怎麼熬製西瓜醬的做法 熬製西瓜醬的簡單方法
黃豆泡漲後煮熟瀝去水分後滾上白麪粉，放在案板上攤開，置屋內不通風處，約一週後黃豆表面長滿菌毛，曬乾備用；做醬時，按五百克黃豆、兩百克鹽的比例倒入罐中，再加進西瓜瓤，黃豆和瓜瓤的比例為一比三，西瓜汁漫過豆子十五釐米，再加入...
拔絲地瓜熬糖的訣竅 拔絲地瓜怎麼熬糖
鍋洗淨，冰糖放進去，加入清水開火熬製，慢慢熬煮，直到冰糖溶化，溶化後，糖水會開始冒氣泡，當大泡變成小泡的時候，糖色會變黃，轉小泡，不停攪拌，糖色變淺棕黃色後轉小火，將火調小，用筷子蘸糖漿，放入涼水中，拿出，如果糖漿凝固，放進嘴裏是脆的...
熬南瓜粥能放澱粉嗎 熬南瓜粥能不能放澱粉
熬南瓜粥能放澱粉。澱粉又稱作為芡粉，是由葡萄糖分子聚合而成的，不會與南瓜中的營養成分發生反應，不會產生對人體有害的成分。而且澱粉遇熱之後就會糊化，具有吸水、黏附、光滑潤潔等特點，加入南瓜粥中可以使其變得更加黏稠...
西瓜醬是哪裏的特產 西瓜豆瓣醬是哪裏特產
西瓜醬是屬於河南的特產，味道是有點辣又有點甜的，材料非常的豐富，有黃豆、西瓜、八角、花椒等，吃起來口感非常的好，受到很多人的喜愛。西瓜醬首先是要使大豆發黴，通常被稱為發黴的豆子。黴變後，豆子會變質。然後使用西瓜本身...
西瓜子泡多久催芽 西瓜子怎樣催芽
4-6小時。西瓜在催芽前要經過浸泡，將種子泡在温水中4-6小時，周邊的温度保持在25到32攝氏度，要是泡水的效果不好，可以適當將温度提高，保持在30到32攝氏度最適宜。周邊的温度不能偏低，否則效果難以達到預期。温度過高也是不合...
怎樣醃醬油黃瓜 醬油黃瓜怎麼醃
黃瓜洗淨，撒上鹽醃製，醃好後，晾曬去除水分，鍋中倒醬油，再倒白糖煮開晾涼，熱鍋倒油，下花椒粒和大料炒香晾涼，生薑切片，大蒜切粒，辣椒切圈，取一個容器，底層鋪上生薑、鹽、蒜片、辣椒，放黃瓜，放一層黃瓜，鋪一層調料，倒入醬油汁，倒白酒和晾...
蒸冬瓜的做法 辣醬蒸冬瓜怎麼做好吃
冬瓜大家都喜歡怎麼吃呢？冬瓜是一種非常健康的食物，可以燉湯，也可以炒着吃，今天要介紹的是蒸冬瓜，這道菜的特點是香辣可口，老少皆宜。冬瓜的口味還可以自己調節，喜歡吃的可以一起來試試。辣醬蒸冬瓜怎麼做好吃食材：冬瓜200克...
怎樣醃醬油黃瓜 醬油黃瓜的做法
黃瓜洗淨晾乾，將黃瓜切成4瓣，再切成寸。，黃瓜條放盆內，加鹽拌勻，醃製一個晚上，擠幹水分，大蒜切片，薑切片，小米椒切成圈，醬油倒鍋內燒開，關火放白糖拌勻，糖化開醬汁晾涼，鍋里加油，燒熱之後下花椒，小火炸至微焦關火，黃瓜條放盆內，倒醬汁，...
西瓜和牛奶能一起吃嗎 吃西瓜喝熱牛奶會怎樣
本站西瓜和牛奶能一起吃嗎?吃西瓜喝熱牛奶會怎樣呢?隨着時代的發展，生活水平的提高，人們對吃真是越來越講究了，非常注重食物的的搭配忌宜，即什麼食物一起吃會營養加倍，什麼食物一起吃會引起不良反應，這些人們都特別注重。牛...
醬黃瓜的做法 自制醬黃瓜
黃瓜洗淨備用，鍋中加冷開水，再加生抽、香醋、糖、鹽、薑片煮至沸騰，將黃瓜放進醃料裏，汆燙半分鐘，關火撈出，晾涼，把醃料煮開，再將黃瓜放進去汆燙半分鐘，撈出晾涼，再重複一次，等到黃瓜和醃料涼透，裝進一個乾淨的玻璃瓶子裏，加新蒜，密...
西瓜的營養價值有哪些 西瓜吃多了會怎樣
導語：炎熱的夏季窩在沙發上看電視，吹空調，吃着鮮甜汁多的西瓜，是一件再愜意不過的事了。雖説吃西瓜能清涼解暑，降血壓，但是吃多了也會造成身體不適，畢竟食用任何一種食物都要適可而止。那麼，西瓜吃多了會怎樣呢?下面，本站小編...
怎樣做辣椒醬 自制辣椒醬
紅線椒洗淨去蒂，辣椒放上鍋蒸10分鐘，晾涼，把晾涼的辣椒剁碎，鍋內倒入油，油熱後放蒜末、薑末炒香，再放葱伴侶醬翻炒，倒入少許醬油，放白糖炒勻，最後將剁好的辣椒倒進去，攪拌均勻，辣椒醬就做好了。怎樣做辣椒醬原料：紅線椒500克，蒜瓣5...
