清蒸小龍蝦的做法 清蒸小龍蝦的做法和步驟
清蒸小龍蝦應選用個頭大的小龍蝦。第一、清洗乾淨；第二、入鍋蒸熟；第三、調配蘸料。這樣處理一個可以熟得快，二個是方便吃的時候手剝殼。材料：小龍蝦750g，生抽1勺，香醋1勺，涼開水1/2勺，白糖3/1勺，辣椒粉15g，高度白酒，花椒，葱，姜，蒜...
炒三丁的做法大全 炒三丁的家常做法竅門
炒三丁不僅是一道家常菜，也是很多餐廳，酒樓都有的菜餚，炒三丁色澤鮮豔，看上去非常吸引人。在家裏也可以做這道菜餚，需要準備的食材並不多，步驟也比較簡單，炒三丁的做法多樣，喜歡吃的小夥伴可以把這個炒三丁的做法大全收藏起來...
麻辣小龍蝦的做法家常 四川麻辣小龍蝦的做法家常
麻辣小龍蝦的家常做法一：1、將小龍蝦洗淨，葱薑蒜切碎，辣椒剪塊。2、鍋中加入比平時炒菜稍多的油，燒到3成熱，放入幹辣椒、辣椒醬、花椒、葱、姜、蒜煸出香味。3、放入洗淨的小龍蝦翻炒均勻，然後淋入白酒、生抽、老抽，加入白糖...
香辣小龍蝦做法大全圖解 香辣小龍蝦的做法竅門技巧
本站很多人喜歡吃小龍蝦，但在店裏吃着覺得不錯，一旦自己買回來烹飪就不是那個味兒了，到底小龍蝦要怎麼做才好吃呢?據説香辣小龍蝦是最好吃的一種吃法，那麼這種吃法制作步驟是怎麼樣的呢?以下為您介紹香辣小龍蝦做法大全圖...
清蒸澳洲龍蝦竅門 澳洲龍蝦的營養價值
首先是要先將水煮開，開水能充分將蝦的鮮美更好的散發出來，要將龍蝦清理乾淨，蝦線、蝦包、蝦的長刺都要去除。清蒸澳洲龍蝦只需要簡單的調味料即可，濃油赤醬則會掩蓋蝦的鮮美。龍蝦放入容器內，放上葱段，薑片、放進蒸鍋，蒸至熟...
清蒸鱖魚的做法 清蒸鱖魚的家常做法
鱖魚是一種非常具有健康的食物，非常適合清蒸。今天教大家做一道清蒸鱖魚，將鱖魚清洗乾淨之後，放上配料，入鍋蒸熟，淋上熱油即可。魚肉細嫩，營養價值極高，老少皆宜。清蒸鱖魚的家常做法食材：鱖魚1條、葱絲適量、薑絲適量、花椒1...
小龍蝦的做法 白灼小龍蝦的家常做法
基圍蝦洗淨，大蒜切末，鍋里加入清水燒開，然後放入薑片，將大蝦放進去大火煮沸，龍蝦煮至變色之後，撈出，用一個小碗，放入蒜末、生抽和辣椒油拌勻，吃的時候蘸上醬料即可。小龍蝦的做法原料：基圍蝦800g，生抽3勺，姜5片，大蒜3瓣白灼小龍蝦...
油燜小龍蝦的做法家常 油燜小龍蝦怎麼做
將小龍蝦去腸洗淨備用，準備好姜、蒜、大葱和香辣蝦醬；熱鍋涼油內下入姜葱蒜煸香，然後將香辣醬和尖椒倒入鍋中，煸至出紅油和尖椒的香味，將蝦倒入鍋中，翻炒至蝦全部包裹住調料；炒至蝦變色之後，加入胡椒、味精、糖、白酒進行調味...
小龍蝦的家常做法 小龍蝦的家常做法步驟
小龍蝦家常做法：1、紅燒小龍蝦，2、麻辣小龍蝦，3、啤酒小龍蝦。做小龍蝦的方法其實很簡單，家庭操作較麻煩的其實是處理過程。刷，洗，抽腸，開背，還要把頭部剪掉一小點好方便入味。烹飪小龍蝦的時候一定要高温煮透，這樣才能確保殺...
