吃湯圓的由來是什麼 吃湯圓的習俗
吃湯圓的由來湯圓起源於宋朝，當時的明州所興起的一種新奇食品，即用黑芝麻、豬板油做餡、加入少許白糖，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟後，吃起來香甜軟糯，回味無窮。吃湯圓是漢族人的傳統習俗，在江南尤為盛行。民間有吃了湯圓大一...
燉雞湯的做法 如何做燉雞湯
薑切片，雞剁成小塊。雞肉放入沸水中焯水，撈出洗淨。鍋中放入薑片雞肉紅棗、枸杞、胡椒、清水適量燉煮90分鐘，加入鹽1勺拌勻即可。如何做燉雞湯食材：雞腿肉1塊、胡椒2克、紅棗5個、枸杞2克、姜1塊燉雞湯的做法：1、薑切片，雞...
冬至吃什麼湯圓 冬至酒釀湯圓做法大全
導語：冬至吃湯圓是一件開始的事兒，這時候南方人論討論冬至吃什麼湯圓?小編在此介紹一種酒釀湯圓給你品嚐。糖水晶瑩剔透，口感濃稠，甜味不是很重，酒香倒是很足。湯圓煮得剛剛好，一點都不糊，外皮柔韌，輕輕地咬開，裏面熱熱的芝麻...
冬至吃什麼湯圓 冬至豆沙湯圓做法大全
導語：冬至南方人家喜歡煮上一碗熱氣騰騰的湯圓，慢悠悠的品嚐着這香糯的滋味。冬至吃什麼湯圓?冬至湯圓口味豐富，有花生、芝麻、豆沙。紫薯等。其中，裹在軟糯雪白湯圓皮裏的豆沙餡最令人難忘，冬至這麼冷，不妨來一碗豆沙湯圓...
湯圓怎麼做 湯圓的家常做法
糯米粉放入盆中，加清水攪拌。揉勻，注意觀察麪糰狀態。面揉好後，取一小團麪糰，搓成長條狀，切成均勻的小麪糰。取一個小麪糰，用手把中間捏一個凹槽，放入芝麻餡，包裹起來，再搓成湯圓。盆裏撒上一層糯米粉，湯圓放進去晃動幾下。鍋裏...
湯圓煮多久可以煮熟 煮湯圓的做法步驟
湯圓一般煮十分鐘左右就可以煮熟了。具體要根據煮的湯圓是新鮮的還是速凍的，還要看湯圓的數量，如果是新鮮的湯圓，正常情況下十來分鐘就可以煮熟，但是如果是速凍的湯圓，那麼需要十二三分鐘才能煮熟，要多上幾分鐘。在煮湯圓的...
元宵節吃湯圓 各地風味湯圓做法介紹
導語：元宵節吃湯圓是我國南方的傳統文化食俗，湯圓作為食品，在我國也由來已久，最早可以追溯到宋代。湯圓的外形圓滾飽滿，象徵團圓、幸福，我們的祖先相信元宵節吃了這樣的應景食物，也能為家庭帶來和睦與平安。而由於我國幅員遼...
2018湯圓餡的做法大全 家常又好吃的湯圓做法推薦
導語：南方人在元宵節吃的湯圓多是黑芝麻的湯圓，當然也有一些地方的湯圓比較特色，顏色是五顏六色的，而且相對要小巧玲瓏一些，看上去會更加有食慾。接下來我們一起來看看以下的2018湯圓餡的做法大全。小編提供幾款家常又好吃...
冬至吃什麼湯圓 冬至水果湯圓做法大全
導語：冬至吃什麼湯圓?黑芝麻湯圓、花生湯圓、鮮肉湯圓等傳統湯圓是不是吃膩了，來點新鮮美味的水果湯圓吧。潤燥又消化，很適合愛吃水果的妹子哦。那麼冬至水果湯圓怎麼做呢?下邊給大家介紹冬至水果湯圓做法大全。開胃美食...
寧波湯圓的做法 正宗寧波湯圓做法
寧波湯圓是浙江地區的一種傳統小吃，用黑芝麻、豬油、少許白砂糖做餡，外面用糯米粉搓成球，吃起來外皮香糯，內餡綿甜，非常好吃。今天教大家正宗寧波湯圓做法，記住這幾個步驟就行了，做出地道的浙江風味，你也來試試吧！寧波湯圓的做...
老鴨湯的家常做法 如何做老鴨湯
鴨肉剁成小塊，薑切片。鍋中燒水加入肉，倒1勺料酒焯水，大火煮半分鐘。砂鍋中加入鴨肉塊、黨蔘、北杏仁、料酒，加蓋煮60分鐘;。最後調入1勺鹽，加入1勺雞粉即可。如何做老鴨湯食材：鴨塊700克、黨蔘10克、姜1塊、料酒1勺、鹽1勺...
元宵和湯圓如何區分 元宵和湯圓是一種東西嗎
2021年元宵節將至，據瞭解，每到元宵節我們都有吃元宵和湯圓的習俗，那麼。元宵和湯圓是一種東西嗎?據瞭解，元宵和湯圓分別是北方南方元宵節的代表食物，不過它們不是一種東西，元宵通常由糯米制成的，而湯圓一般是用麪粉製作的。...
木耳菜湯的做法 如何做木耳菜湯
木耳菜是一種家常菜，以幼苗、嫩梢供食，質地柔嫩軟滑，營養價值高。木耳菜一般用來做湯菜，或者是爆炒、燙食、涼拌，吃起來味道清香。今天教大家做木耳菜湯，在湯裏面加入了皮蛋、鹹鴨蛋、火腿腸等配料，色香味俱全。如何做木耳菜...
