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有關魚丸的做法的精選知識
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有關魚丸的做法的精選知識
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魚丸的做法 魚丸湯的家常做法
11-02
香菇泡發,青菜洗淨,午餐肉切片,鍋里加清水,大火燒開,然後將魚丸放進去,水燒開後,加入料酒、白糖和生抽,攪拌均勻,再加入青菜、香菇和午餐肉,撒一點胡椒粉調味,最後加少許鹽,快出鍋的時候,滴幾滴油,出鍋,撒上葱花即可。魚丸的做法用料...
魚丸的做法 魚丸怎麼做
12-28
魚丸的做法有:魚丸湯、番茄魚丸湯、魚丸公仔麪、芝心魚丸、油炸魚丸等等。魚丸是一種富有沿海特色風味小吃之一。味道鮮美,多吃不膩,可作點心配料,又可作湯,是沿海人們不可少的海味佳餚。下面給大家介紹幾種魚丸的詳細做法...
温州魚丸的正確做法,你get了嗎?
10-19
相信不少小夥伴都吃過温州特色小吃——魚丸吧,可是身在外地的朋友想吃到正宗的温州魚丸還是不容易的,不如自己動手,來get温州魚丸的正確做法,讓你隨時隨地,想吃就吃!温州魚丸原料:鮸魚1條,葱,姜,料酒,鹽,生粉1、清理鮸魚,去頭去尾,...
魚丸怎麼做好吃 生菜魚丸粥的簡單做法
08-22
大米洗淨浸泡30分鐘,魚丸對半切開,生菜切碎,姜切絲,鍋中放入適量清水,大火燒開,放入大米煮開後轉小火熬煮20分鐘,期間不定時攪拌,防止糊鍋,放入薑絲、魚丸繼續熬煮20分鐘,放入生菜、鹽1勺拌勻即可關火。魚丸怎麼做好吃食材魚丸8...
生菜魚丸粥的做法 在家怎麼做生菜魚丸粥
09-13
大米洗淨浸泡30分鐘,魚丸對半切開,生菜切碎,姜切絲;清水燒開,放大米煮開後轉小火熬煮20分鐘;放薑絲、魚丸繼續熬煮20分鐘,放生菜、鹽拌勻即可關火。在家怎麼做生菜魚丸粥?主料:大米80克,生菜50克,魚丸80克;輔料:姜1塊,鹽1勺;生菜...
炸蘿蔔丸子的做法 家常炸蘿蔔丸子做法
09-09
白蘿蔔洗淨去皮擦成細絲,放鹽,揉搓並放置一會兒,將蘿蔔絲、葱花、姜碎、雞蛋、麪粉、十三香混合,成稠麪糊備用。鍋中倒油加熱至六成,用勺子挖出蘿蔔麪糊下鍋,炸至丸子浮起成金黃色即可撈出。家常炸蘿蔔丸子做法主料:白蘿蔔50...
番茄肉丸湯做法祕訣 番茄肉丸湯的做法
09-26
我一直都非常喜歡喝番茄湯,番茄湯酸酸的味道相當好喝,如果番茄湯裏面加一些肉圓就更好了,肉裏面融合了番茄的酸味,清香爽口,番茄肉丸湯也是一道相當開胃的湯品。其實比起其他的烹飪工藝,燉湯是相對比較簡單的事情,今天教大家...
糯米丸子的做法 糯米肉丸子的做法
06-10
糯米肉丸子是一種特色美食,肉做餡,外邊裹上一層糯米,用蒸的方法做出來的。這道菜外觀好看,吃起來香糯可口,非常符合大眾的口味。喜歡吃糯米肉丸子的小夥伴可以一起來做一做,步驟不難,誰都可以完成。糯米丸子的做法食材:糯米60...
