肉醬菠菜的做法 肉醬菠菜的簡單做法
菠菜洗淨，豬裏脊剁成末，小葱切葱花，水燒開，放入菠菜焯熟，撈出。油鍋燒至7成熱，放肉末煸幹，加蒜末、豆瓣醬、料酒、生抽、孜然粉、清水煮1分鐘，然後將肉醬淋在菠菜上，撒上葱花即可。肉醬菠菜的簡單做法主料：豬裏脊50克，菠菜300克;...
雞肉炸醬韭菜面，上班族和小孩子最適合！
主料：麪粉400克、韭菜100克、雞肉100克輔料：植物油30克、豆瓣醬10克番茄醬火鍋底料10克、黃豆醬10克姜2克、花椒粉2克、生抽5克、白糖1克雞肉炸醬韭菜面的做法：1、把韭菜洗淨切末，加破壁機裏，加水打成汁（150克）2、把主題安裝...
菠菜的功效與作用 如何挑選菠菜
菠菜的功效與作用1、保護視力：菠菜中所含的胡蘿蔔素可以在人體內轉變成維生素A，可以保護視力和維護上皮細胞的健康，提高機體抗病的能力，促進兒童的生長髮育。2、補充營養元素：菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷及...
菠蘿咕咾肉屬於什麼菜 菠蘿咕咾肉是哪兒的菜
菠蘿咕咾肉屬於粵菜。咕咾肉又稱甜酸肉或古老肉，以甜酸汁及豬肉煮成。這道菜是歐美人士最熟悉的中國菜之一，廣見於中國以外的唐人街的餐館。正宗咕咾肉是不放菠蘿的，後改良放入菠蘿。放入菠蘿改良後的咕咾肉的名稱就一直...
醬炒鴨胸肉的做法 醬炒鴨胸肉怎麼做
炒鴨胸肉是一道好吃的家常菜，鴨胸肉雖然製作方法多樣，但是如果做不好，還是容易變得很柴的。今天教大家做一道好吃的醬炒鴨胸肉。醬炒鴨胸肉的做法並不難幾個步驟就能搞定，喜歡吃的快試試！醬炒鴨胸肉怎麼做食材：鴨胸肉200克...
菠菜怎麼做 菠菜炒雞蛋的做法
菠菜洗淨，瀝乾水分，雞蛋磕入碗中打散，食用油倒入鍋中預熱，倒雞蛋液炒熟出鍋，鍋中再次倒入食用油，加食用鹽，菠菜倒入鍋中煸炒，再倒入炒好的雞蛋，炒勻出鍋即可。菠菜怎麼做主料：菠菜1000克，雞蛋3個;輔料：鹽1勺，食用油;菠菜炒雞蛋的做...
醬牛肉的做法 家常醬牛肉怎麼做
醬牛肉大家應該都吃過，這是一種很多人喜歡吃的家常菜。醬牛肉是眾多牛肉的做法當中，比較受歡迎的一種，幾乎人人愛吃，做牛肉麪，或者小炒都很不錯，下酒也很好。醬牛肉的做法並不難，只要掌握好滷料的配製和食材的好壞就行。家常...
醬牛肉的做法 醬牛肉的家常做法
牛腱肉放清水中浸泡3小時，換水3次，洗淨倒生抽、老抽蓋上保鮮膜放冰箱浸泡隔夜，薑切片，大葱切段，將桂皮、香葉、八角等放入紗布包中封好。將醃製好的牛腱肉放鍋中，倒入剩餘的湯汁，加清水煮開，放薑片、葱段、幹辣椒、香料包等煮...
果仁菠菜的做法 果仁菠菜怎麼做
菠菜切段，小米椒切圈，熱鍋冷油，放入花生米小火炒熟，撈出待用，放入菠菜焯水1分鐘撈出，放花生、蒜末、小米椒、等食材拌勻，扣入盤中即可。果仁菠菜怎麼做主料：菠菜200克，花生米40克;輔料：小米椒3個，蒜2瓣，生抽1勺，醋1勺，蠔油半勺，香油...
菠菜養護方法 菠菜如何養護
菠菜又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等，屬藜科菠菜屬，一年生草本植物。原產伊朗，中國普遍栽培，為極常見的蔬菜之一。在種植菠菜的時候，最好是使用養分充足的土壤，排水性也要好。在給它施肥的時候，一般是採用糞水或者是農家肥都是...
蘸醬菜都有啥 蘸醬菜有哪些配料
蘸醬菜有很多種，比如小葱、大葱蘸醬是最常見的，還有油麥菜、大白菜、莧菜、茼蒿、絲瓜、黃瓜、苦菊、朝天椒、蒜頭、水蘿蔔、婆婆丁、小根蒜、芥菜、韭菜等。蘸醬菜是一道東北特色菜，無疑是東北菜中最簡單，也最保留食物的...
菠蘿咕咾肉用什麼肉 菠蘿咕咾肉用什麼肉比較好
菠蘿咕咾肉用裏脊肉或梅花肉。菠蘿咕咾肉是一道廣東的特色名菜，此菜始於清代。當時在廣州市的許多外國人都非常喜歡食用中國菜，尤其喜歡吃糖醋排骨，但吃時不習慣吐骨。廣東廚師即以出骨的精肉加調味與澱粉拌和製成一隻只...
菠菜湯的做法 菠菜湯怎麼做
菠菜湯很多人都喜歡喝，但是我們平時和的菠菜湯可能在口味上比較單一，食材也很簡單。今天要教大家做的是一道特色的蝦滑菠菜湯，這是一道非常健康的菜餚，加入了蝦滑之後，多了一種鮮味，非常好喝。菠菜湯怎麼做食材：蝦仁250克、...
