做立夏丸子是什麼粉 立夏做丸子用什麼粉做
做立夏丸子是糯米粉。立夏丸又稱立夏粿，是一種節日食俗。立夏時節，南方大部分地區，農作物生長旺盛，雜草、病蟲也迅速滋長蔓延。但也有的地方，已經進入夏季，天氣炎熱，正是青黃不接的時候，但立夏過後，卻是繁重的農耕，最是需要人力...
肉丸子的做法 肉丸子怎麼做好吃
肉丸子湯是很多人都喜歡吃的一種家常菜，肉丸子是用豬肥瘦肉做成，加入了白菜、海米和木耳、香菜等食材，還加入豐富的調味料，口感比較豐富，湯清味美。這道菜步驟簡單，誰都可以學會。肉丸子怎麼做好吃食材：豬肥瘦肉250克、白菜5...
肉丸子怎麼做 肉丸子的家常做法
豬肉剁成肉末，葱、姜、蒜切成末。胡蘿蔔洗淨，切成胡蘿蔔碎末。將葱薑蒜末放入豬肉裏面，再放入適量調料，打入雞蛋2個，再加入麪粉揉成團。麪糰揉成肉丸子，等到油鍋燒熱之後，放進去炸。炸至金黃撈出即可。肉丸子怎麼做用料： 雞...
炸蘿蔔丸子的做法 炸蘿蔔丸子怎麼做好吃
食材：白蘿蔔500克麪粉300克雞蛋2個姜1塊大葱50克十三香5克步驟：1.白蘿蔔洗淨去皮，擦成細絲，放入少許鹽，用手揉搓並放置一會兒（蘿蔔出水後變軟，但出的水並不要倒掉哦）2.將蘿蔔絲、葱花、姜碎、雞蛋、麪粉、十三香混合均勻，成稠...
汆丸子湯的做法 怎麼做汆丸子湯
汆丸子湯是傳統菜餚，用的是豬肉丸子，鮮味十足，做汆丸子湯的時候還加入了好吃的裙帶菜，增加了湯料的鮮味，好吃又營養。感興趣的小夥伴可以在家裏試試。怎麼做汆丸子湯食材：裙帶菜100克，豬肉末150克，姜4克，小葱2根調味料：芝麻油2...
紅燒豆腐丸子怎麼做 紅燒豆腐丸子的做法
紅燒豆腐丸子是上海市的漢族傳統名菜，屬於滬菜系。是將肥瘦相間的豬肉，剁成肉末後與豆腐，雞蛋、澱粉、鹽、味精等攪拌均勻後成為了豆腐丸子，在油鍋內炸至金黃撈出，再將炸後的丸子加入高湯用澱粉勾欠，裝盤即可。紅燒豆腐丸子...
肉丸子湯的家常做法 肉丸子怎麼做湯
肉丸子湯想必大家都喜歡吃，這是一種非常具有人氣的菜餚，不僅口感好，也擁有着非常高的營養價值，所以得到了大家的喜愛。你知道肉丸子怎麼做湯味道更好嗎？為大家推薦這個方法，喜歡吃的趕緊試試吧。肉丸子怎麼做湯食材：豬瘦肉20...
肉丸子怎麼做 肉丸子炸幾分鐘熟
1、將豬肉洗乾淨後去皮，用刀將豬肉剁成肉末。然後把準備好的老薑末和葱末裝進紗布裏，放進一個乾淨的碗裏，再放入100克的水浸泡成葱姜水。2、準備一個乾淨的盆子將準備好的豬肉末、雞蛋、料酒，以及適量的鹽全部放進盆裏。...
牛肉丸子湯的做法 牛肉丸子湯怎麼做
牛肉丸子是一種特色傳統小吃，其既可作點心，又可作為一道筵席湯菜，牛肉丸製作細緻，色澤紅潤，柔脆有彈性，鮮美馨香，口感嫩滑。做成牛肉丸子湯鮮美無比。今天教大家牛肉丸子湯的做法，步驟簡單，喜歡吃的可以試試。牛肉丸子湯怎麼做...
肉丸子湯的做法 丸子湯的家常做法
肉丸子想必大家都已經吃過很多了，其實製作肉丸子的食材非常多樣，除了豬肉、牛肉、蝦肉，還可以用扇貝肉，今天教大家一道汆扇貝丸子的做法，湯鮮味美，喜歡吃的人可以試試。肉丸子湯的做法食材：扇貝200克、肥肉75克、珍珠菇50克...
冬瓜丸子湯的做法 怎麼做冬瓜丸子湯好喝
今天推薦一道家常菜冬瓜丸子湯的做法，準備肉末，冬瓜等食材，肉末加鹽等拌勻醃製10分鐘，水燒開，放薑片，將肉末團成丸子，放入湯中，放冬瓜片温煮7分鐘，加鹽，雞精等拌勻後，放葱花出鍋即可。怎麼做冬瓜丸子湯好喝？主料：肉末200g，雞蛋1個，冬...
牛肉丸子的做法 牛肉丸子湯的做法
牛裏脊肉切長條，剁成肉泥，牛肉泥盛入盆裏，打蛋清攪勻上勁，再倒料酒，加鹽和澱粉攪拌上勁，鍋里加水燒開，牛肉泥搓成肉丸下鍋，全部都牛肉丸都下鍋後，煮開，把熟的牛肉丸撈到盆裏，另起鍋，倒油，燒熱後放生薑片，花椒炒香，加清水燒開，倒牛肉丸...
