花捲怎麼做好吃 花捲的家常做法
酵母用温水化開，然後放入麪粉中，揉成麪糰。蓋上保鮮膜，發酵至2倍大。排氣揉圓，擀成面片，刷上一層油，抹上鹽和葱花。由上至下捲成條，然後切成小段。將兩小段疊起，筷子在中間按壓一下，拇指和食指向裏面收捏。花捲放入蒸籠二次發...
五花肉的做法 五花肉的家常做法
五花肉肥瘦相間，做成各種菜餚都非常好吃，今天教大家做一道扒五花肉。這道菜加入了豐富的調味料，口感豐富，比較符合大部分人的口味。扒五花肉的做法並不難，有興趣的小夥伴可以試試。五花肉的家常做法食材：帶皮五花肉500克、...
西蘭花的做法大全 西蘭花的家常做法
西紅柿和西蘭花切塊，西蘭花放淡鹽水中浸泡5分鐘，鍋中放清水，西蘭花放鍋中，滴2滴油焯水1分鐘撈出，再往鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，放入蒜末炒香，放入番茄炒至出汁，放入西蘭花炒勻，放入鹽半勺、雞精拌勻即可。西蘭花的做法大全...
爆炒腰花的做法 爆炒腰花的家常做法
豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效，平時我們生活中經常會吃，比較常見的吃法就是爆炒，今天教大家這道好吃的爆炒腰花，喜歡的小夥伴趕緊試試吧！爆炒腰花的家常做法食材：腰花200克、青椒20克、紅椒20克、小米椒2...
在家怎麼做春捲 春捲的做法
麪粉加鹽加水揉成有韌性的麪漿，平底鍋燒熱，舀一塊麪漿攤成麪皮，烘乾後揭下即成春餅皮，豬裏脊肉切絲，白菜取洗淨切絲，炒鍋燒熱下豬油，放肉絲略煸，放入菜絲，加鹽及湯水燒至菜酥熟，用濕澱粉勾厚芡出鍋，春餅皮攤開放上餡料包好，菜油燒...
菜花的做法 幹鍋菜花的家常做法
臘肉洗淨上鍋蒸20分鐘，取出切片，紅辣椒切圈，大葱切段，蒜切片，菜花掰成小朵，放進淡鹽水裏浸泡5分鐘，撈出，油温燒至7成熱，倒蒜片、紅辣椒和大葱段爆香，放臘肉炒出油，下菜花翻炒，調入生抽、蠔油、白糖炒勻，倒入幹鍋裏，點上酒精燈就可以...
雞肉卷怎麼做好吃 雞肉卷的家常做法
雞胸肉切成長條，調入鹽、黑胡椒粉、料酒、生抽、薑片、澱粉拌勻，醃製30分。胡蘿蔔切條，黃瓜切條。鍋內倒入適量油，放入雞胸肉炸至金黃，撈出。麪餅放入鍋中，小火烙熟，盛出放入盤中，放上生菜、黃瓜條、雞肉。最後淋上番茄醬，捲起...
炒捲心菜的家常做法 炒捲心菜怎麼做
包菜撕成小塊，洗乾淨，幹辣椒切段，大蒜切片，熱鍋倒入適量油，將辣椒和蒜片放進去煸炒出香味，倒入包菜，快速翻炒均勻，炒到包菜變軟，加入適量鹽和白酒，繼續翻炒至8成熟，倒入生抽1勺炒勻，盛出。炒捲心菜怎麼做食材：包菜350g，大蒜3粒，幹辣...
花捲的做法 花捲怎麼蒸
麪粉加清水揉成麪糰，將麪糰分成幾塊，混合揉捏，擀成餅的形狀，表面撒上適量胡椒粉，倒入少許清油，分攤均勻，麪糰擀成條狀後，切成十幾個小塊，把幾個面塊疊加在一起，以這樣的方式把花捲卷好，花捲放入蒸籠中，蒸熟，盛入盤中即可。花捲怎麼...
番茄花菜的做法 番茄花菜的家常做法
花菜掰成小朵，放鹽水中浸泡，洗淨，番茄輕劃一個十字口，鍋中燒開水，番茄放進去燙30秒，撈出切塊，花菜放開水中焯燙30秒，撈出，鍋中放適量油燒熱，加番茄塊翻炒，鍋里加清水和生抽煮一煮，放焯過水的花菜炒勻，煮半分鐘，加鹽炒勻，最後淋入水澱...
燉五花肉的做法 五花肉的家常做法
五花肉大家都怎麼吃呢？很多人喜歡吃炒的，但是今天要給大家介紹一道燉五花肉。以五花肉作為主要材料，加入了蕨菜和幹毛筍一起燉，其色香味俱全。喜歡吃燉肉的小夥伴可以嘗試一下這道菜，其營養美味，你一定喜歡。燉五花肉的做法...
西蘭花的做法 西蘭花炒蝦仁的家常做法
大蝦去掉蝦頭和蝦殼，留下蝦仁，蝦仁洗淨，脊背上切一刀，蝦仁中加鹽、白胡椒粉、料酒、澱粉醃製10分鐘，西蘭花分成小朵，浸泡5分鐘左出，鍋加水燒開，加鹽和幾滴油，西蘭花焯燙撈出，鍋中油燒熱，下蒜末炒香，再下蝦仁炒至變色，下西蘭花、鹽...
