首頁
新生活
生活
居家
健康
養生
女性
美食
教育
植物
金融
科技
好物
起名
視頻
影視
法律法規
經典匯聚
走世界
城市文化
天氣常識
天氣新聞
國際旅遊
旅遊
特產
交通
熱點
資訊
頭條
解夢大全
夢見情愛
夢見植物
夢見人物
夢見活動
夢見自然
夢見生活
夢見建築
夢見動物
夢見物品
夢見鬼神
夢見其他
夢境解析
生肖
生肖知識
生肖配對
生肖性格
生肖運勢
屬相婚配
屬相相剋
犯太歲
本命年
星座
白羊座
金牛座
雙子座
巨蟹座
獅子座
處女座
天秤座
天蠍座
射手座
摩羯座
水瓶座
雙魚座
星座運勢
火車查詢
火車票常識
12306使用指南
乘車指南
電話訂票流程
網上訂票流程
火車票買票
火車票退票
學生票須知
車票中轉改簽
春運火車票
高鐵資訊
火車新聞
火車票預售期
鐵路局介紹
高鐵查詢
節日
節日手抄報
節日習俗
節日祝福語
萬年曆
有關梅菜扣肉的歷史典故的精選知識
當前位置 /
首頁
/
有關梅菜扣肉的歷史典故的精選知識
/
列表
梅菜扣肉是哪的特產 梅菜扣肉的口感特點
01-01
梅菜扣肉是哪的特產梅菜扣肉是廣東特產。梅菜扣肉是漢族傳統名菜,屬於廣東客家名菜。是將五花肉上湯鍋煮透,加老抽,油炸上色,再切成肉片,加葱、姜等調料炒片刻,再下湯用小火燜爛,五花肉盛入碗裏,上鋪梅菜段,倒入原湯蒸透。走菜...
梅乾菜扣肉的做法 梅乾菜扣肉怎麼做的
06-03
梅乾菜扣肉是一道好吃的傳統菜餚,梅乾菜口感鹹香,五花肉肥瘦相間,做成扣肉之後,細嫩可口,除了梅乾菜和五花肉,還加入了香芋作為配菜,香甜綿香滋補又好吃。梅乾菜扣肉怎麼做的食材:五花肉400克、香芋200克、梅乾菜50克、姜5克...
梅菜扣肉蒸多長時間 梅菜扣肉蒸多長時間合適
02-24
梅菜扣肉蒸30分鐘左右。梅菜扣肉是漢族傳統名菜,屬客家菜、粵菜系,製作材料有五花肉、梅菜、葱白、薑片等,吃起來五花肉肥而不膩,梅菜乾吸收了肉類的油脂,鹹中略帶甜味,肥而不膩,肉爛味香。梅菜扣肉與鹽焗雞、釀豆腐,被稱為客...
安徽皖西大裂谷有哪些歷史典故
12-29
皖西大裂谷位於六安市金安區張店鎮境內,距六安市40公里,距省城合肥約100公里,縣道六毛路穿境而過。地處大別山的北麓,是山前盆地裂谷。皖西大裂谷集峽谷地貌和洞穴景觀於一體,裂谷長約1500米,寬數十米、高十餘米,谷坡陡峭,多...
有教無類什麼意思 有教無類的歷史典故
01-01
“有教無類”的意思是:不管什麼人都可以受到教育,不能因為貧富、貴賤、善惡、賢愚等原因,把一些人排除在教育對象之外。還有一種意思是指人原本是“有類”的,比如有的智、有的愚、有的孝順、有的不孝,但通過教育卻可以消除...
梅菜扣肉的做法是什麼 梅菜扣肉的做法
01-01
食材五花肉500g,梅菜適量,葱白、薑片、料酒、白糖、老抽、生抽、豆豉醬、白糖、生抽、老抽、料酒、五香粉適量。做法1、將五花肉切成正方塊,梅菜乾用温水泡10-15分鐘。2、鍋裏沸水中放入五花肉、加葱白、料酒、薑片焯煮...
梅菜扣肉要蒸多久 扣肉一般蒸多久最好
08-03
梅菜扣肉是家常菜中的一道肉菜,屬於客家菜。其主要原料有五花肉、梅菜、葱白、薑片等,最主要的是梅菜扣肉吃起來鹹中帶甜、肥而不膩。因此,梅菜扣肉算是家常菜中比較多見的一道菜。那麼,梅菜扣肉到底要蒸多久呢...
