01-26
導語:在日常生活中,不少人買回帶皮的豬肉時,嫌棄豬毛,總是會把皮切掉棄之。殊不知,豬皮是個寶,常吃對身體很有好處。在名醫張仲景的《傷寒論》中就有記載:豬膚有和血脈、潤肌膚的作用,令少婦食之,能防衰抗老。由此,豬皮的醫學及...
01-26
導語:説到豬皮凍,可能有些朋友不太知道。其實豬皮凍是一種用豬皮熬製而成的漢族特色美食,屬於涼菜,因為是冷卻後食用,因此叫作豬皮凍。豬皮凍不僅好吃而且還富含較多的營養元素那麼,豬皮凍怎麼做好吃?豬皮凍的營養價值又是...
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導語:豬皮,又稱肉皮,是一種蛋白質含量很高的肉製品原料。在日常生活中,不少人買回帶皮的豬肉時,總習慣把皮切掉棄之。殊不知您扔掉的是很好的營養保健品。豬皮味甘、性涼,可活血止血、補益精血,因此食用它對我們身體十分的有...