玉米是主食嗎 玉米可以代替主食嗎
玉米是屬於主食的，主食是指傳統上餐桌上的主要食物，所需能量的主要來源。由於主食是碳水化合物特別是澱粉的主要攝入源，因此以澱粉為主要成分的稻米、小麥、玉米等穀物，以及土豆、甘薯等塊莖類食物被不同地域的人當作主食...
玉米粉和玉米澱粉一樣嗎 玉米粉和玉米澱粉有無區別
相信大家在日常生活中，做飯的時候經常會用到澱粉。但是，大家知道嗎？澱粉也分為很多種，如土豆澱粉、紅薯澱粉、綠豆澱粉、玉米澱粉等。除此之外，還有與“玉米澱粉”一字之差的玉米粉。那麼，這裏的“玉米粉”和“玉米澱粉”一...
玉米隔夜能吃嗎 玉米隔夜能吃不
視具體情況而定。在一般的情況下，玉米隔夜之後也是可以吃的。只要把煮熟的玉米放在冰箱裏或者是通風的地方，如果第二天玉米聞起來沒有異味，並且表面光澤沒有粘液，顏色沒有變化，就可以食用；如果保存的方式不對，隔夜出現了異味...
生粉是玉米澱粉嗎 生粉是不是玉米澱粉
生粉和玉米澱粉在大家平常的烹飪中都會經常的用到，對於生粉和玉米澱粉的應用，很多人都會經常弄混，甚至有人可能會認為生粉就是玉米澱粉。但是，生粉是玉米澱粉嗎？下面我們就一起來了解下吧！玉米澱粉是屬於生粉的一種，但生粉不...
玉米是主食類嗎 玉米是不是主食類
玉米是主食類。主食是人體所需能量的主要來源。由於主食是碳水化合物，特別是澱粉的主要攝入源，因此以澱粉為主要成分的稻米、小麥、玉米等穀物，以及土豆、甘薯等塊莖類食物都是主食。玉米，為禾本科植物，是日常主食類食物之...
白玉米的營養價值 食用白玉米的注意忌宜
導語：玉米有很多品種，其中我們最常見有黃玉米和白玉米，其中，黃玉米味道偏甜，白玉米味道偏淡，不過白玉米肉質比較糯，吃起來口感更佳。而它們的功效也有一定的區別，營養價值也有差異。下面我們一起來了解關於白玉米的營養價值，以...
水果玉米是轉基因的嗎 水果玉米是不是轉基因的
水果玉米不是轉基因，而是在美國經過雜交而來的，因此可以放心食用。實際上，水果玉米在1844年的時候就已經培育出來了，而轉基因是幾十年前才出現的，水果玉米的生長對氣候環境有一定要求，不過現在我國多個地區也有栽培的，已經非...
玉米算主食嗎 玉米屬於主食嗎
玉米算主食。主食是指傳統餐桌上的主要食物，所需能量的主要來源。由於主食是碳水化合物，是澱粉的主要攝入源，因此以澱粉為主要成分的稻米、小麥、玉米等穀物，以及土豆、甘薯等塊莖類食物被不同地域的人當作主食。通常主食...
玉米粉是玉米澱粉嗎 玉米粉能代替麪粉嗎
在做飯的過程中經常會用到各種調料，澱粉就是常備的調料之一。很多人在炒肉之前，會用澱粉將肉醃製一會兒，這樣做出來的肉會更加的嫩滑。澱粉有很多種，其中就包括了玉米澱粉。那麼，玉米粉就是玉米澱粉嗎？玉米粉也可以叫做玉米...
玉米粉是玉米澱粉嗎 玉米粉是什麼粉
在日常生活中，玉米屬於五穀粗糧一類。常吃玉米的話，對人體有很多好處。同理可得，經常吃用玉米磨成的麪食對人體也是有很多好處的。我們可以知道的是，玉米粉是用玉米研磨而成，肯定是帶點黃色的。那麼，玉米粉是不是就是玉米澱...
玉米澱粉是生粉嗎 玉米澱粉是生粉麼
對於玉米澱粉和生粉相信經常做菜的應該都是不會陌生的，在生活中的烹飪中，我們是會經常的使用到玉米澱粉的，玉米澱粉能夠起到的好處是極大的哦，可以很好的幫助我們把食物烹飪的更美味，不過很多人都分不清楚玉米澱粉和生粉了...
酵米麪是什麼 酵米麪是玉米麪嗎
導語：在我國很多地區，都喜歡吃酵米麪類食物，但這類食物實際上存在着一定危險性。為什麼會這麼説呢？到底酵米麪是什麼樣的食物呢？所謂的酵米麪其實就是民間將各種粗糧浸泡發酵而成的一種面類食物。那麼，酵米麪是玉米麪嗎？我們...
爆米花是玉米做的嗎 爆米花是不是玉米做的
可以用玉米制作爆米花，除玉米之外，還可以使用大米和小米。普通的生玉米曬乾後就能做爆米花。生玉米曬乾後，顆粒比較小，加熱到一定的温度之後就會爆開成爆米花，製作的時候只需要加入奶油和糖即可。爆米花的做法取適量的玉米...