關於清明節氣的由來 清明節的歷史典故
09-01
導語:關於清明節氣的由來你知道多少?或許你所瞭解的清明就是詩人所説的清明,亦或是陪同親人掃墓的清明。但你知道清明是從什麼時候開始有的嗎。對於清明節的歷史典故你又知道哪些?一、關於清明節氣的由來清明節的起源,據...
狗咬呂洞賓歷史典故 狗咬呂洞賓歷史典故是什麼
01-02
典故一二郎神的哮天犬私自下凡禍害人間,剛開始修道的呂洞賓奉命拿法寶“布畫”去收降。哮天犬被收入法寶“布畫”後,呂洞賓擔心哮天犬困於其中被化成灰,心生慈憫,擅自放哮天犬出來,結果反被不知好歹的哮天犬趁機咬了一口。...
梅菜扣肉蒸多長時間合適 梅菜扣肉是哪裏的菜
01-05
梅菜扣肉一般蒸40分鐘到一個小時左右就可以了。蒸的時候要隨時觀察,來調整好最佳時間。如果蒸的時間太長了,梅菜扣肉的肉就完全化掉了,這一樣的話形狀就不好看,而且吃上去比較綿軟口感不好,如果蒸的時間太短了,那麼肉就會沒...
梅菜扣肉的家常做法 正宗梅菜扣肉怎麼做好吃
01-07
梅菜扣肉是一道很知名的菜餚,不少的酒店,餐廳都有這道菜,梅菜扣肉好吃,是很受歡迎的下飯菜,以前小時候,家裏也會做梅菜扣肉,用的是自己曬的鹹菜打底,再用肥瘦相間的五花肉製作而成,五花肉和鹹菜是最好的組合,一碗好吃的梅菜扣肉...
安徽臭鱖魚有哪些歷史典故
12-29
臭鱖魚又稱臭桂魚、桶鮮魚、桶魚,醃鮮魚,是一道徽州傳統名菜,徽州菜的代表之一,在安徽徽州地區(今安徽省黃山市一帶)所謂醃鮮,在徽州本地土話中有臭的意思。這“風味鱖魚”聞起來臭,吃起來香,肉質鮮嫩、醇滑爽口,保持了鱖魚的本...
梅菜扣肉該怎麼做才正宗?
12-28
導語:梅菜扣肉據傳,中原人南遷後,生活貧寒,很多人從事體力活,勞動強度大。平時一般很少葷食,而肥膩一點的食品能有效充飢。他們吃的菜,口味偏鹹,用的醬料較為簡單,一般僅用生葱熟蒜、香菜調味。倘若你超喜歡吃肉,這道家常菜“梅...
臘肉的來源和歷史 臘肉的歷史由來
12-22
臘味有着豐厚的歷史,早在春秋時期,孔子當年教弟子便是每人收3塊臘肉過日子的。臘肉至今已有300多年的歷史,遠在清朝初期,當地有一個村民把剩餘的豬肉用食鹽鋪撒面上,次日又將用鹽醃製了一夜的豬肉用繩吊掛起來,時值冬至,無法...
廣東老婆餅、梅菜扣肉的典故?盤點美食背後的浪漫故事……
11-28
提拉米蘇:愛的備餐提拉米蘇(Tiramisu)是一種帶咖啡酒味兒的意大利甜點,由馬斯卡邦尼奶酪、意式咖啡、手指餅乾與咖啡酒/朗姆酒製成的。二戰期間,一個意大利士兵要出征了,可是家裏已經什麼也沒有了,愛他的妻子為了給他準備...
梅乾菜燒肉的做法 梅乾菜燒肉的正宗做法
07-13
梅乾菜水中浸泡1小時。鍋中水燒開,五花肉放進去煮10分鐘撈出,切方塊。鍋中倒油,油温燒至7成熱,將五花肉放進去煸炒至微焦,再加入薑片、冰糖、料酒、生抽炒勻,放入梅乾菜,倒入適量清水大火燒開,轉小火燜煮20分鐘。加入雞精1勺...
廬陽區的歷史典故有哪些
12-28
廬陽區的歷史典故有:百花井、張遼威震逍遙津、洪家花園、九獅橋。百花井相傳唐朝末年,合肥人楊行密為人寬厚仁信,且有智謀,在軍事鬥爭中不斷取得勝利,被唐昭宗封為吳王,成為一名唐朝藩王,是合肥歷史上第一位王侯。楊行密發跡...
