米飯怎麼做好吃 煮米飯的4個技巧
不要覺得煮飯是一件容易的事，煮米飯也是有講究的，不然別人煮出來的飯為什麼那麼香呢?小編教大家4個煮米飯的技巧，在煮飯的時候將米先泡15分鐘左右，然後在煮飯的時候用茶水或者加點醋再煮。最後飯好了不要急着打開。等5分...
每次煮飯在米飯里加一物，幫你瘦成小腰精~
黑豆黑豆是一種營養豐富全面的豆類，有多種生物活性物質，如黑豆色素、黑豆多糖和異黃酮等，對女性健康非常有幫助，可以排毒減肥、抗衰老、補腎、和益脾。在米飯里加入黑豆一起煮，吃飯也不會胖，還有更多保健功效。加入蔬菜如洋...
米飯硬了怎麼補救 米飯煮硬了如何補救
導語：大家都知道，米飯是適宜每個人吃的主食，營養價值高，能夠補充大家的身體能量。有些朋友煮米飯的時候發現硬了，那麼，大家清楚米飯硬了怎麼補救？米飯煮硬了如何補救？今天小編就為大家分享一下，希望可以給大家帶來實質性的幫助...
糯米不泡直接用電飯煲煮可以嗎 糯米可以不泡直接用電飯煲煮嗎
可以。糯米是糯稻脱殼的米，北方人多稱為江米，是製作粽子、燒麥、八寶粥、各式甜品的主要原材料，在煮糯米時，即使不泡也可以直接煮，只不過提前浸泡一下糯米的話可以讓煮熟出來的糯米口感更好，我們可根據自己的喜好選擇泡與不...
黑米泡多久可以煮 黑米泡多久可以蒸飯
黑米泡3小時左右可以煮。黑米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素，營養豐富，食用後可為人體補充一定營養。黑米種植歷史悠久，是中國古老而名貴的水稻品種。相傳距今二千...
煮粥放多少水合適 電飯煲煮粥水和米的比例
天氣越來越冷了，早上起來能吃一碗熱騰騰的粥是多麼幸福的事。尤其是生病了腸胃不好的小夥伴多喝點粥超級養胃，不過煮粥也是有學問的，現在大部分的年輕人都不知道煮粥的時候米和水要怎麼放，少了不行，多了也不行。不知道的朋...
煮飯用冷水還是熱水 煮飯怎麼煮好吃
煮米飯用冷水還是熱水?我想現在很多人都還搞不清楚吧，煮飯也是有講究的，煮的方法決定了米飯的口感，下面我們來看看怎麼煮米飯?煮飯用開水煮飯用開水，可以縮短蒸煮時間，保護米中的維生素，減少營養損失。煮飯的時間越長，維生素...
用電飯煲煮米飯放多少水？怎樣煮米飯更好吃
蒸米飯放多少水?米與水的一般比例是多少?蒸米飯的技巧性很重要，怎樣才能蒸出不軟不硬口感非常的好米飯呢?一般情況下要注意米與水的比例。煮飯要放多少水一般情況大米與水的比例為1：1到1：1.5之間，也就是説大米和水可以一...
電飯煲煮黑米飯要泡嗎 黑米煮米飯要泡嗎
電飯煲煮黑米飯可以泡也可不泡。就算是不提前浸泡，直接用電飯鍋蒸，也可以蒸熟。不過大部分人一般都會提前泡一下。因為黑米外層的那一層皮比較堅硬，直接放進電飯煲煮會難煮熟。泡過之後蒸起來更容易，效率也更高。還可以加...
大米稀飯煮多久 大米稀飯開鍋煮多久
大米稀飯煮40分鐘左右即可。大米淘洗乾淨浸泡10分鐘，鍋裏放入米和適量水，大火煮沸後，轉中小火慢熬30分鐘，約隔7-8分鐘用勺子攪動一下，以防溢鍋或糊鍋。稀飯是以中國為主的東方人特有食物，各地常用材料有大米、小米、黑米、...
煮玉米的做法 煮玉米怎麼煮
玉米是常見的五穀之一，營養比較豐富，很多人喜歡吃。很多人都喜歡將玉米煮着吃。在煮玉米時，普通的玉米一般需要煮10-15分鐘，如果是糯玉米或者粘玉米、黑玉米等則需要再加5分鐘。今天教大家煮玉米的做法，非常簡單，你也試試吧...
為什麼米飯煮熟後泛黃 煮過的米飯怎麼變黃了
米飯煮熟後泛黃的原因：水質問題；大米陳化；大米腐化發黴。可能因為米是沉米，含有黃麴黴素，不建議繼續食用。也有可能因為米中含有大量的澱粉，發生氧化反應引起的。還有可能是鍋的問題，如果是鐵鍋因為有鐵鏽，導致煮熟的米飯泛黃...
電飯鍋煮飯放多少水合適 電飯鍋煮飯放多少水
水和米的比例為1:1比較合適，也就是一碗米一碗水這樣，如果兩碗米，那麼就放兩碗水。拿印米的那隻碗來印一下水。煮飯時只要水比米稍微高出1.5cm~2cm(1.5~2釐米)左右，也就是大概一指頭左右就行了。如何用電飯鍋煮飯1、將要煮...
