乾貝要泡發多久 乾貝一般泡發多久
乾貝要泡發兩個小時。乾貝泡發兩個小時左右再進行烹飪較佳，這樣可以使乾貝有效的吸收水分，達到飽滿的目的。乾貝的營養也非常豐富，其中含有大量的蛋白質、纖維素和礦物質，食用有益身體健康。乾貝是一種食物（是為扇貝的閉殼...
年糕發黴了洗洗還能吃嗎 年糕發黴了洗洗還能夠吃嗎
年糕發黴了洗洗是不能吃的。年糕發黴了就不能食用了，因為發黴的食物中會產生各種細菌，最厲害的要説是黃麴黴菌，它已經被世界衞生組織確定為第一致癌物，一般輕者會出現頭暈嘔吐等中毒症狀，嚴重的可導致肝腎損害，而發生死亡。...
如何泡發乾扇貝肉 扇貝肉怎麼清洗
泡發乾扇貝肉可以採取蒸發法和温水泡法。蒸發法：取適量幹扇貝肉放入碗中，並加入適量料酒、葱薑蒜去腥，放入蒸籠，中火蒸1小時左右即可。温水泡法：取適量幹扇貝肉放入碗中，加入適量温開水，浸泡兩小時左右，直至水分吸收自然回軟...
幹紫菜不泡可以吃嗎 幹紫菜不泡能不能吃
導語：平常大家都喜歡吃紫菜，因為紫菜的食用價值高，滋味鮮美，營養豐富，富含蛋白質與各種維生素。有些朋友剛買了幹紫菜，所以想了解下：幹紫菜不泡可以吃嗎？幹紫菜不泡能不能吃？有不知道的小夥伴趕快跟着小編來學習一下吧，希望大家...
葡萄乾過期了還能吃嗎 葡萄乾過期了還能吃嗎對身體有害嗎
葡萄乾過期了不能吃。葡萄乾的保存時間一旦過了外包裝標明的保質期，則會發生不同程度的腐壞變質現象，其中可能含有有毒的致病細菌等微生物，一般通過肉眼是無法觀察識別的，尤其是過期了的葡萄乾還伴有軟爛、發酵味、黴味、...
銀耳泡發2到3天還能吃嗎 銀耳泡發多長時間不能吃
市場上買到的銀耳，一般都需要泡發，很多人認為銀耳泡發的時間越久越好，甚至還有人會將銀耳連續泡發兩三天，那麼銀耳泡發2到3天后還能吃嗎?其實將銀耳泡發兩到三天是很不科學的做法，並且也最好不要食用泡發到兩三天的銀耳。...
乾貝用冷水泡多長時間 乾貝泡水要多久
一般是要先用涼水泡兩個小時的，剔去外層邊緣筋膜，再用清水沖洗乾淨。在泡開時，一定要放到冰箱冷藏室裏泡。電冰箱的功效是根據減温來減緩微生物菌種的繁衍速率，抑止病原菌的產毒高效率。乾貝可以做成乾貝粥吃，也可以熬成湯...
貝貝小南瓜皮也能吃嗎 貝貝小南瓜皮可以吃嗎
貝貝南瓜的皮能吃，貝貝南瓜和其它南瓜一樣可以用來做湯、做糕點或者丸子，吃的時候帶皮吃營養會更好一些，做的時候直接將南瓜洗淨，在南瓜四分之一處整體切下，用勺子將裏面的瓜籽舀出來，放入鍋中蒸15分鐘作用，再將其它食材放在...
葡萄乾過期了還能吃嗎 葡萄乾過期了還能不能吃
葡萄乾過期了不能吃。葡萄乾的保存時間一旦過了外包裝標明的保質期，則會發生不同程度的腐壞變質現象，其中可能含有有毒的致病細菌等微生物，一般通過肉眼是無法觀察識別的，尤其是過期了的葡萄乾還伴有軟爛、發酵味、黴味、...
木耳泡多久可以吃 木耳泡1小時能吃嗎
不同品種的木耳泡發時間有所不同。一般使用涼水浸泡需要至少3-4小時左右，才能完全泡發。而熱水泡發的時間相對較短，基本約在20-40分鐘即可。此外，木耳泡發後還不能直接食用，需要炒熟、蒸熟、焯水等處理後才可食用。木耳泡...
鹹肉發黴了還能吃嗎 鹹肉表面發黴還能吃嗎
不能。鹹肉是用食鹽醃製後風乾製成的，水分含量特別少，鹽分含量特別高，一般的微生物都不生長，如果稍微受潮發黴，是由於耐高滲透壓的真菌生長繁殖引起，這類真菌有可能產生毒素，食用後對健康極為不利，因此不可食用。臘肉不宜放置...
海蔘不發能不能吃 幹海蔘不泡發可以吃嗎
不能吃，海蔘要泡發後煮熟才能吃。海蔘體內的一部分營養分子外有一層保護膜，這層保護膜不經過蒸煮破壞，不利於人體吸收，會造成營養浪費，再加上海蔘在生長過程中體內會附着一些對人體有害的微生物，適當的高温蒸煮能夠起到滅菌...
