貢菜是什麼做的 貢菜是什麼菜
貢菜不是合成食品，而是一種純天然的綠色高檔脱水蔬菜。為一年生草本植物，其色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇，食用價值極高，栽培歷史有兩千二百多年。清乾隆年間曾進貢朝廷，後年年進貢朝廷，故稱之為“貢菜”。貢菜喜涼怕熱，生長...
貢菜是什麼做的 貢菜是什麼做的菜
貢菜是大芥菜做的。貢菜不是合成食品，而是一種純天然的綠色高檔脱水蔬菜。為一年生草本植物，其色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇，食用價值極高，栽培歷史有兩千二百多年。貢菜是一種草本植物，它的表面顏色是十分翠綠的，很多蔬菜...
貢獻率是什麼 貢獻率是什麼意思
貢獻率是分析經濟效益的一個指標。它是指有效或有用成果數量與資源消耗及佔用量之比，即產出量與投入量之比，或所得量與所費量之比。由於貢獻率指標比較抽象，在使用時，應説明具體含義，但也不能任意使用，要符合常規，做到標準化...
酸菜是什麼菜 酸菜是什麼菜做的
酸菜最常見的是用白菜、蘿蔔菜、薺菜和包菜製作，將蔬菜用水浸泡沖洗後乾淨，然後加入食用鹽醃製2個小時，再裝入罈子中，加入生抽、辣椒等調味料，密封醃製15天左右即可，醃製時要注意放在陰涼通風的地方。酸菜在我們的飲食中可...
大頭菜是什麼菜 大頭菜是什麼菜做的
大頭菜是芥菜的一個變種。為根用芥菜，營養成分很高，含有多種維生素，對人體也有較好的保健功效。大頭菜在我國分佈比較廣泛，葉子位綠色、深綠、黃綠色等，喜歡比較濕潤陰涼的地方，不耐寒，比較耐凍。在我國北方和西南方，還有醃製...
苔菜是什麼菜 苔菜是什麼菜做成的
苔菜屬於綠藻類，又名海青菜、海菜、苔條等。苔菜的植物體非常纖細，肉眼看去呈綠色細絲狀，一般生長在中潮帶石沼中，我國沿海皆有分佈。苔菜的色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇，食用價值極高。栽培歷史有兩千二百多年，是一種純天...
老虎菜是什麼菜 老虎菜是什麼菜做的
老虎菜是東北菜。老虎菜是一道色香味俱全的涼拌菜，其因此菜辛辣生猛，如老虎一般，無法抵擋，故而得名老虎菜。老虎菜主要是用香菜與辣椒共同切絲，加入黃瓜以及花生米涼拌，再澆上炒好的肉絲，這樣做出來的口味鮮香辣，清爽開胃。制...
橄欖菜是什麼菜 橄欖菜是什麼菜做成的
橄欖菜是由芥菜、橄欖以及其它調料製作而成的菜品。橄欖菜是廣東潮汕地區風味小菜，屬粵菜系中的潮州菜。取橄欖甘醇之味，芥菜豐腴之葉煎制，經鹽醃發酵、煮制的傳統工藝製作而成。橄欖菜還是潮汕地區鹹菜延伸的特色品種，是...
貢菜煮多久可以吃 貢菜煮多久能吃
貢菜煮三到五分鐘即可，貢菜耐煮，但煮三到五分鐘口感最好。貢菜是一種擁有兩千多年栽培歷史的食物，因為它曾在清朝時期被年年上貢於朝廷，所以才以“貢”命名。我們平時所食用的貢菜通常都經過脱水處理，它吃起來能發出清脆的...
貢米是什麼米 什麼叫貢米
貢米是中國古代封建社會時期由盛產稻米的地方經過對本地優質稻米精心挑選而敬奉給當時給皇帝享用的大米，也稱作御米。其中，被稱為“貢米之鄉”吉林市所產的萬昌大米，更被中國長春國際農業食品博覽會評為金獎產品。除此之...
貢菜是什麼菜 貢菜是什麼
貢菜，又名苔幹、響菜、山蜇、苔菜，為一年生草本植物，其色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇。貢菜含有穀氨酸、維C、維D、鋅、鐵、鈣、硒等元素，食用價值極高。貢菜栽培歷史有兩千二百多年，是一種純天然的綠色高檔脱水蔬菜，是北温...
邊際貢獻是什麼 邊際貢獻是什麼意思
邊際貢獻是指其他投入固定不變時，連續地增加某一種投入，所新增的產出或收益反而會逐漸減少。邊際貢獻又稱邊際效應，它是現代經濟學發現的一個重要規律。邊際貢獻的基本內容是，在一定時間內，在其他商品的消費數量保持不變的...
橄欖菜是什麼 橄欖菜是什麼做的
橄欖菜是由芥菜、橄欖以及其它調料製作而成的菜品，具有鹹香的味道，是廣西地區的風味小菜。製作橄欖菜的芥菜也不是我們常説的那種，而是菜幫和菜葉五五開的大葉芥菜。此外，製作橄欖菜時還會加入花生油（或菜籽油）、食鹽和醬油...
