土豆的由來 土豆是在哪個朝代傳入中國的
馬鈴薯原產於南美洲安第斯山區，人工栽培史最早可追溯到公元前8000年到5000年的祕魯南部地區。馬鈴薯因酷似馬鈴鐺而得名，此稱呼最早見於康熙年間的《松溪縣志食貨》。中國東北、河北稱土豆，華北稱山藥蛋，西北和兩湖地區稱...
福建土樓的由來 福建土樓的由來是什麼
土樓產生於宋元，成熟於明末、清代和民國時期。自唐宋以來，南遷人士來到重巒疊嶂、交通閉塞的山地地帶並紮根於此。為了讓家族在此長期穩定地生存下去，他們沿襲中原的夯土建築形式，結合當地的特殊地理環境，建造了兼具居住與...
麻婆豆腐的由來 麻婆豆腐的來源
麻婆豆腐由來：清朝同治元年，有一家原名“陳興盛飯鋪”的店面。老闆娘臉上有麻子，人們都叫她陳麻婆。老闆對烹製豆腐有一套獨特的烹飪技巧，烹製出的豆腐色香味俱全，不同凡響，深得人們喜愛，因為這種豆腐又麻又辣，老闆娘又叫陳麻...
土豆的功效與作用 土豆圖片
土豆是我們最常見的一種根莖類的植物，既可以做菜，也可以當作主食，它的營養價值比較高，還有豐富的維生素和鈣質，因此深受人們喜愛。那麼你知道土豆的功效與作用有哪些嗎？一起來看看吧！土豆的功效與作用1、補充營養：土豆中含有...
趕年的由來 土家族趕年的由來
趕年的由來：一説是在明代，土家軍提前過年出征剿倭賊，立下了“東南戰功第一功”，後人以茲紀念，二説是土家先民抗擊外來侵略，提前吃年飯，以迎戰；三説是土家先輩貧困，年三十日還得給富家做工，提前吃年飯，以同家人團圓；四説是在舊時，每...
臭豆腐由來 臭豆腐的來歷故事
康熙八年，安徽一位舉子王致和進京趕考，卻名落孫山，留京待下次再考。為維持生計，就做豆腐賣。有一次正在值盛夏，豆腐還剩了好多沒賣出去，王致和試着把豆腐切成小塊，加鹽和花椒封在罈子裏。時間一長，王致和才想起來，打開罈子，臭氣...
全國土地日的由來 全國土地日的來歷和意義
導讀：土地是我們安身立命的根本，每個人都擁有土地權，但是每年都有土地糾紛，所以為了更好的保護自己擁有的土地權利，大家要好好學習法律知識。那麼，全國土地日的由來是什麼？全國土地日的來歷和意義是什麼呢？和萬年曆小編一起去...
黑土豆和普通土豆有什麼區別 黑土豆和普通土豆的區別
黑土豆和普通土豆的區別1、外觀不同：黑土豆的皮呈黑紫色，烏黑髮亮，富有光澤。果肉為深紫色，外觀好看，顏色誘惑力強。而黃土豆外觀是黃色，是最普通的土豆。2、價格不同：黑土豆是一種營養價值很高的健康菜品，市場價格也比普通土...
土豆的做法 酸辣土豆片的做法
土豆洗淨切成厚片，鍋里加水燒開，將土豆片倒進去，焯熟後撈出，瀝乾，碗中加醬油1勺、醋、鹽、糖、花椒粉、葱薑蒜粉拌成醬汁，蒜切末，青紅辣椒切圈，鍋裏放麻油，燒熱倒入蒜末、青紅椒爆香，倒醬汁，燒熱，倒入土豆片，大火翻炒收汁，待汁濃稠...
土豆炒什麼好吃 芸豆炒土豆的做法
土豆大家都喜歡怎麼吃呢？炒着吃還是炸着吃？今天教大家一道特色的菜餚，那就是芸豆炒土豆，這道菜的特點是清淡可口，土豆口感綿香，芸豆滋補健康，同時還加入了五花肉，口感更好，喜歡吃的小夥伴一起來做吧！土豆炒什麼好吃食材：芸豆150...
豆腐由來 豆腐的起源
豆腐起源於中國西漢。豆腐存在的歷史悠久，相傳是在公元前164年，由中國漢高祖劉邦之孫—淮南王劉安所發明。劉安在安徽省壽縣與淮南交界處的八公山上燒藥煉丹的時候，偶然以石膏點豆汁，從而發明豆腐。到宋代豆腐方才成為重...
長沙臭豆腐的由來 長沙臭豆腐的由來和歷史
傳言清朝年間，有學士參加科舉考試沒有中選後想再試一次就留在京城以賣豆腐為生，但因天氣原因豆腐很容易發黴變質但卻不捨丟棄，於是將豆腐曬乾後醃製起來，後來發現雖然豆腐很臭但是味道卻很美味，所以學士便棄學從商，按...
土豆燉芸豆的家常做法 土豆燉芸豆的做法
土豆是我們生活中經常會吃的一種蔬菜，土豆的做法多種多樣，可以炒着吃，也可以用於燉湯，今天教大家土豆燉芸豆的做法。這是一道家常素菜，芸豆和土豆一起燉，口感好，綿香可口！土豆燉芸豆的家常做法食材：幹芸豆50克、土豆500克、大...
