01-22
導語:鹹鴨蛋是指以新鮮鴨蛋為主要原料經過醃製而成的再製蛋。它是很好的佐餐佳品,其色、香、味均十分誘人。鹹鴨蛋好吃,但是醃製鹹鴨蛋是比較困難的,我們想要在生活中製作鹹鴨蛋,應注意鹹鴨蛋的正確方法醃製方法。下面,本站...
01-23
導語:日常生活中吃鹹鴨蛋的朋友多過吃鹹雞蛋的朋友,但這並不意味着鹹雞蛋不好吃。鹹雞蛋屬於醃製食品,其搭配白飯或稀飯食用,能夠增加食慾,而且還能有健腦益智的作用,是一種別具風味的小吃。鹹雞蛋的醃製方法有很多,製作起來...
01-21
導語:農曆十二月又稱為臘月。臘月裏的民俗很多,十二月初八,人們會用雜糧做成臘八粥,有的農民還要將臘八粥甩灑在門、籬笆、柴垛等上面,以祭祀五穀之神。而不同地區的臘八粥製作方法和用料都有所不同。那麼,如何製作北方鹹味...