京醬肉絲的家常做法 京醬肉絲怎麼做好吃
裏脊肉洗淨，切成絲，放鹽、澱粉、料酒醃製。豆腐皮燙一下，切好裝盤;3.大葱切絲，黃瓜切絲，姜切絲，甜麪醬加水拌勻。炒鍋裏倒油，油燒熱後，放薑絲爆香。再將肉絲放進去，快速劃開，倒入甜麪醬。炒好後，盛入盤子裏，把大葱和黃瓜絲放在上...
牛肉菠菜粥的做法 家常牛肉菠菜粥做法
大米洗淨浸泡30分鐘，切厚片再切碎，放鹽、澱粉拌勻醃製5分鐘，菠菜汆燙半分鐘，撈出切碎。鍋中倒水，大火燒開，放大米煮開，小火熬製30分鐘，加牛肉碎熬製10分鐘，再倒菠菜碎熬製5分鐘，放油、鹽、白胡椒粉調味即可。家常牛肉菠菜粥做法...
怎樣做牛肉辣醬 牛肉辣醬的簡單做法
花生米放鍋中炸至酥脆，去皮，大蒜剝皮剁成末，牛肉切成方丁，油燒至5成熱，香辛料炒香，然後將香辛料撈出。，下牛肉丁炒至變色，倒入黃豆豉、蒜末一起炒，倒入幹辣椒，加入鹽、味精、胡椒粉、芝麻炒勻，小火熬製10分鐘，再拌入花生碎，等到冷...
菠菜和青菜有什麼區別 菠菜和青菜的區別
菠菜和青菜的區別1、科屬不同青菜為十字花科，蕓薹屬，直根系。菠菜屬藜科菠菜屬，一年生草本植物。2、外形不同菠菜高可達1米，無粉。根圓錐狀，帶紅色，較少為白色。莖直立，中空，脆弱多汁，不分枝或有少數分枝。葉戟形至卵形，鮮綠色，...
菠蘿炒肉的做法 菠蘿炒肉怎麼做
菠蘿炒肉要先準備好一些菠蘿、甜椒、番茄醬、適當的瘦肉作為主材料。首先，將準備好的菠蘿切掉葉子，勾掉內刺，挖出果肉，再將菠蘿的果肉均勻的切成塊，用淡鹽水浸泡一下。將準備好的瘦肉均勻地切成丁塊，放入適當的生抽澱粉，用手...
菠菜的做法 蒜香菠菜的做法
菠菜洗淨，去掉根部，鍋里加入清水燒開，將菠菜放進去焯燙一下，然後撈出裝盤，大蒜5瓣切成切成蒜粒，鍋裏倒適量油，放入蒜粒炒香，倒適量清水，加生抽和鹽少許，煮至水開，將煮好的湯汁淋到菠菜上即可。菠菜的做法用料菠菜1把，大蒜5瓣，生抽...
京醬肉絲的做法 京醬肉絲的正宗做法
大葱切絲，姜切絲。碗中放姜葱絲，倒清水泡成姜葱水。餘下的葱絲平鋪在盤中，裏脊肉切絲，加入生抽、料酒、雞蛋清、澱粉醃製10分鐘，油温燒至7成熱，倒醃好的肉絲炒至肉絲變色後盛出，留底油，放入甜麪醬略炒，放葱姜水、料酒、白糖、...
香菇肉醬的做法 香菇肉醬怎麼做好吃
牛肉、香菇、紅椒、豆乾切成細小粒，甜麪醬加水稀釋。油温燒至4成熱，下花椒、八角煸出香味。下薑片、葱圈炒至姜葱變軟，留下底油。倒入牛肉粒翻炒至變色後，放豆乾。再放入青紅椒和香菇粒炒勻，倒入醬料。倒入花生碎燒至水分...
醬牛肉的做法 醬牛肉怎麼做好吃
食材：牛腱肉700克姜1塊大葱1段桂皮1塊香葉2片八角2個小茴香5克白芷2克花椒5克草果1個陳皮1塊幹辣椒6克生抽200克老抽20克甜麪醬60克步驟：1.牛腱肉放入清水中浸泡3小時，期間換水3次。洗淨後瀝乾水分，倒入生抽、老抽。蓋上...
菠菜怎麼焯水 菠菜如何焯水
菠菜焯水要用沸水，焯的時候可以在鍋里加入一些植物油和一勺鹽，這樣既可以減少菠菜營養成分的流失，又能保持菠菜青綠鮮豔的色澤，如果菠菜焯完水後還需要再炒，那麼焯水時間是不可以太長的，一般焯水30-50s左右。而在做涼拌菠菜...
醬肉怎麼做 醬肉的正宗做法
五花肉切方塊，加少許鹽和五香粉抹勻，醃製2個小時，鍋中放清水，把五香粉、生抽、老抽、白糖、花椒、八角、香葉放入鍋中，燒開關火，湯汁晾涼，然後加入白酒攪勻，放入豬肉醃製7天左右，醃好的豬肉放在陰涼通風的地方晾曬一週左右即可...
菠菜怎樣做好吃 清炒菠菜的做法
菠菜去掉根部，洗淨。鍋里加清水燒開，把菠菜放入鍋中焯水撈出，瀝乾水分。大蒜用刀拍碎，洗乾淨。鍋燒熱，下適量的油，放入大蒜炒香，然後加蠔油1勺、生抽半勺、鹽少許。把菠菜放進去，翻炒均勻，炒熟盛出。菠菜怎樣做好吃用料鹽少許，...