神奇！大爺家中母雞突下巨蛋，煮熟剝開後讓人驚訝
大媽急忙拿着這個巨大的雞蛋給老伴看，老伴就從鄰居家借來了一把卡尺和一台稱，經過一番測量和稱重，發現這個雞蛋有9釐米，至於重量，這個雞蛋比三個普通雞蛋還要重。大媽還是非常好奇，於是打開了雞蛋，她還以為裏面會有好幾個黃...
為什麼鹹蛋要用鴨蛋 鹹鴨蛋為什麼不用雞蛋
因為雞蛋沒有鴨蛋的蛋氨酸和蘇氨酸含量高，鹹鴨蛋中鈣含量高出雞蛋的一倍，雞蛋沒有鴨蛋的油分大，不容易醃製，且鴨蛋多產於南方，以前沒有冷藏設備，生活比較艱辛，醃製便於貯存，待到需要時拿出來食用。鹹蛋又稱醃鴨蛋、鹹鴨蛋，古稱...
巨蟹座女和巨蟹座男配嗎 巨蟹女和巨蟹男合適嗎
導讀：巨蟹座女和巨蟹座男配嗎?在感情中巨蟹座的人是個比較情緒化的人，而且他們很多時候對自己的情緒管理都不太好，所以經常會感覺很無助，但是一旦戀愛了以後他們就會變得不像之前一樣了，那麼下面就隨着小編一起去看看巨蟹...
高校現6米長“巨型”蛋糕 學生哄搶老師被擠上陽台
六米長巨型校慶蛋糕，大學生們熱情分享，老師被擠上陽台食客變成了看客，今天一則校慶搶蛋糕，老師被擠上陽台的圖片刷遍了淄博的朋友圈。這火爆的一幕發生在今天山東理工大學舉行的60週年校慶活動中，校方為了和學生歡度這個難...
松花蛋是雞蛋還是鴨蛋 松花蛋一般是雞蛋還是鴨蛋
松花蛋可以用雞蛋或者鴨蛋做，主要是用鴨蛋做的。因為用雞蛋做的松花蛋品質差異較大，穩定度也比較低。松花蛋又叫做皮蛋、變蛋等，作為中國特有的一種風味蛋製品，具有特殊風味，營養價值高，還可以促進食慾。松花蛋最好在蒸煮後...
鋼化蛋是什麼蛋 什麼是鋼化蛋
鋼化蛋是以新鮮受精蛋為原料，根據其自然生長規律經恆温孵化至最佳口感、最佳營養時停止孵化，供人食用。鋼化蛋在整個生產過程中不受任何外界物質污染，是天然的綠色肉食品。毛雞蛋和鋼化蛋的區別形成不同。毛雞蛋又叫做雞...
鴨蛋可以做蛋糕嗎 鴨蛋可不可以做蛋糕
鴨蛋可以用來做蛋糕的，但鴨蛋做蛋糕腥味比較大，且打發出來的霜質地沒有那麼細膩。鴨蛋的脂肪含量高於蛋白質的含量，鴨蛋的膽固醇含量也較高，每百克約含1522毫克。其實鴨蛋在飲食上面是有很多禁忌的，鴨蛋不適合中老年朋友長...
巨蟹座到底有多巨蟹 巨蟹座最強本領是什麼
導讀：巨蟹座的人基本上都是特別温柔的，但是巨蟹座也是比較的敏感，所以他們是很在意別人的想法，並且巨蟹座是個很喜歡幻想的人，但是巨蟹座又不是特別擅長去表達，那麼下面大家就隨着小編一起去看看巨蟹座到底有多巨蟹和巨蟹座...
雞蛋蛋白質在蛋清還是蛋黃 如何挑選雞蛋
導語：大家都知道，每天吃個雞蛋是有助於補充蛋白質的，所以雞蛋受到了人們的喜愛。但是雞蛋是分蛋清和蛋黃的，那麼，大家清楚雞蛋蛋白質在蛋清還是蛋黃？如何挑選雞蛋？小編在這裏為朋友們整理出來了一些需要的信息，希望大家繼續閲...
雞蛋如何取蛋清 分離蛋黃蛋清的小妙招
雞蛋可以説是經常吃的食物了，有的人愛吃蛋黃，有的人愛吃蛋白，這時候我們就需要分離蛋黃和蛋清了。分離蛋黃和蛋清很麻煩，有什麼好方法呢?下面我就來給大家介紹一下分離蛋黃蛋清的小妙招。1、鑿口法這是我們最常見用的一種...
秋分豎蛋是生雞蛋還是熟雞蛋 秋分豎蛋是生雞蛋嗎
導語：因為秋分和春分一樣，這天晝夜平分，所以人們認為這天可以將雞蛋立起來，俗稱豎蛋。當然，豎蛋也是要有技巧的，有的人認為煮熟的雞蛋更容易立起來，有的人則認為是用生雞蛋。那麼，你覺得秋分豎蛋是生雞蛋還是熟雞蛋呢？到底秋分...
巨蟹座和巨蟹座相配嗎 巨蟹座和什麼座最配對
導讀：巨蟹座和巨蟹座相配嗎?大家應該都知道巨蟹座是個非常重感情的人，不管是在愛情還是友情方面，只要是巨蟹座認定的人，就會對對方特別的好，有時候就算委屈了自己，也要讓對方開心，巨蟹座真的很暖心，不管是是不是自己的錯，都會...