黑芝麻湯圓的做法 正宗黑芝麻湯圓的做法及煮法
導語：黑芝麻湯圓的做法是怎麼樣的?一般人們所知道的湯圓多是黑芝麻湯圓，因為受到小時候的廣告影響，所以，很多人覺的湯圓就是黑芝麻餡的，不過黑芝麻餡的湯圓也確實美味可口。元宵節將至，你知道怎麼製作黑芝麻湯圓了嗎?以下小...
冬至吃什麼湯圓 冬至椰蓉湯圓做法大全
導語：冬至小吃少不了餃子和湯圓兩種，冬至吃餃子寓意耳朵不受凍，吃湯圓寓意和和美美。餃子是北方的節令食物，湯圓是南方的節令食物。香噴噴的餃子和甜滋滋的湯圓你最愛哪個呢?説到湯圓，你會想到什麼餡?是花生、芝麻、棗泥這...
麻將湯圓怎麼做 麻將湯圓的做法詳細介紹
導語：2月22日是元宵節，什麼食物最火。當然是湯圓啦。超市裏的湯圓熱銷不已，如果你元宵節晚上下班才去買説不定都被搶光了。那麼談到元宵你喜歡吃啥餡呢?是傳統的芝麻、花生，還是頗有創意的巧克力、水果，不然來點重口味的韭...
2018水晶湯圓的做法 水晶湯圓的詳細做法步驟
導語：元宵節自然是要吃湯圓的，但是很多人覺年年都吃，已經吃得有些乏味了，但如果把湯圓做成水晶的模樣，相信你的胃口一定大增，那麼，2018水晶湯圓的做法是怎麼樣的呢?下面小編為大家介紹水晶湯圓的詳細做法步驟，今年來一碗特色...
如何做雞湯 砂鍋燉雞湯的做法
竹筍洗淨切成長條，小白菜洗淨，雞洗淨放入砂鍋裏面，配料放進去，倒入適量清水，然後蓋上鍋蓋開始煮，大火燒開後，放小白菜和竹筍繼續煮，小火熬煮一個小時後，調入適量的鹽和昆布粉調味，最後把枸杞放進去，即可出鍋。如何做雞湯主料：老雞...
雜菇鯽魚湯的做法 如何做鯽魚湯
鯽魚洗淨，魚身兩面各劃3刀，加料酒、生薑醃製20分鐘。雜菇洗淨，大葱切長段，生薑拍碎，小葱切葱花。炒鍋放入豬油，油温燒至6成熱，放鯽魚、生薑、大葱，鯽魚單面煎定型後再翻面;。煎好後加入清水燜煮25分鐘至湯呈奶白色，加雜菇再煮1...
酒釀湯圓的做法 酒釀湯圓怎麼做
鍋中燒水，水開後把酒釀放進去，大火煮開。接着把湯圓放進去一起煮，煮至水開後改小火煮5分鐘。當湯汁變米白色濃稠後，加入白糖適量，再打入一個雞蛋。筷子迅速攪拌，將雞蛋打散即可。酒釀湯圓怎麼做食材：酒釀200克、湯圓100克、...
如何煮湯圓不破不粘鍋 煮湯圓不破不粘鍋的方法
1、開水下鍋：將鍋內的清水燒得沸騰，然後將湯圓下鍋，用勺背輕輕推開，不粘鍋底。2、文火煮：湯圓入鍋煮至浮起後，要迅速改用文火，若還用旺火，湯圓就容易破裂。同時，受熱不均勻，也易導致外熟內硬不好吃。3、加冷水：湯圓浮起後，需加入...
麪粉可以做湯圓嗎 麪粉能用來做湯圓嗎
導語：現在的湯圓有各種種類的，如桂花南瓜湯圓、玫瑰椰露湯圓、香蕉奶皇湯圓等等。有些朋友打算做湯圓，所以想提前來了解下，麪粉可以做湯圓嗎？麪粉能用來做湯圓嗎？有不知道的小夥伴趕快跟着小編來學習一下吧，希望大家閲讀愉快...
湯圓怎麼做好吃 元宵節湯圓做法介紹
導語：正月十五元宵節，家家户户吃湯圓，這已經成為我國的傳統文化食俗。湯圓的名稱與團圓字音相近，取團圓之意，元宵節這天吃湯圓，便象徵全家人團團圓圓，和睦幸福。湯圓大家都吃過，不過很多朋友都是到超市購買袋裝的食用，其實您自...
冬至吃湯圓的寓意 湯圓用什麼粉做的
冬至吃湯圓的寓意是團團圓圓，家庭和諧、吉祥，可以以此寄寓對來年閤家團圓的祈福。因為湯圓是圓形，而且“圓”字的意思是“團圓”、“圓滿”。冬至吃湯圓又被稱為冬至團，冬至吃湯圓的習俗在江南一帶尤為盛行，古詩有云：“家家...
寧波湯圓的做法
寧波湯圓是浙江一道有名的小吃，許多人都想自己嘗試做一下正宗的寧波湯圓。今天，小編就為大家帶來寧波湯圓的家常做法，在家就可以嘗試哦~用料： 湯圓皮水磨糯米粉200g30度温水175g湯圓餡優質生豬板油80g黑芝麻 50g綿白...