肉丸子湯的做法 肉丸湯的家常做法
06-07
肉丸子湯大家都喝過吧,做肉丸子湯的時候,可以直接下鍋煮,同時,也可以加入一些其他的食材一起煮。今天教大家的就是蠶豆米煮肉丸子湯,在肉丸湯裏面加入了蠶豆,色香味俱全。蠶豆營養健康,喜歡吃的可以嘗試一下。肉丸湯的家常做...
四喜丸子的做法 四喜丸子的家常做法
09-10
四喜丸子是一道經典的魯菜,外觀鮮亮,口感醇香,今天就要為大家介紹四喜丸子的家常做法,在家也可以做出正宗口味的四喜丸子,喜歡吃的小夥伴可以學起來。四喜丸子的家常做法主料:豬肉末500克,荸薺100克,西蘭花100克;輔料:姜1塊,蒜2...
生菜魚丸粥的做法 魚丸粥的做法大全
04-30
魚丸味道鮮美,其色如瓷,富有彈性,脆而不膩,可作點心配料,又可作湯,今天小編帶來一款由魚丸熬煮成粥的做法,營養又美味,一起學起來吧!生菜魚丸粥食材:大米80克生菜50克魚丸80克姜1塊步驟:1.大米洗淨,在清水中浸泡30分鐘,魚丸對半切...
白菜冬瓜魚丸湯的做法
03-19
食材:白菜100克冬瓜200克魚丸200克姜1塊小葱2根鹽香油步驟:1.白菜洗淨,切段,冬瓜洗淨,切厚塊。姜1塊切片,小葱2根切葱花。2.鍋中倒入適量水燒開,放入薑片、魚丸、冬瓜煮8分鐘,放入白菜繼續煮2分鐘。3.放入鹽1勺、香油幾滴拌勻...
肉丸子湯的做法 丸子湯的家常做法
07-07
肉丸子想必大家都已經吃過很多了,其實製作肉丸子的食材非常多樣,除了豬肉、牛肉、蝦肉,還可以用扇貝肉,今天教大家一道汆扇貝丸子的做法,湯鮮味美,喜歡吃的人可以試試。肉丸子湯的做法食材:扇貝200克、肥肉75克、珍珠菇50克...
炸魚丸的做法 怎麼炸魚丸
09-08
魚肉洗淨敲鬆,將魚肉刮下剁成魚蓉,姜切絲,大葱切,魚蓉中加姜葱水,倒料酒拌勻,加雞蛋清、澱粉拌勻,調半勺拌勻,油温燒至6成熱,將魚蓉團成丸子狀一個個放入鍋中炸至金黃,盛出即可。怎麼炸魚丸主料:花鰱400克;輔料:澱粉30克,雞蛋清2個...
肉丸子怎麼做 炸牛肉丸子的做法
07-27
牛肉切小塊,放入料理機中打成肉餡。葱切末,姜切末。放入葱末、薑末、1勺生抽、1勺料酒、半勺鹽、半勺雞精、2g胡椒粉、1個雞蛋順時針攪拌,1勺食用油拌勻,用勺子團成肉丸。油温6成熱,放入丸子炸至金黃即可。肉丸子怎麼做食...
丸子豆腐湯的做法 丸子豆腐湯的家常做法
06-06
豆腐湯相信大家都吃過很多了,直接下鍋煮不如加入其它的配料一起吃,味道更好。今天教大家的是丸子豆腐湯的做法。用紅薯粉條作為餡料,口感好,和豆腐一起吃,風味獨特。丸子豆腐湯的家常做法食材:乾紅薯粉條100克,麪粉90克,豆腐1...
魚丸的做法
04-30
1.魚肉洗淨,用刀背將魚肉敲鬆(注意不能將魚皮敲斷)用刀刃將魚肉刮下。然後將刮下的魚肉剁成魚蓉。姜1塊切絲,大葱1段切絲。將切好的姜葱放入涼水中浸泡10分鐘。2.魚蓉中加入泡好的姜葱水、倒入料酒5克拌勻。加入雞蛋清2個...