巨峯葡萄為什麼叫巨峯 巨峯葡萄為什麼叫巨峯的原因
巨峯葡萄叫巨峯是因為它的果實穗大，顆粒飽滿以及果肉多汁等特性。決定將它稱之為巨峯，表明它相對於其它葡萄品種來説特性非常突出。巨峯葡萄的種植時間在每年的2~6月份，種植的時候要控制好行間距，在定植後應該合理的為它...
巨蟹座配對：巨蟹座和巨蟹座配嗎？
導讀：巨蟹座的人往往充滿了愛心，他們將母性的本質發揮到了極限。對他們來説，最重要的東西是家庭。他們往往就像蟹一樣，在充滿堅硬的外殼下面是柔軟的內心。那麼當敏感多情的巨蟹座遇到巨蟹座會擦出什麼火花?巨蟹座和巨蟹...
蛋黃和蛋白有何營養 蛋黃和蛋白有什麼營養
蛋黃能夠為機體提供豐富的維生素，比如維生素A、維生素D，還能夠為機體提供礦物質，比如鐵、鋅，這些維生素構成了體內很多酶和輔酶的原料，對於調節體內代謝的作用非常明顯。蛋黃也能夠為機體提供膽固醇，而膽固醇構成了細胞膜和...
為什麼巨杉是世界巨木之首 巨杉被譽為什麼
巨杉比北美紅杉在粗大上更為突出，在原產地高達100米，胸徑可達10米。但是巨杉比北美紅杉等幾種樹杉要矮，但它還是以無與倫比的地位居“世界巨木之首”。巨杉是特產於美國加利福尼亞山區的杉科樹種，樹皮為縱裂的紅褐色，與另...
鴨蛋可以蒸蛋羹嗎 鴨蛋能蒸蛋羹嗎
鴨蛋可以蒸蛋羹。鴨蛋羹是家裏必做的一道菜，體虛牙口不好的老人、病後恢復中的家人、剛斷奶的幼兒，都可以吃這個來補充營養。鴨蛋羹也是屬於發揮性很大的一道菜，因為本身味道清淡，可以根據個人口味添加各種調味料或者和一...
巨蟹座和巨蟹座合不合 巨蟹座和巨蟹座在一起合適嗎
導讀：大家應該也都知道巨蟹座是星座圈裏面出了名的老好人，不管對誰都特別的好，還常常會為別人考慮事情，所以很多人都在誇巨蟹座是個特別體貼的人，不過巨蟹座也並不是説和任何人都相處的很好，那麼你覺得巨蟹座和巨蟹座合不合...
變蛋和皮蛋的區別 變蛋和皮蛋的差別
變蛋、皮蛋一般都是指松花蛋，由於加工製作過程中加入石灰石等強鹼物質，導致凝固的蛋白出現松花狀的圖案。那麼變蛋和皮蛋有哪些區別呢？首先，製作變蛋和皮蛋的材料不同。變蛋是以雞蛋為原材料，然由石灰、鹼、穀糠或鋸沫等材...
玉米雞蛋是什麼蛋 玉米黃雞蛋是不是土雞蛋
蛋黃的顏色是玉米的顏色的蛋。玉米黃雞蛋由於雞飼料中加入了大量玉米，這樣使得玉米黃雞蛋中的玉米黃色素要比普通雞蛋高很多，蛋黃比普通雞蛋顏色更鮮豔，其營養成分與普通雞蛋並沒有很大的差別。蛋黃的顏色，與雞的飼料密切...
蛋液是蛋清還是蛋黃 蛋液是蛋清嗎
蛋液是指打散的整蛋，它包含蛋清、蛋黃。蛋液可以翻炒成塊並搭配西紅柿、青椒烹飪食用，還可以煎成蛋皮用來打湯，打散蛋液時可以往蛋液中加入適量水澱粉使它更加蓬鬆。蛋液可分為蛋清液、蛋黃液、全蛋液，在烹飪不同的食物時...
松花蛋是什麼蛋 松花蛋是什麼蛋做成的
松花蛋是鴨蛋製作而成的。經過特殊的加工方式後，松花蛋會變得黝黑光亮，上面還有白色的花紋，聞一聞則有一種特殊的香氣撲鼻而來，是人民羣眾喜歡的美食之一。松花蛋不僅為國內廣大消費者所喜愛，在國際市場上也享有盛名。皮蛋...
蛋液是什麼 蛋液是蛋清還是蛋黃
蛋液是以新鮮雞蛋為原料，經蛋殼清洗消毒、自動打蛋並分離出蛋黃或蛋白，再經過巴氏殺菌而製成的液體蛋產品。完整的蛋殼呈雞蛋橢圓型，一頭大、一頭小，約佔全蛋體積的11%~11.5%。蛋殼又可分為殼上膜、殼下皮、氣室。蛋殼在...
變蛋和皮蛋的區別 變蛋和皮蛋的區別是什麼
1、材料不同：變蛋用石灰，鹼，穀糠或鋸沫等；皮蛋用氧化鉛及輔料等。顏色不同：變蛋顏色透明金黃，有雪花斑點；皮蛋顏色為發黑，呈暗青色不透明，有松花斑點。味道不同：變蛋味道清香撲鼻；皮蛋味道因為含鉛，有點發臭，帶蛋腥味。4、原材料不...
雞蛋沒有蛋黃能吃嗎 雞蛋沒有蛋黃能不能吃
雞蛋沒有蛋黃能吃。沒有蛋黃的雞蛋並不是假雞蛋，是真的雞蛋，只不過在形成過程中沒有卵細胞。無黃蛋是雞體內某些血塊組織通過輸卵管時形成的，概率雖然小，但其實是正常雞蛋，並不是人造蛋。雞蛋保質期：一般情況下，冰箱的温度在...