻明珠挑着大米到縣城,找一家親戚住下,一日三餐把米飯用油鹽炒得香噴噴,送到大牢裏給丈夫...
烏飯節是哪個民族的節日 烏飯節的來歷

烏飯節是哪個民族的節日 烏飯節的來歷

04-13
導讀:中國民族眾多,節日也如此。一個民族就有好幾個節日,有些甚至不被大眾所熟知。不知大家知不知道烏飯節,那麼,這個獨具特色的傳統節日是哪個民族的節日呢?烏飯節的來歷是什麼?今天,帶着這些疑問隨萬年曆小編去詳細瞭解下...
烏米飯要泡多久 烏米需要泡多長時間

烏米飯要泡多久 烏米需要泡多長時間

01-04
烏米飯要泡6個小時。烏米飯是一種紫黑色的糯米飯,是採集野生植物烏飯樹的葉子浸泡而成。將南燭葉洗乾淨,瀝乾水分後將葉子搓成汁。再加入水浸泡、過濾即可,將糯米沖洗乾淨,瀝乾水分,放入汁水中浸泡即可。農曆四月初八,是中...
大寒吃糯米飯習俗 大寒吃糯米飯由來及功效作用

大寒吃糯米飯習俗 大寒吃糯米飯由來及功效作用

07-20
導語:大寒吃糯米飯習俗的意義是什麼?大寒節氣有吃糯米飯的習俗,而且這一習俗是我國廣東地區的習俗。他們會在這一天把糯米、香腸、蘿蔔丁等一直烹飪煮製成糯米飯。下面我們一起來了解大寒吃糯米飯由來及功效作用。大寒...
立夏吃烏米飯寓意 立夏吃烏米飯的傳説由來

立夏吃烏米飯寓意 立夏吃烏米飯的傳説由來

05-15
導語:立夏節氣從含義上來講,是夏天開始的意思,而在民間,某一個季節的開始,都有相應的迎接儀式,例如立春有迎春儀式,那立夏自然也有迎夏儀式。這天,各地會準備一些傳統食物來迎接,其中,有的地方會吃烏米飯。那麼,立夏吃烏米飯寓意...
吃烏米飯的寓意 什麼是烏米飯

吃烏米飯的寓意 什麼是烏米飯

01-05
吃烏米飯寓意着打田栽秧、一年豐熟的開始,吃烏米飯還能保佑人們身強體壯,更有氣力進行農事勞作,且百病不生。烏米飯是江南人喜歡吃的黑色的糯米蒸飯,是用烏飯樹的葉子汁,浸泡糯米蒸制而成。農曆四月初八,是中國傳統的烏飯節...
年夜飯的來歷 年夜飯的來歷是什麼

年夜飯的來歷 年夜飯的來歷是什麼

01-03
相傳古時候,有一種頭如獅子身如壯牛的兇惡怪獸,到了冬天山中的食物稀少了,便要跑出山來闖進村子,見人傷人,見畜傷畜。因此一到冬天,人人驚恐,村村不安。大夥兒只得搬到遠遠的地方去逃避年的傷害。時間長了,人們發現年雖兇猛,卻...
年夜飯的來歷 年夜飯的由來傳説故事

年夜飯的來歷 年夜飯的由來傳説故事

07-19
導語:年夜飯的來歷是什麼?春節起源比較早,據説是源於上古的崇拜祖先的祭祀活動開始的。一開始的春節是立春,後來慢慢演變為農曆一月初一。那麼,年夜飯是隨着春節一起出現的嗎?我們一起來了解年夜飯的由來傳説故事。年夜飯...
做烏米飯的樹葉是什麼樹 烏飯葉是什麼樹的葉子

做烏米飯的樹葉是什麼樹 烏飯葉是什麼樹的葉子

01-03
烏米飯樹葉的樹是烏飯樹。又名南燭,是杜鵑花科、越橘屬常綠灌木或喬木,又稱烏飯樹,古名染菽,主要分佈在亞洲東北部及東南部,中國主要產地有江蘇、安徽、浙江、江西、福建、湖南、廣東、廣西、四川和雲南等省。杜甫曾在《贈...
年夜飯的來歷 年夜飯的來歷簡介