熬草莓醬熬多長時間 草莓醬需要熬多長時間
熬草莓醬要熬30-60分鐘。因為草莓醬一般來説是需要小火長時間慢慢熬煮的，要熬煮半個小時以上才能夠熬煮完畢，因為草莓醬需要將草莓熬煮比較軟爛，冰糖能夠和草莓充分的融合，這樣的草莓醬才算是製作完畢。草莓醬是由草莓、...
拔絲地瓜如何熬糖 怎麼熬製拔絲地瓜的糖
拔絲地瓜是一道以地瓜、白糖、油等食材製成的色、香、味俱全的傳統名菜。其屬於魯菜和東北菜，但拔絲地瓜真正出名是作為東北菜。這道菜甜而拉絲，受到了人們的喜愛。其製作方法也有很多，而熬糖是比較重要的步驟。那...
什麼樣的西瓜又甜又好 西瓜怎麼判斷好不好吃
1、紋路越寬越甜長勢好的西瓜紋路整齊、清晰，一般呈現墨綠色；成熟西瓜的紋路之間的間距比較寬，用手摸一下紋路有略微的凹陷感，反之西瓜就不熟。2、瓜蔓越彎越甜瓜蔓，學術名詞叫蒂頭，要選蒂頭彎曲的西瓜。蒂頭彎曲説明西瓜生...
西瓜如何保存 西瓜怎樣保存
西瓜保存方式是：整瓜一般採取鹽水浸泡，或者噴灑硫酸銅溶液等方法來實現，不適合家庭使用。家庭如果短時間儲存西瓜，僅需將西瓜放置在陰涼、通風的房間內，室温15-20度為佳，放置好以後就不要移動西瓜了，這樣可以保存一星期左右...
熬草莓醬水放多了怎麼辦 熬草莓醬水放多了怎麼補救
在製作果醬時，控制不好水的劑量，可以多煮一段時間，用小火進行收汁，果醬會比較粘稠，如果果醬過於幹，也可倒入少量水，再煮一下，稀釋果醬的濃度。草莓醬不粘稠怎麼辦1、延長熬製時間：草莓醬熬出來質地很稀的話，不要急於出鍋，可以將...
醬黃瓜的醃製方法 醬黃瓜的做法
小黃瓜洗淨切去頭尾，撒上鹽，讓黃瓜變軟，將變軟的黃瓜放入瀝水筐中，壓傷重物，讓它出水。將蒜末、辣椒醬、生抽、白糖等混合在一起，做成醃醬。醃好的小黃瓜去除，切成長段，然後淋上醃料，拌勻即可。醬黃瓜的醃製方法主料：黃瓜600g;...
買西瓜怎麼挑又甜又熟 挑西瓜的時候怎樣挑好吃
1、聽聲音：輕敲西瓜，出現“嘭嘭”的響聲，則是熟瓜，且甜度高。如果聽到“噹噹”的聲音，則代表西瓜不太好。2、看形狀：甜熟的西瓜形狀比較均勻，而差瓜的形狀比較畸形。3、看西瓜蒂：挑選蒂頭粗壯青綠的西瓜，瓜蒂越綠，吸收的水分就...
怎樣做草莓醬 自制草莓醬
草莓去蒂，洗乾淨，瀝乾水分，將草莓切成小塊，再加入細砂糖，加檸檬汁醃製3-4個小時，備一個玻璃瓶，放入開水中煮一煮，然後控幹水分，待草莓醃製出汁水之後，放入料理機打碎，將草莓醬倒入平底鍋裏，大火燒開後，轉中小火慢熬，熬至濃稠即可裝...
要怎樣挑選西瓜 怎樣挑選西瓜
1、看顏色和紋路：顏色翠綠中微微泛出一點黃色，紋路清晰，西瓜的條紋花最好有點散開最好，這樣的西瓜是得到了充足的陽光照射，甜度一定能達到。反之，陰暗面生長的瓜，看上去白白的，那這樣的瓜就不熟，而且也不甜。2、看西瓜形狀：買西...
西瓜的營養價值及功效 怎樣挑西瓜又甜又好
導語：西瓜的營養價值及功效是什麼?西瓜是我們夏季最常吃的水果，可以説沒有西瓜的夏季，就不是一個完整的夏季。西瓜具有清熱降暑的功效，尤其夏季買回來放在冰箱裏冷藏一段時間在拿出來吃，口感會更加的不錯。西瓜雖然好吃，但...
自制辣椒醬 怎樣做辣椒醬
辣椒醬是生活中必備的調味品，可以用於做菜，也可以作為蘸料，深受大家喜愛。不少人都是在外面買辣椒醬，其實辣椒醬也可以自己做，步驟並不難，做出來的風味也更符合自己的口味。自制辣椒醬食材：鮮紅辣椒200克、鮮綠辣椒100克、高...
西瓜要怎麼挑 怎樣挑西瓜才能挑到最好
一、看西瓜藤。挑選西瓜藤頭粗壯青綠的為最好，因為瓜蒂越綠，瓜就越新鮮；另外，瓜藤是彎曲的西瓜也比瓜藤是直的西瓜更甜。瓜蒂枯萎，很有可能是“早採瓜”，直瓜藤。二、看西瓜瓜臍和瓜蒂。西瓜臍部和瓜蒂部位凹陷較深，並且四周...
怎麼挑西瓜 西瓜怎麼挑
挑選西瓜的方法：1、看瓜蒂：西瓜的瓜蒂是綠色的説明是新鮮的瓜，如果瓜蒂幹而黃枯，説明西瓜不太新鮮。2、看西瓜的底部：圈圈越小，而且是突出的是甜瓜，而底部圈圈內凹的瓜不甜3、聽聲音：拿手指輕彈，聲音皮而濁，而且有震動的聲音即...