冷吃兔的做法 自貢冷吃兔怎麼做
冷吃兔是四川自貢一種民間傳統美食，歷史悠久，已經有百餘年曆史。四川的自貢、富順、榮縣一帶是全國有名的養兔之鄉，兔肉供應十分充足，“冷吃兔”幾乎家家都會做，人人都愛吃。兔肉蛋白質含量高，脂肪和膽固醇含量卻低於所有的...
如何區分貢菜和萵筍乾 萵筍乾和貢菜乾怎麼區別
1、看外形：貢菜色澤鮮亮，而且質地很好。萵筍是一種圓柱形的存在，表面有硬皮，去皮以後肉質綠色，有白色的液體出現。2、嘗口感：貢菜炒熟以後爽脆的口感不會發生改變。萵筍入鍋以後很快就會變軟，炒好以後吃在嘴裏有一種綿軟的感...
貢院是幹什麼的 貢院是做什麼的
貢院是古代會試的考場，即開科取士的地方，貢就是通過考試選拔人才貢獻給皇帝或國家的意思。貢院內建有明遠，為考試時供監試和巡查官員防察考生作弊舉動的地方，在當時起着號令和指揮全考場的作用。又以荊棘遍置圍牆上，故又稱...
貢菜是什麼菜 貢菜到底是什麼菜
貢菜又名苔幹、響菜、山蜇、苔菜。它是一年生草本植物，其色澤鮮綠、質地爽口。貢菜的栽培歷史有兩千二百多年，是一種純天然的綠色高檔脱水蔬菜。貢菜得名有三種説法：一是因其製作講究，味道獨特，風味殊佳，可作“貢品”；二是“...
梅菜扣肉的做法是什麼 梅菜扣肉的做法
食材五花肉500g，梅菜適量，葱白、薑片、料酒、白糖、老抽、生抽、豆豉醬、白糖、生抽、老抽、料酒、五香粉適量。做法1、將五花肉切成正方塊，梅菜乾用温水泡10-15分鐘。2、鍋裏沸水中放入五花肉、加葱白、料酒、薑片焯煮...
烏江榨菜是什麼菜做的 烏江榨菜是用哪種菜做的
導語：中華文明源遠流長，對於中國人而言，雖然吃的是食物，但其實品的是文化。烏江榨菜是一道在國內外都很有名的開胃菜，那麼，大家知道烏江榨菜是什麼菜做的？烏江榨菜是用哪種菜做的？今天小編就為大家分享一下，希望可以給大家帶來...
貢菜是不是萵筍 萵筍和貢菜的區別
不是。萵筍別名莖用萵苣、萵苣筍、青筍、萵菜。地上莖可供食用，莖皮白綠色，莖肉質脆嫩，幼嫩莖翠綠，成熟後轉變白綠色。主要食用肉質嫩莖，可生食、涼拌、炒食、乾製或醃漬，嫩葉也可食用。貢菜又名苔幹、響菜、山蜇、苔菜。色...
自貢美食 自貢名菜有哪些
冷吃兔、魚翅芙蓉包、長生面、謝涼粉、富順豆花、開花白糕、燈草糕、蜂窩土豆、牛佛烘肘、火邊子牛肉、水煮牛肉等。冷吃兔（又名香辣兔），是四川自貢地區一種民間傳統美食，迄今已有百餘年曆史。四川富順、榮縣一帶是全國有...
貢米是指什麼米 貢米產區
貢米是指御米。貢米是中國古代封建社會時期，由盛產稻米的地方經過對本地優質稻米精心挑選而敬奉給當時給皇帝享用的大米，也稱作御米。是對當地稻米的最高褒獎。如：湖北的京山橋米、竹溪貢米、樑港貢米，陝西漢中貢米、城固...
貢梨的營養價值 貢梨的營養價值是什麼
每100克貢梨中，含脂肪0.1克，糖9克，蛋白質0.1克，磷6毫克，維生素C4毫克，鐵0.2毫克，無機鹽鈣5毫克，硫胺素0.02毫克。還含有蛋白質、脂肪、胡羅卜素、維生素B1、維生素B2、蘋果酸等人體必需物質。100克果肉熱量為37千卡。貢梨原產...
苔菜和貢菜的區別 苔菜和貢菜的區別是什麼
苔菜和貢菜是同一種菜，兩者並無區別。為一年生草本植物，其因清乾隆年間曾進貢朝廷，後年年進貢朝廷，故稱之為“貢菜”，後因地區叫法不同，也稱之為苔菜、苔幹、響菜、山蜇等。貢菜色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇，食用價值極高，是...
菜籽油是什麼菜籽做的 菜籽油是用什麼做的
菜籽油是用油菜籽做的。菜籽油為俗稱的菜油，又叫油菜籽油、香菜油、蕓薹油、香油、芥花油，是用油菜籽榨出來的食用油。是我國主要食用油之一，主產於長江流域及西南、西北等地，產量居世界首位。菜籽油簡稱"菜油"，主要取自...