生黃豆能吃嗎 黃豆可以生吃嗎
生黃豆不能吃。生黃豆中含有胰蛋白酶抑制物，會妨礙蛋白質的吸收，並對胃腸有刺激作用。另外，生黃豆中的凝集素是一種糖蛋白，攝入過多時可能使人噁心、嘔吐。黃豆煮熟後，有毒物質就能被充分破壞，可放心食用。大豆具體怎麼吃？熟...
青豆發芽能吃嗎 青豆發芽了還可以吃嗎
導語：平常我們會看到好好的青豆發芽了，這時候不知道這種情況是要怎麼辦，是直接扔了還是可以燒起來吃。有些人擔心青豆發芽好還拿來吃，會不會出現拉肚子或者食物中毒的現象。那麼，青豆發芽能吃嗎？青豆發芽了還可以吃嗎？彆着急...
黃豆泡多久可以煮 黃豆泡多久可以煮湯
黃豆泡5到15分鐘左右就可以煮。黃豆是一種比較硬的食物，經過泡水能快速膨脹，在烹飪時比較容易熟，讓黃豆的口感和味道更佳。如：泡過水的黃豆用普通鍋煮10分鐘左右；用高壓鍋煮5分鐘左右。不泡發的黃豆用來燉可能會導致燉不爛...
咖啡豆可以直接吃嗎 咖啡豆可不可以直接吃
咖啡豆可以直接吃。最早阿拉伯人就直接食用咖啡豆，汲取其中的汁液，可補充能量，增強體力。公元1000年左右，咖啡豆正式開始研磨成粉末沖泡。咖啡豆直接咀嚼口感較為酸苦，建議磨碎沖泡口感更佳。咖啡的果實是由外皮、果肉、內...
隔夜的豆腐放在冰箱裏可以吃嗎 冰箱裏的隔夜豆腐可以吃嗎
可以。建議放入密封的保鮮盒裏面在放入冰箱保鮮，在食用之前要充分加熱。如果豆腐中加入了其它蔬菜就最好不要食用，部分綠葉類蔬菜中含有較多硝酸鹽類，煮熟後如果放置時間過久，在細菌分解作用下，硝酸鹽便會還原成亞硝酸鹽，加...
土豆可以放冰箱嗎 生的土豆可以放冰箱嗎
土豆不可以放冰箱。在保存土豆時，不建議放冰箱保存，因為冰箱的温度比較低，將土豆放進去會導致裏面的澱粉轉化成糖，土豆的外表會變為暗黃色或暗黑色。而且冰箱裏比較潮濕，水分很多，長時間在這種環境中土豆容易發芽，發芽的土豆...
咖啡豆怎麼吃 咖啡豆可以直接吃嗎
大家都知道，咖啡豆是製作咖啡的原料。西方人格外喜歡喝咖啡，而咖啡也是從國外流傳進來的。那麼，咖啡豆可以怎麼吃呢?咖啡豆可以直接吃嗎?一起來看看吧!咖啡豆怎麼吃一般來説，咖啡豆都是先烘焙之後磨成粉，然後用來煮咖啡飲...
黃豆泡多久 浸泡黃豆的水可以打豆漿嗎
黃豆一般需要浸泡8-10個小時才能泡軟，泡軟之後的黃豆用來打豆漿或者製作其它美食都比較方便。只有經過長時間的浸泡，才能讓黃豆充分發漲，破壞細胞壁，豆子中的蛋白質等營養物質才能更好被人體吸收利用。但夏季温度高，浸泡時...
生蝦可以吃嗎 蝦可以生吃麼
生蝦不可以生吃。蝦是海產品，帶有大量細菌，尤其是淡水蝦，淡水的水質不佳，寄生蟲和細菌比較多，生吃蝦易攝入過多細菌，導致身體不適症狀，不利於身體健康。即使蘸醋、芥末也不能完全殺死寄生蟲和蟲卵，因此宜熟透後食用。有哪些食...
狗能吃蛋黃嗎 狗可以吃蛋黃嗎
狗是人類最忠誠的夥伴，養狗的家庭越來越多了。而養狗的人總是想和狗狗分享我們喜歡的一切，最常見的就是我們吃的食物。但是，人類有些食物是狗狗不能消化和餵食的，那你知道狗能吃蛋黃嗎？狗能吃蛋黃。蛋黃中富含有豐富的維生...
生蠶豆可以吃嗎 蠶豆能生吃嗎
生蠶豆不可以吃。蠶豆屬豆類蔬菜，因種植環境影響，可能存在有害致病菌或其它污染物，不宜生吃。春夏兩季吃青蠶豆時，如果烹製不當，常會使人發生身體不適的現象，因此食用蠶豆需高温煮熟再食用。蠶豆是世界上第三大重要的冬季食...
豆形拳蟹能吃嗎 豆形拳蟹可以吃不
豆形拳蟹能吃，它是生活在河口附近的潮間帶螃蟹，體型相當小，他們背甲的長度及寬度很少超過4公分，長相有如一顆豆子。他們的外殼相當堅硬，因此有“千人捏不死”的外號。該蟹種腹部扁平，背部突起，從上往下看成圓形，頭部突出有點...