四喜丸子的家常做法 四喜丸子怎麼做好吃
四喜丸子就是用四個較大的肉丸以及其他輔料組成，與獅子頭基本一致，只是四喜丸子只有四個肉丸。四喜丸子主要用料是豬肉餡、雞蛋等，色澤紅潤，口感豐富，非常受歡迎。四喜丸子怎麼做好吃食材：豬肉300克、馬蹄50克、雞蛋1個、葱...
糖醋丸子的家常做法 糖醋丸子怎麼做好吃
姜切末，蒜切末，調糖醋汁，醋2勺，生抽1勺，清水，番茄醬拌勻，豬肉餡加鹽、五香粉、生抽、料酒、雞蛋攪拌上勁，油温燒至7成熱，肉餡團成丸子，放鍋中炸至金黃撈出，留底油，爆香姜蒜末，放丸子和糖醋汁燜煮2分鐘，倒水澱粉收汁即可。糖醋丸子怎...
醋椒丸子湯怎麼做 醋椒丸子湯的做法
醋椒丸子湯是一道經典的魯菜湯品，也是我家一道常見的家常湯菜，在炎炎夏日，它的上桌率是非常高的，因為在炎炎的夏日，清爽不油膩，酸辣開胃的醋椒丸子湯是可口的，而且它簡單易做，幾乎無油煙，很適合夏日的廚房，那下面我就分享醋椒丸...
丸子怎麼蒸 蒸丸子的家常做法
香芋是一種口感綿香的蔬菜，不僅好吃，也很健康。今天教大家做的是香芋丸子，用香芋、豬肉、香菇作為主料，將這些材料剁成細末，然後加入調味料和澱粉，做成丸子，然後上鍋蒸熟即可。丸子怎麼蒸食材：香芋200克、豬肉末100克、香菇3...
立夏做什麼 立夏的風俗
南方部分地區，立夏這天，會用赤豆、黃豆、黑豆、豌豆、綠豆等豆類，與白粳米煮成五色飯，俗稱吃立夏飯。在北方大部分地區，和南方小部分地區，有立夏吃燒餅的習俗，據説是從元朝流傳下來。在江蘇浙江地區，立夏時會在左鄰右舍借米、...
四喜丸子的做法 四喜丸子的家常做法
四喜丸子是一道經典的魯菜，外觀鮮亮，口感醇香，今天就要為大家介紹四喜丸子的家常做法，在家也可以做出正宗口味的四喜丸子，喜歡吃的小夥伴可以學起來。四喜丸子的家常做法主料：豬肉末500克，荸薺100克，西蘭花100克;輔料：姜1塊，蒜2...
香菜丸子的做法 香菜丸子怎麼做
香菜丸子大家應該都吃過，尤其是在吃火鍋的時候，香菜丸子的做法並不難，用豬肉、香菜、雞蛋、澱粉等作為主料，製作出來的肉丸口感細膩，可以煮湯，也可以紅燒，非常好吃。感興趣的小夥伴一起來嘗試一下吧！香菜丸子怎麼做食材：豬肉末...
肉丸子怎麼做 炸牛肉丸子的做法
牛肉切小塊，放入料理機中打成肉餡。葱切末，姜切末。放入葱末、薑末、1勺生抽、1勺料酒、半勺鹽、半勺雞精、2g胡椒粉、1個雞蛋順時針攪拌，1勺食用油拌勻，用勺子團成肉丸。油温6成熱，放入丸子炸至金黃即可。肉丸子怎麼做食...
豬肉丸子湯的做法 家常丸子湯怎麼做
丸子湯製作方法簡單，而且營養健康，將豬肉剁成餡，然後加入各種調味料做成丸子，口感豐富。豬肉丸子湯營養價值高，加入配料之後，味道更好，喜歡吃丸子湯的小夥伴趕緊學一學。家常丸子湯怎麼做食材：豬肉300克、雞蛋清2個、香菜10克...
立夏要做什麼 立夏有什麼習俗
1、煮蛋：夏天天氣逐漸炎熱，在我國南方地區，有立夏吃煮雞蛋，煮鴨蛋鵝蛋、醃製茶葉蛋的習俗。夏天天氣炎熱，人們容易疲倦，而蛋類的營養物質十分豐富，補充人體必須得大量微量元素。2、吃燒餅：在我國北方大部分地區和南方的一部分...
丸子湯怎麼做好吃 丸子湯的家常做法
丸子湯是很好吃的一道家常菜，其做法很簡單，而且湯的味道清香可口，沒有人不喜歡吃，做丸子湯的方法很多，今天教大家醋椒丸子湯的做法，喜歡吃的小夥伴可以看看。丸子湯怎麼做好吃食材：豬肉300克、雞蛋清2個、香菜10克、葱10克、...
如何做香炸丸子 丸子的家常做法
豬肥肉切小塊，豬瘦肉切片，混合。用刀把肉打碎，打壓緊實，裝入碗中，加入精鹽、料酒、醬油、雞蛋液、水澱粉，揉捏均勻。戴上塑料手套，抓取適量肉泥，放到虎口位置，擠出肉丸胚子。鍋中熱油至6成油温，一顆顆的下入肉丸胚子，炸至金黃後...
糯米丸子的做法 糯米肉丸子的做法
糯米肉丸子是一種特色美食，肉做餡，外邊裹上一層糯米，用蒸的方法做出來的。這道菜外觀好看，吃起來香糯可口，非常符合大眾的口味。喜歡吃糯米肉丸子的小夥伴可以一起來做一做，步驟不難，誰都可以完成。糯米丸子的做法食材：糯米60...