糯米玉米的營養價值 糯玉米的食用功效和食用禁忌
導語：玉米的種類大體分為甜玉米和糯玉米。甜玉米果肉外皮多為金黃色，味道鮮甜。而糯玉米的果肉外皮為淡黃色或紫色，口感香糯，有嚼勁。在這兩種玉米的選擇上，沒有熟好熟不好，主要根據個人口味來選擇，多數人喜歡吃甜玉米，但實際...
玉米茶的功效與作用及食用方法 玉米茶喝多了皮膚會變黃嗎
導語：絕大多數人都吃過玉米，玉米的食用方法多種多樣，蒸煮炒煎等皆可，但你聽説過玉米茶嗎?據説玉米茶的功效不輸其他吃法哦，那麼，玉米茶的功效與作用及食用方法是怎麼樣的呢?玉米茶喝多了皮膚會變黃嗎?下面我們一起來了解玉...
煮玉米的水能喝嗎 煮玉米的水可以喝嗎
導語：玉米是世界重要的糧食作物，也是營養價值高的雜糧。許多朋友喜歡煮玉米吃，吃完玉米後，還想喝煮玉米的水。那麼，大家知道煮玉米的水能喝嗎？煮玉米的水可以喝嗎？以下內容由小編為大家精心準備，看完就清楚了，還可以分享給小夥...
老玉米的營養價值 老玉米營養食譜與6大食用禁忌
導語：玉米的食用價值還是非常高的，甚至我國很多地方還把玉米當做主食來食。很多人選玉米的時候都喜歡吃比較嫩的玉米，一般煮玉米選擇比較嫩的玉米肉質會比較飽滿可口。但實際上，老玉米的營養價值並不比嫩玉米的營養價值低...
爆米花的玉米是什麼玉米 爆米花的玉米是什麼
爆米花的玉米是爆裂玉米。爆裂玉米是一種用於爆制玉米花的玉米類型。果穗和果實均較小，籽粒幾乎全為角質澱粉，質地堅硬。粒色白、黃、紫或有紅色斑紋。有麥粒型和珍珠型兩種。籽粒含水量適當時加熱，能爆裂成大於原體積幾...
玉米小米粥的營養價值 玉米小米粥的做法及食用禁忌
導語：玉米和小米分開來看，它們分別都有不同的營養價值，不同的食用功效，都對身體補充營養有着重要的作用。尤其是小米，有着養胃護胃的強大功效。如果這兩種食物放在一起熬製會產生怎樣的神奇功效呢?下面我們一起來了解玉米...
玉米要放冰箱嗎 玉米要放冰箱保鮮嗎
玉米要放冰箱，短時間可以選擇冷藏保存，長時間可以選擇冷凍保存。冷藏室的温度一般是在4-15攝氏度左右不等，其對於玉米的新鮮度的影響沒有那麼大，所以在短時間內可以最大限度的保留玉米的新鮮程度，只要保存1個星期左右的話，...
玉米是放水裏煮還是蒸 玉米可以上鍋蒸嗎
玉米是禾本目禾本科植物，是我國的傳統農作物。在日常生活中，玉米的做法也是多種多樣的。玉米中含有大量的維生素、蛋白質以及多種礦物質化合物，營養價值很高。很多人都喜歡吃玉米，那麼玉米是放水裏煮還是蒸呢？蒸玉米要比放...
玉米可以當主食嗎 玉米可不可以當主食
玉米可以當主食，以玉米代替主食，不僅可以為身體提供能量，還能促進身體的物質代謝。玉米不僅富含豐富的維生素、纖維素、蛋白質、微量元素，而且口感軟糯香甜，深受人們的喜歡。主食，是食物中碳水化合物的主要來源，也是人每頓飯...
爆米花的玉米是普通玉米嗎 爆米花是不是普通玉米
爆米花的玉米不是普通玉米。爆米花所用的玉米是一種專用的爆裂玉米粒，可以用來製作爆米花。它原產地是美洲，和普通玉米比較起來體型更小一些，有着更加結實的結構，遇到高温更容易爆開而且變得很大。常見的爆米花是用玉米、...
玉米能放冰箱保鮮嗎 玉米能放冰箱嗎
玉米能放冰箱保鮮。保存它只需要剝去玉米外層的厚皮，留3層玉米的內皮，不必擇去玉米鬚，更不必清洗，放入保鮮袋或塑料袋中，封好口放入冰箱裏就可以了。如果放入冰箱的冷凍室裏保存，儲存期很長。等我們需要食用玉米時，就可以將...
玉米是植物的哪個部位 玉米是植物的哪個部位主要營養成分
玉米包括植物的根、莖、葉、雄花序、雌花序、籽粒六個部位。玉米最早在16世紀便傳入了我國西部地區，在開始的200年裏，它並沒有得到廣泛的傳播，直到1750年後才開始被我們國家的人大規模種植，一方面是因為可以吃，另一個方面...