01-30
導語:野蒜是一種生長在北方地區的野生蔬菜,這種蔬菜跟我們吃的葱是有點像的,但它沒有葱那麼大,營養價值卻比葱的要高,對於一些北方的朋友來説,野蒜是經常用來製作野蒜炒雞蛋或者作為提味料的食物。那麼,你知道野蒜的藥用及食...
01-28
導語:大蒜又名葫,為百合科植物的根莖,其性温味辛辣,具有很強的殺菌作用。説到大蒜,人們對它的態度經常是兩個極端,一種是非常喜愛,每天都要吃很多;另一種呢,則是有多遠躲多遠,甚至聞不得一點味道。近年來,越來越多的人知道大蒜...
01-28
導語:野山蒜也就是我們生活中常見的野葱。野山蒜的營養價值豐富,它含有很多的鈣元素和磷元素,這些元素對人體健康是非常好的,所以適當食用一些野山蒜可以達到強身健體的功效。平日裏吃野山蒜的朋友非常多,那麼大家知道野山...
01-28
導語:蒜又名胡蒜,自古以來就是民間的健身、調味佳品,它不僅含有豐富營養,而且還有着多種防病治病的作用,被人們譽為土生土長的抗生素。但大蒜一次不能食入過多。陰虛火旺者宜少食或不食,胃潰瘍及十二指腸潰瘍或慢性胃炎患者...
01-28
導語:説起蒜心,可能很多朋友都不太知道,但是一説到蒜薹想必很多人都瞭解了吧!蒜心是從抽苔大蒜中抽出的花莖,是很好的功能保健蔬菜,其不僅營養豐富,還有很好的藥用保健功效。生活中不少朋友愛吃蒜心,那麼你知道蒜心怎麼做好...
01-28
導語:蒜芯是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗,它具有蒜的香辣味道,以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用。蒜芯主要用於炒食,或做配料。不宜烹製得過爛,以免辣素被破壞,殺菌作用降低。今天,本站小編就帶大家去認識蒜芯的營養價值有哪些;...