雜糧飯怎麼煮不硬 雜糧米飯如何做不硬
煮雜糧飯前需要將雜糧充分泡水，市售的混和雜谷有些含有豆類穀物，若沒有充分泡水，煮出來的米飯會稍硬，沒有鬆軟的口感。充分泡水後的雜糧，並不需要特別的炊煮方法，只要在洗好的白米中加入雜糧，用電子鍋就能輕鬆炊煮。煮飯時要...
大麥米泡多久才能煮飯 大麥米要泡多久才能煮
7分鐘。大麥米泡7分鐘左右即可進行煮飯，若泡的時間太長，大米中的營養物質會流失，而時間太短，米里面的髒物則可能沒有全部洗乾淨，因此泡7分鐘左右為最佳。大麥是世界上最古老的種植作物之一，具有食用、飼用、釀造、藥用等多...
如何煮花生米 煮花生米怎麼煮
花生米大家都吃過，這是一種非常具有人氣的美食，生活中吃一些對健康是很有好吃的。煮花生米是一種最普遍的吃法，煮花生米的時候，可以加入不同的配料一起煮，風味多樣。如何煮花生米好吃呢？一起看看吧啊！如何煮花生米食材：花生米...
西米怎麼煮 西米煮多久
西米是指用棕櫚樹樹幹、樹身經過浸泡、沉澱、烘乾等一系列工序加工製成的可食用西米澱粉。西米是製作西米露重要的原材料，其口感滑糯。那麼，西米該怎麼煮呢?下鍋煮的話要煮多久才會熟呢?和小編一起來看看吧!西米怎麼煮...
小米稀飯怎麼熬 小米怎麼煮稀飯
小米加清水，浸泡20分鐘，枸杞泡好，小米泡好後，洗淨，高壓鍋中加清水燒開，倒入洗好的小米，拌勻，蓋上蓋子，中小火熬煮20分鐘，關火，燜至沒氣後，開蓋，放入枸杞，加適量白糖，攪拌均勻即可。小米稀飯怎麼熬材料：小米250克，枸杞20克，白糖小米稀飯...
讓米飯更好吃的15個技巧，你每天煮飯也未必知道！
其實，米飯這個東西，看似很低調，卻是餐桌的核心。吃一碗好米飯，會讓你的用餐質量大大提升哦。小編整理了15個讓米飯更好吃的技巧，讓吃完你一定還要再來一碗！--1--5克茶葉用1000克開水泡4~9分鐘，濾去茶葉渣；將茶葉水倒入米中，按...
白米飯怎麼煮才能讓你的味蕾大開！
大多數人平時蒸白米飯，都習慣了先淘米，然後加冷水，再進行蒸米飯。這種習慣性做法蒸出的米飯口感一般。事實上，只要稍微變換下方式，簡單幾招，就可以讓你的米飯做得格外好吃。1、用開水煮米飯開水煮米飯可以加快蒸煮速度，防止...
煮飯要多久 煮飯大概要煮多少分鐘
煮飯大約需要三十分鐘。將大米放入碗中加入水，浸泡20分鐘。倒出碗中的水，在電飯煲內膽中重新加入水和大米，水與大米的比例為三比二。連接電源，開啟電飯煲，烹煮30分鐘，製作完成。煮米飯常見的有電飯鍋，電飯煲，還有電壓力鍋，前面...
米飯加它一起煮，降脂降糖，防血管硬化！
説起黃豆，大家都對此非常熟悉！古書中説：“夏氣熱，宜食菽以寒之。”這裏的“菽”就是豆子，特別是大豆。黃豆中的蛋白質含量、脂肪含量高，而且大豆也是我們身體健康必須的一種食物。但是整粒的黃豆在我們體內消化的時候會產生...
燕麥米要泡多久才能煮飯 燕麥米煮飯需要提前泡嗎
燕麥米要泡一個小時才能煮飯。燕麥米營養豐富，對人體有好處，用它煮粥可以幫助人體吸收更多營養，使人體更健康。但燕麥米質地比較堅硬，不太好煮，所以在煮粥前需要提前浸泡，至少要泡一個小時，這樣和大米一起煮粥可同時熟。如果...
燦米和粳米有什麼區別 秈米與粳米哪個適合煮飯
燦米和粳米的口感不同、形狀不同、產地不同。1、口感不同：秈米蒸煮後出飯率高，粘性較小，米質較脆，油性大，煮後軟韌有勁而不粘，食味細膩可口。粳米質地硬而有韌性，煮後粘性油性均大，柔軟可口，煮的粥飯比較綿軟，但出飯率低。2、形...
煮米飯時加點這個，香得你都不敢揭開鍋！
加酒煮夾生飯如果煮出的米飯夾生，可以先用鏟子將飯鏟散，然後在飯里加入2湯勺米酒、白酒或黃酒，用小火煮一會兒，飯就熟透了。加食鹽蒸剩飯剩飯重新蒸後味道和口感都不如新煮的米飯，如果在重新蒸時，往剩飯中倒入少量鹽水，蒸出...