臭豆腐能吃嗎 臭豆腐可以吃嗎
臭豆腐能吃，臭豆腐雖聞着臭，但吃着香，所以能讓很多人慾罷不能。臭豆腐是中國傳統特色小吃，在各地的製作方式、食用方法均有相當大的差異，有北方和南方的不同類型，臭豆腐在南方又稱臭乾子。製作材料有大豆、豆豉、純鹼等。臭...
蘭花豆的殼能吃嗎 蘭花豆外殼可以吃嗎
能。蘭花豆殼可以食用，其含有豐富的丙氨酸、酪氨酸等物質，還有豐富的維生素A，吃蘭花豆的時候可以不用去殼直接食用，如果蘭花豆殼較硬，則可以去除。蘭花豆即蠶豆，別名南豆、胡豆等，屬於豆科、豌豆屬，一年生或越年生草本植物。...
毛豆可以隔夜吃嗎 毛豆可不可以隔夜吃
隔夜毛豆可以吃。前提條件是必須將毛豆煮熟才可以食用。未煮熟的毛豆有毒，所以必須煮熟以後才能吃。如需要隔夜再吃必須要進行冷藏，隔天加熱至熟。毛豆提前一晚煮不會壞，不過隔夜的食品營養成分容易流失，裏面也容易滋生細...
豆腐酸了還可以吃嗎 豆腐酸了能吃嗎
豆腐酸了不能吃，因為變質了，產生了大量的細菌，吃了之後容易引發身體不適。乳製品，豆製品等都是高蛋白質類食品，特別容易變質腐敗，要注意保存，最好抓緊時間吃掉。一旦變質，就不能食用了。保存豆腐的方法豆腐放的時間長了之後很...
豆腐發黏還能吃嗎 豆腐發黏還可以吃嗎
不能，因為豆腐開始發粘就是豆腐開始變質的標誌，豆腐含有豐富的植物蛋白，所以豆腐存放過久後會變質腐爛。發粘的豆腐已經變質，所以不宜再食用。吃不完的豆腐可以用鹽水浸泡後存放，鹽會延長豆腐的保存時間。豆腐可以放幾天如...
豆腐可以放冰箱第二天再吃嗎 豆腐可以隔夜吃嗎
豆腐可以放冰箱第二天再吃，豆腐裏含有較多的水分和蛋白質，易滋生細菌，但冰箱温度較低，能抑制細菌滋生，故將豆腐放冰箱不易出現變質等情況，第二天可繼續食用。將豆腐放入冰箱前，建議將豆腐放入鹽水中浸泡，瀝乾後再放入冰箱冷藏...
豆子發芽了可以吃嗎
可以。豆子中有植酸、單寧等影響吸收鐵的“反營養物質”，使得豆子中的鐵吸收率較低。當豆子發芽時，植酸和單寧會被分解，從而降低對鐵吸收的抑制作用。發芽會產生大量維生素C，維生素C能促進鐵的吸收，植酸和單寧被分解降低了...
番茄可以生吃嗎 生吃番茄可以嗎
番茄可以生吃。生的西紅柿相對來説，營養會更豐富一些，含有豐富的胡蘿蔔素，維生素C和維生素E，可以美白皮膚淡化色斑，增強皮膚的抵抗力。西紅柿生吃的時候可以適當的添加一些其他的輔料，比如蜂蜜，白砂糖，可以讓西紅柿的味道更鮮...
土豆發芽了還能吃嗎 土豆發芽還可以吃嗎
導語：在日常生活中，許多人喜歡燒土豆這道菜，因為它不僅營養豐富，而且可以做成各種口味，百吃不厭。有些朋友發現土豆發芽，但是不清楚土豆發芽了還能吃嗎？土豆發芽還可以吃嗎？今天小編就和大家來聊一聊這方面有關的內容，以下內容...
爛根豆芽能吃嗎 爛根豆芽可以吃嗎
導語：眾所周知，豆芽的種類是不同的，功效也是有不同的。在日常生活中，大家有時候會發現豆芽發生爛根的情況，那麼，大家知道爛根豆芽能吃嗎？爛根豆芽可以吃嗎？今天小編就和大家來聊一聊這方面有關的內容，以下內容值得大家一看。爛...
豆角可以隔夜吃嗎 豆角隔夜還能吃嗎
根據情況而定。豆角放冰箱裏面可以隔夜吃，沒有放冰箱裏就會發酸壞掉不能食用。炒豆角的時候要把豆角炒熟，炒制時鍋裏燒熱油把生薑、蒜末，辣椒段，煸炒香後倒入豆角大火爆炒，炒至豆角斷生完全熟透即可出鍋裝盤。豆角除了炒制...
狗狗可以吃蛋清嗎 狗可以吃蛋黃嗎
狗狗可以吃蛋清，但最好是煮熟的蛋清。狗狗儘量以狗糧為主，偶爾可以水煮一點白肉或者香蕉、蘋果等進行加餐，但值得注意的是，只能喂果肉，不要喂果核，不然很可能會引起中毒。狗狗不能吃的東西有很多，例如巧克力、洋葱、葡萄、夏...
甘藍可以生吃嗎 紫甘藍可以生吃嗎
甘藍可以生吃。處理方法：把紫甘藍一片片的剝下來清洗一遍，加入淡鹽水裏浸泡15～20分鐘，然後撈出沖洗乾淨再切成細絲，直接涼拌。這種處理方法不僅適用於涼拌，也適用於炒紫甘藍等各種吃法。甘藍中含有豐富的維生素C，維生素E，胡蘿...