大米變黑了還能吃嗎 大米時間長了發黑了能吃嗎
不可以。大米變黑可能是已發黴或存放時間過長，無論哪種原因，大米發黑證明細菌滋生，可能存在黃麴黴素，食用不利於身體健康。現行大米國家標準對大米保質期的要求是：產品在常温下保質期不應低於3個月。大米保質期的長短，與其...
藍莓幹了還能吃嗎 藍莓幹了還能不能吃
藍莓幹了不能吃，因為藍莓屬於漿果類水果，如果變得乾癟，就是快要變質了，繼續食用容易刺激腸胃，出現不適症狀。藍莓還是趁新鮮時食用比較好，藍莓果實中含有豐富的營養成分，尤其富含花青素，具有良好的營養保健作用。藍莓，又名篤斯...
餅乾過期了還能吃嗎 餅乾過期了還能不能吃
餅乾過期了不能吃。直接入口類食品都有一定的保質期，超過了保質期的食品，表面上可能看不出什麼變質的跡象，但其營養成份、衞生狀況及質量指標都已經發生了變化，不再適宜食用。過期餅乾可以給植物當肥料，沒有黴變的可喂金魚...
魷魚乾發黴了還能吃嗎 發黴的魷魚乾還能吃嗎
魷魚乾發黴了不能吃。發黴的魷魚乾最好不要品嚐，一定要立馬扔掉，最好也不要去碰它。一般來説，25～30℃的温度，80%～90%的相對濕度，都是黴菌繁殖產毒的適宜條件。當食物被黴菌侵染後，由於黴菌大量繁殖，分泌代謝產物，使食物黴變，人們...
乾花菇怎麼泡發 乾花菇怎麼泡發泡多久才能吃
1、先用冷水將乾花菇清洗乾淨，再把乾花菇的根部除去。2、在水盆裏倒入25°C和35°C之間的温水，將乾花菇浸泡一晚上，直到變軟為止。3、用手朝一個方向輕輕旋攪，把乾花菇裏面的泥沙洗出來。4、再用清水多清洗幾次，水質變得清...
紅薯發芽了還能吃嗎 紅薯發芽了還能不能吃
有時候食物買多了存放的時間也就會很久，像紅薯土豆之類的食物，放久了可是會發芽的，大家都知道發芽的土豆有毒，那發芽了的紅薯有毒嗎？還能吃嗎？1、發芽的紅薯與土豆不同，土豆屬於茄科，土豆發芽以後因為會產生酶，會生成這種毒素，...
幹豆皮泡開後還用煮嗎 幹豆皮泡了還用煮嗎
幹豆皮泡發後煮或者不煮都可以，根據自己的口感來定。但是煮的時間不能太長。將幹豆腐皮沖洗一遍，注意沖洗的時候不能太用力，然後放進盆裏浸泡。浸泡時間不用過長，避免泡得太軟成糊狀，浸泡後的豆腐皮再切成窄條，可涼拌可炒菜...
乾脆面可以泡着吃麼 乾脆面能泡着吃嗎
導語：許多朋友都喜歡吃乾脆面，因為這是一種隨時打開就可以直接食用的休閒零食。乾脆面一般都是幹吃的，但是有些朋友想把乾脆面泡着吃，那麼，大家知道乾脆面可以泡着吃麼？乾脆面能泡着吃嗎？下面小編整理了一些相關信息，供大家參...
柚子發紅了還能不能吃 柚子發紅了還能吃嗎
如果柚子打開後，果肉和果皮都是紅色，説明柚子屬於紅柚，可以直接食用，若柚子肉本身是白色，有輕微發紅現象時，可以繼續食用，發紅情況嚴重，説明白柚子已經變質，不能食用。紅柚發紅是因為果肉中含有類胡蘿蔔素和番茄紅素，所以呈現出...
姜發綠色了還能吃嗎 鮮姜發綠色了還能吃嗎
姜發綠色了還能吃。在經過太陽的照射之後它的表皮內有一種物質是能夠轉化為葉綠素的，這種物質對身體並無害處，所以因陽光照射而變綠的生薑可以放心食用。如果生薑長毛或腐爛，是不建議再吃了，因為是會產生毒素的，對身體的健...
生薑發芽了還能不能吃 生薑發芽了還可以吃嗎
生薑發芽了還能吃。發芽的生薑沒有毒素，也不是腐爛變質，不用擔心它的安全性。生薑發芽是因為本身水分含量比較高，只要環境、温度濕度適宜以後，放置一段時間後就會發芽。發了芽的生薑營養物質都跑到了芽上，生薑本身變得乾柴...
粽子發黴了還能吃嗎 粽子發黴了還能不能吃
不能。粽子是用糯米以及各種原料一起搭配製作而成的美食，其主要材料是糯米、餡料，用箬葉、柊葉或簕古子葉等包裹而成，含有大量的蛋白質，當粽子發黴後，其內部的蛋白質會滋生大量微生物，因此發黴後的粽子不能再食用。粽子是中...
乾貝怎麼泡發 乾貝如何泡發
1、用清水洗乾淨去除老筋和泥沙，把洗乾淨的乾貝放在大碗裏，往裏面加入適量的温水。不建議用熱水，熱水會讓乾貝的香氣快速散去；也不建議用冷水，會導致泡發的時間加長。2、再往碗里加入兩勺料酒，之後準備一個蒸鍋，加水燒沸之後...