正宗梅乾菜肉餅的做法 梅乾菜肉餅怎麼做
06-05
梅乾菜肉餅很多人肯定吃過,今天要介紹的是一種特別的做法,將梅乾菜肉餅上鍋蒸熟,還加入了鹹蛋,這種吃法沒有油膩感,而且梅乾菜的鹹香,鹹蛋的獨特風味,讓這道美食更加具有特色。梅乾菜肉餅怎麼做食材:梅乾菜30克、豬肉末200g、...
梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉怎麼做
08-15
五花肉冷水入鍋煮開,煮到筷子能插進肉裏,關火撈出,鍋燒熱放油,五花肉煎至表皮金黃,撈出,鍋裏再油,下葱姜煸炒出香味,放梅乾菜翻炒,加鹽和糖調味,盛出,五花肉塊切厚片,加鹽、腐乳汁、生抽、料酒和白糖醃製1個小時,肉片碼在碗底,上面...
梅菜扣肉的家常做法 梅菜扣肉怎麼做
08-22
水燒開倒入五花肉、薑片、花椒煮15分鐘,碗中倒甜酒水,抹在豬皮表面,抹上老抽,油温至7成熱,放五花肉油炸至起泡,再炸兩分鐘撈出,五花肉切片盛入碗中,撒上薑末、梅乾菜、花椒,碗中倒生抽、鹽、雞精、胡椒粉調勻淋至碗中,放五花肉,...
合肥逍遙津有哪些歷史典故
12-28
逍遙津,又名“竇家池”、“豆葉池”、“鬥鴨池”,古為淝水上的津渡,逍遙津有哪些歷史典故呢?1、張遼威震逍遙津公元三世紀時,魏、蜀、吳三國鼎立,合肥屬於魏轄地,是江淮咽喉,軍事重地。孫權和曹操為爭奪合肥,進行過長達60年的...
望梅止渴的典故是什麼 望梅止渴的意思和典故
04-19
“望梅止渴”的典故出自南朝宋·劉義慶所著的《世説新語·假譎》一文中,故事寫的是曹操率軍前進的過程中,因為沒有找到水源,將士們口渴不已,曹操新生一計:其告訴手下將士前方有一片梅林,樹上結了很多梅子。將士們聽後口水都...
梅乾菜扣肉的做法 正宗梅乾菜扣肉怎麼做的
06-10
扣肉是一種傳統風味美食,扣肉不僅好吃,也擁有着一定的營養價值。梅乾菜扣肉用梅乾菜和五花肉作為主要材料,起製作方法講究,每一步都一定的技巧,想要做出正宗的風味,一定要好好看看!正宗梅乾菜扣肉怎麼做的食材:五花肉400克、...
四面楚歌的歷史典故 四面楚歌的歷史典故是什麼
01-02
楚漢相爭,項羽被劉邦圍困與亥下,夜晚,劉邦命手下軍士大唱楚地的民歌,項羽的軍士思鄉心切,無心戀戰,最終大敗,項羽烏江自刎。出自司馬遷的《史記-項羽本紀》,常形容人們遭受各方面攻擊或逼迫的人事環境,而致陷於孤立窘迫的境地...
南京玄武門的由來有何歷史典故 南京玄武門的歷史典故
12-12
南京玄武門的歷史典故:玄武門之變,是唐高祖武德九年六月初四(公元626年7月2日),由當時唐高祖李淵次子秦王李世民在唐王朝的首都長安城(今陝西省西安)太極宮的北宮門——玄武門附近發動的一次爭鬥。在起兵反隋的過程中,李氏兄...
欄目導航
首頁
新生活
生活
居家
健康
養生
女性
美食
教育
植物
金融
科技
好物
起名
視頻
影視
法律法規
經典匯聚
走世界
城市文化
天氣常識
天氣新聞
國際旅遊
旅遊
特產
交通
熱點
資訊
頭條
解夢大全
夢見情愛
夢見植物
夢見人物
夢見活動
夢見自然
夢見生活
夢見建築
夢見動物
夢見物品
夢見鬼神
夢見其他
夢境解析
生肖
生肖知識
生肖配對
生肖性格
生肖運勢
屬相婚配
屬相相剋
犯太歲
本命年
星座
白羊座
金牛座
雙子座
巨蟹座
獅子座
處女座
天秤座
天蠍座
射手座
摩羯座
水瓶座
雙魚座
星座運勢
火車查詢
火車票常識
12306使用指南
乘車指南
電話訂票流程
網上訂票流程
火車票買票
火車票退票
學生票須知
車票中轉改簽
春運火車票
高鐵資訊
火車新聞
火車票預售期
鐵路局介紹
高鐵查詢
節日
節日手抄報
節日習俗
節日祝福語
萬年曆