蘿蔔丸子的做法 蘿蔔丸子的家常做法竅門
09-27
蘿蔔丸子是一道知名的菜餚,很多家庭都會做,尤其是在過年的時候,年夜飯上面怎麼能少了這道菜呢?清爽可口,香味濃郁,絕對是一道讓人驚喜的菜餚。今天教大家蘿蔔丸子的做法,以及蘿蔔丸子的家常做法竅門。用料:白蘿蔔800克,麪粉300...
魚丸湯的做法 在家做魚丸湯
09-08
魚肉洗淨敲鬆,將魚肉刮下,剁成魚蓉,香菜切末,姜切絲,大葱切絲,魚蓉中加姜葱水、倒料酒拌勻,加雞蛋清、澱粉拌勻,鍋中放水、薑絲煮開,將魚蓉團成丸子狀,放入鍋中煮熟,放鹽、雞精,淋入幾滴香油,撒上香菜末即可。在家做魚丸湯主料:花鰱...
清湯魚丸的做法 清湯魚丸怎麼煮
06-01
魚丸是一種用魚肉製作而成的食物,帶着魚肉的鮮味,不僅好吃也很鮮美。清湯魚丸是一道傳統菜餚,用魚丸作為主要食材,口感清淡,湯鮮味美,適合大部分人羣。清湯魚丸怎麼煮食材:魚肉500克,雞蛋3個,姜3克,大葱10克調味料:鹽6克,豬油4克,...
魚丸湯的做法
04-30
食材:花鰱400克姜1塊大葱1段香菜1根澱粉30克雞蛋清2個步驟:1.魚肉洗淨,用刀背將魚肉敲鬆(注意不能將魚皮敲斷)用刀刃將魚肉刮下。然後將刮下的魚肉剁成魚蓉。香菜1根切末,姜1塊切絲,大葱1段切絲。將切好的姜葱放入涼水中浸泡...
白菜冬瓜魚丸湯的做法 白菜冬瓜魚丸湯的家常做法
09-05
白菜洗淨切段,冬瓜切塊,薑切片,小葱切葱花,水燒開,放薑片、魚丸、冬瓜煮8分鐘,放白菜煮2分鐘,放鹽、香油拌勻後撒上葱花即可。白菜冬瓜魚丸湯的家常做法主料:白菜100克,冬瓜200克,魚丸200克;輔料:姜1塊,小葱2根,鹽,香油;白菜冬瓜魚...
牛肉丸子的做法 牛肉丸子湯的做法
08-15
牛裏脊肉切長條,剁成肉泥,牛肉泥盛入盆裏,打蛋清攪勻上勁,再倒料酒,加鹽和澱粉攪拌上勁,鍋里加水燒開,牛肉泥搓成肉丸下鍋,全部都牛肉丸都下鍋後,煮開,把熟的牛肉丸撈到盆裏,另起鍋,倒油,燒熱後放生薑片,花椒炒香,加清水燒開,倒牛肉丸...
如何做香炸丸子 丸子的家常做法
07-18
豬肥肉切小塊,豬瘦肉切片,混合。用刀把肉打碎,打壓緊實,裝入碗中,加入精鹽、料酒、醬油、雞蛋液、水澱粉,揉捏均勻。戴上塑料手套,抓取適量肉泥,放到虎口位置,擠出肉丸胚子。鍋中熱油至6成油温,一顆顆的下入肉丸胚子,炸至金黃後...
炸魚丸的家常做法 炸魚丸怎麼做好吃
08-09
葱切末浸泡半小時,取葱水,姜切末,花椒加水煮三分鐘,關火晾涼,鮁魚挑刺刮肉,將葱水和花椒水放肉泥裏拌勻,將魚肉打成魚蓉,放冰櫃冷凍1-3小時,取出攪拌上勁,鍋中倒油,油熱後下魚丸,大火炸至定型,轉中火炸透上色。,魚丸炸至金黃,撈出控...
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