年夜飯的來歷 年夜飯的來歷簡介

01-01
年夜飯的來歷:相傳很久之前,有一隻非常兇猛的野獸,每隔365天就會出來禍害百姓,老百姓對此十分恐懼,但是人們也找到了它出來的規律,所以就在每年的除夕這天,人們就早早做好飯,關窗閉門,大門不出二門不邁,全家人圍在一起吃年夜飯...
立夏吃烏米飯的傳説 立夏吃烏米飯有什麼好處

立夏吃烏米飯的傳説 立夏吃烏米飯有什麼好處

06-11
導語:在立夏到來之際,我們將可以吃到一些特色美食,其中,在江南一帶地區,就有吃烏米飯的習俗。一般江南吃的烏米飯以甜味為主,食用時會沾上糖或者蜂蜜。那麼,這天為什麼要吃烏米飯呢?立夏吃烏米飯有什麼好處?下面為您介紹立夏...
南方立夏吃什麼 七家粥、嘗三鮮、烏米飯等等

南方立夏吃什麼 七家粥、嘗三鮮、烏米飯等等

10-18
導語:立夏於每年5月5日或6日迎來,立夏是告別春季迎來夏季的轉折性節氣。立夏北方有禁坐門檻、鬥蛋、吃麪條習俗。南方立夏飲食文化也頗為豐富,那麼南方立夏吃什麼?小編在此為您介紹南方立夏獨特的風俗食物,有七家粥、嘗三...
立夏為何吃烏米飯?

立夏為何吃烏米飯?

11-26
烏米飯,烏黑油亮,清香可口,由糯米浸入烏樹葉內數小時後燒煮而成。立夏這一天,江南農村人人愛吃。據説,這個風俗源於戰國時期著名軍事家孫臏。孫臏和龐涓本是同窗學友,都是鬼谷子的學生。兩人學業、智謀都不相上下,但孫臏為人...
除夕年夜飯的來歷 除夕年夜飯菜的寓意

除夕年夜飯的來歷 除夕年夜飯菜的寓意

03-15
導讀:過年的年味兒從吃了年夜飯開始,除夕一早,我們就在忙活了,忙着給家裏貼春聯貼窗花,還要準備晚上年夜飯的食物等等,年夜飯是除夕夜必不可少的習俗,也是一家人團聚的最温馨時刻。那麼,關於除夕年夜飯的來歷,你知道多少呢?除夕...
年夜飯的來歷 年夜飯菜的寓意是什麼

年夜飯的來歷 年夜飯菜的寓意是什麼

08-16
導語:過年最重要的一頓飯就是年夜飯。在除夕這條,人們會早早的給房子除塵貼對聯等,做好這些後,便開始準備年夜飯的食物。我國南北方年夜飯食物大有不同,北方逢年過節會吃餃子,南方逢年過節就是雞鴨魚。到底年夜飯是從什麼時...
傳統立夏飯的材料 立夏飯的來歷

傳統立夏飯的材料 立夏飯的來歷

01-03
傳統立夏飯的材料有用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等。舊時立夏節,寧波鄉間會用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五色豆,拌白粳米煮成“五色米飯”,又稱立夏飯。現在寧波城鄉部分家庭依舊保留這種古風,只是立夏飯的料被改...
年夜飯有哪些來歷 年夜飯的來歷

年夜飯有哪些來歷 年夜飯的來歷

03-30
相傳古時候有一種兇惡的怪獸叫“年”,它長時間住在海底,每到冬天才爬上岸,吞噬牲畜傷害人命。所以每年到了冬天,村裏的人就帶着家眷躲避年獸。時間長了,人們發現“年”雖兇猛,卻也害怕三樣東西:鮮紅的顏色、明亮的火光、巨大...
三月三五色糯米飯的來歷 三月三為什麼要吃五色糯米飯

三月三五色糯米飯的來歷 三月三為什麼要吃五色糯米飯

08-24
導讀:五色糯米飯是壯族人們在三月三必吃的食物之一,也是三月三最為經典的習俗。對於三月三為什麼要吃五色糯米飯這個問題,有幾個來歷傳説故事可以説明,當然真實是不是如此,我們不得而知,但是三月三五色糯米飯的來歷還是要了...