蒸花捲做法 在家自己蒸花捲的方法
發麪提前一個晚上泡好，第二天，在泡好的發麪里加麪粉揉至光滑，發酵，在發好的麪粉裏放鹼面，開水泡開，倒入發麪內，再加麪粉混合，碗中放葱花、鹽、十三香，倒入食用油調勻，反覆揉麪團，分開兩份擀成薄片，捲成花捲形狀，鍋裏水燒開後，放入饅...
大米卷的家常做法 大米卷怎麼蒸
大米卷是一種用大米粉、澱粉、棗泥、糯米風等材料做成的麪點，這道麪點製作方式簡單，而且比較適合當早點吃，外皮鬆軟，裏面加入了棗泥，帶着濃郁的棗香，美味好吃。大米卷怎麼蒸食材：大米粉100克、澱粉25克、水150克、白糖20克、...
捲心菜的營養價值 捲心菜的家常做法
導語：捲心菜和大白菜一樣產量高、耐儲藏，是四季的佳蔬。因其有許多藥用功效而備受推崇，希臘人和羅馬人更是將它視為萬能藥。捲心菜可以生食也可以烹製之後食用，還可以醃成泡菜，醃製後的捲心菜容易消化，而且也保存了它的營養...
怎麼做花捲 花捲的做法
麪粉里加鹽、酵母和糖揉成麪糰，蓋上保鮮膜發酵，麪糰壓扁排氣，鬆弛15分鐘，塗一層植物油，撒上一些葱花，從一邊向另一邊折成長條形麪糰，麪糰切成10份，兩個摞起來，筷子從中間壓下去，捏着兩頭提起來擰1圈，兩頭往底部折底部捏緊，花捲發...
五香花生米的做法 家常五香花生米做法
現在很多人都用花生米來做配菜，用來做湯或者炒菜，其實花生米的吃法很多，比如做成五香花生米，這是一道五香風味的小吃，花生米水煮之後不僅保留了原有的營養價值，同時也很美味。家常五香花生米做法食材：花生300克、八角1個、姜...
棗泥卷的做法 棗泥卷家常做法
棗泥卷是一種特色麪點，主要是用棗泥做餡料烤制而成，棗泥卷外酥裏香，棗泥的香味濃郁可口，非常符合大眾的口味。棗泥卷不僅好吃，製作方法也很簡單，自己動手也能做，喜歡吃就看看吧!棗泥卷家常做法食材：棗泥餡150克、高筋麪粉100...
在家做蛋糕卷的方法 蛋糕卷的家常做法
碗中加食用油、牛奶、玉米澱粉、低筋麪粉混合過篩，再加蛋黃拌勻。另取一碗加蛋清和糖，再加幾滴檸檬汁，打發到濕性發泡。蛋白霜取三分之一加入蛋黃糊中，再倒入蛋白霜中，拌勻;。倒入模具中，用150度烤約35分鐘。黃桃切薄片。奶...
炸捲筒雞的做法 捲筒雞的家常做法
雞胸肉還可以做成捲筒雞，這是一道傳統名菜，主要用雞胸肉做成，不僅味道好，還很有特色。這道菜做法講究，而且製作出來的菜餚色澤鮮豔，美味又健康。炸捲筒雞的做法食材：雞胸肉450克、香菇10克、火腿10克、黃瓜80克、雞蛋1個、葱...
西蘭花的做法 炒西蘭花的家常做法
西蘭花健康營養，是非常受歡迎的蔬菜之一，大家都怎麼吃西蘭花呢？今天教大家一道最簡單的炒西蘭花，以西蘭花和核桃仁作為主料，大火翻炒，加姜蒜末、小米椒等配料，鮮香可口，色澤鮮豔，大家都愛吃。西蘭花的做法食材：西蘭花250克、核...
燉黃花魚的做法 燉黃花魚的家常做法
黃花魚大家都怎麼吃呢？很多人都喜歡吃黃花魚，有的喜歡煎着吃，有的喜歡燉湯，其實黃花魚燉湯是非常不錯的選擇。燉黃花魚口感細嫩，湯鮮味美，今天教大家燉黃花魚的做法，加入了豆腐一起燉，更加美味可口！燉黃花魚的做法食材：黃花魚20...
油炸花生米的家常做法 油炸花生米的家常做法竅門
準備生的花生米500克，清洗乾淨，晾乾水分。因為外面買的花生都是露天放置的，不知道沾了多少灰塵，所以買回來一定要清洗一遍，然後再晾乾。鍋裏倒入適量的花生油，也不需要太多，比平時炒菜的油量一樣多可以了，也不需要等油熱，涼油...
肉鬆麪包的做法 家常肉鬆麪包卷做法
肉鬆麪包是一種特色甜點，可以作為主食來吃，也可以作為下午茶。平時我們在外面買，今天就教大家在家裏做好吃的肉鬆麪包卷，肉鬆麪包的做法並不難，而且做出來的麪包口感鬆軟，口感豐富。家常肉鬆麪包卷做法食材：吐司150克、雞蛋1...
白菜的家常做法 白菜卷怎麼吃
白菜卷是一種非常具有人氣的美食，用白菜作為主料，加入了豐富的配料，如雞胸肉、香菇、火腿片，口感豐富的同時，也有着更加全面的營養，有興趣的可以試試。白菜卷怎麼吃食材：白菜300克、雞胸肉200克、香菇50克、火腿片50克、精鹽...