土豆燉豆角的做法 土豆燉豆角怎麼燉
土豆洗淨切塊，豆角切段，薑切片，蒜切片，油温燒至6成熱，放姜蒜片爆香，加入豆角炒至變色，放土豆塊，生抽、老抽、清水大火煮開，轉小火燉20分鐘，湯汁收幹，放鹽、雞精調味即可。土豆燉豆角怎麼燉主料：土豆200克，豆角150克;輔料：姜1塊，蒜2瓣...
臭豆腐的由來 臭豆腐特點
臭豆腐源於康熙八年，安徽一位舉子王致和進京趕考，卻名落孫山，留京待下次再考。為維持生計，就做豆腐賣。有一次正在值盛夏，豆腐還剩了好多沒賣出去，王致和試着把豆腐切成小塊，加鹽和花椒封在罈子裏。時間一長，王致和才想起來，打...
紅皮土豆與黃皮土豆的區別 紅皮的土豆跟黃皮的土豆有什麼區別
1、顏色不同：紅皮土豆的外皮呈粉紅色、紫紅色，切開之後的果肉帶一些紫色；黃皮土豆的外皮為黃色的，切開之後的果肉呈淡黃色。2、口感不同：紅皮土豆的口感香甜軟糯，適於炒；黃皮土豆的口感粉質多，適於煮或燉。3、產地不同：紅皮土...
麻婆豆腐的由來 麻婆豆腐的起源
麻婆豆腐始創於清朝同治元年，在成都萬福橋邊，有一家原名陳興盛飯鋪的店面。店主陳春富早歿，小飯店便由老闆娘經營，女老闆面上微麻，人稱陳麻婆。當年的萬福橋是一道橫跨府河，常有苦力之人在此歇腳、打尖。光顧飯鋪的主要是挑...
豆皮的由來 豆腐皮是怎麼形成的
豆皮是在製作豆腐時，豆漿上的一層皮，用竿子挑下來，晾曬即可，是廣大人名羣眾的智慧。明末清初京城有一位御廚因戰亂流落到應城三合，此地泉水清澈甘甜，就用宮廷配方釀製出豆皮，感覺味道不錯，就開起了小作坊專賣豆皮。豆腐皮是中...
土豆的種類 土豆的種類有那些
土豆的種類有紫色土豆、紅色土豆、黑色土豆、黃色馬鈴薯，七彩馬鈴薯等。土豆是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉米。馬鈴薯又名洋芋、洋山芋、洋芋頭、香山芋、洋番芋、山洋芋、陽芋、地蛋、土豆等。白色...
厲害了word土豆！超全土豆“銷魂做法”比肉還來勁！
川味孜然狼牙土豆食材：土豆3塊，孜然1小勺，辣椒粉或辣椒油適量，小葱3根，白糖半勺，生抽1勺做法：1.土豆去皮，用波紋刀切寬條，沒有波紋刀的直接切塊或者條都可以。2.小葱切碎備用。3.鍋裏放入多一點兒的油燒至5成熱，下土豆，油將土豆...
綠豆的由來 綠豆來源於什麼植物
綠豆起源於中國，栽培歷史悠久，早在《齊民要術》一書中就有關於綠豆栽培的記載。我國綠豆資源非常豐富，分佈也極為廣泛，栽培面積僅次於印度，居世界第2位。綠豆是經濟效益十分顯著的作物之一，具有生育期短、好管理、抗乾旱、...
豆豆鞋的由來 豆豆鞋的來歷
豆豆鞋的鞋底和鞋後跟上有133顆橡膠小粒，就像是一顆顆的小豆豆，故名豆豆鞋。因為有着時尚優雅、簡約輕便的質感外型，豆豆鞋成為廣受型男喜愛的休閒鞋款，它真正的名字是叫“Drivingshoes”。豆豆鞋的起源想要了解...
2015奧地利土豆節是幾月幾號 由來是什麼
導讀：大家知道奧地利土豆節嗎?奧地利的土豆節始於1997年，如今已發展成為當地規模最大的秋季商品交易和美食節日。近年來，每年10月第一個週末的土豆節都能為這座僅有1400位居民的小鎮吸引至少1.3萬遊客。那麼，2015奧地利土...
土豆熱量是多少 土豆的熱量
每100克的土豆所含有的熱量為76大卡，一個小的土豆可食用的部分大概是122克，其所含有的熱量大約為93大卡。土豆富含碳水化合物、植物蛋白、維生素C、類胡蘿蔔素和膳食纖維，其豐富的維生素C(抗壞血酸)含量遠遠超過糧食作物...
豆角土豆的做法 豆角土豆怎麼做
土豆洗淨切條，豆角洗淨，葱切末，姜切末，大蒜切末，鍋裏倒適量油，燒熱後，放豆角炸至焦黃，土豆條放鍋中炸8分鐘，撈出瀝乾，留底油，放葱薑蒜炒出香味，再加料酒、白醋、白醋、白糖、耗油、醬油、鹽，最後放一小碗水拌勻，放土豆條和豆角大火...