清炒蝦仁的做法 清炒蝦仁的家常做法
蝦仁挑出蝦線，放鹽、胡椒粉拌勻，放蛋清、澱粉醃製5分，黃瓜切成片，胡蘿蔔切成片，油温燒至6成熱，放姜葱炒香，放蝦仁、料酒炒，加胡蘿蔔片、黃瓜片、胡椒粉、白糖、雞精炒勻，加水澱粉勾芡即可。清炒蝦仁的家常做法主料：蝦仁300克，黃...
爆炒香辣小龍蝦的做法 爆炒香辣小龍蝦的做法竅門
爆炒香辣小龍蝦的做法：1、煮小龍蝦；2、爆炒；3、燜小龍蝦。準備2斤小龍蝦，配料老薑、蒜、幹辣椒、大葱、花椒、五香適量，麻辣魚底料。先準備好配料，薑切片，蒜拍一下，幹辣椒剪成半節備用。清理小龍蝦：先用牙刷把肚子刷乾淨，把小龍...
正宗小龍蝦的做法 幹鍋小龍蝦的家常做法
小龍蝦洗淨，放鹽水中浸泡1個小時，剪刀把頭剪掉，蝦胃挑出來洗淨，黃瓜切成條狀，洋葱切塊，香菜切段，大葱切段，鍋里加入油，下大葱和蒜粒爆香，下幹鍋包，炒出紅油，下啤酒炒勻，黃瓜和洋葱放進去，加滷水包和配料，大火5分鐘小火燜10分，收汁放入...
清蒸魚的家常做法 如何做清蒸魚
把大葱取葱白切絲，葱綠切絲，放清水中浸泡，姜切薑絲，鯽魚洗淨，在魚身兩面各劃3刀，放鹽、料酒抹勻，葱絲和薑絲放魚肚中醃10分鐘，鍋中加水燒開，放鯽魚蒸10分鐘撈出，倒出湯汁，淋上蒸魚豉油，把薑絲、葱綠絲放在魚肉上，鍋中放油燒至7成熱...
小龍蝦的做法大全 家常小龍蝦最簡單做法都在這
本站我國可以説是一個吃貨大國了，前段時間，某一國家生蠔氾濫，網友打趣説如果放幾個中國人過去，不出幾天就搞定了。是的，國人對海鮮尤其狂熱，小龍蝦便是最受大眾喜愛的海鮮食物之一。雖然我們看似什麼都吃，但對於怎麼吃還是很...
紅燒小龍蝦的家常做法 紅燒小龍蝦的家常做法竅門
紅燒小龍蝦的家常做法一：葱4顆、姜2片、蒜6瓣、香葉3片、花椒1小把、幹辣椒適量、醬油2大匙、精鹽適量、料酒2大匙、糖適量、味精適量。步驟：1、清洗小龍蝦，2、鍋內熱油，六成熱時，下入花椒、薑片、蒜瓣、幹辣椒，香葉煸炒出...
清蒸帶魚的做法 清蒸帶魚的家常做法
帶魚是一種非常有特色的美食，可以製作成各種美味，今天介紹一道清蒸帶魚，帶魚營養豐富，清蒸之後，肉質細嫩，加入了薑片、葱段等去腥，好吃又健康。清蒸帶魚的家常做法食材：帶魚300克、姜1塊、小葱10克、料酒1湯匙、蒸魚豉油1湯匙...
清蒸魚的做法 清蒸魚的家常做法介紹
魚很多人都喜歡吃，魚的做法也很多樣，紅燒、油炸、清蒸都可以，今天就要介紹清蒸魚的做法，清蒸魚的家常做法講究的是步驟簡單，味道好，所以一定要掌握好技巧。清蒸魚做法你知道嗎？為你介紹這道最常見的家常菜清蒸魚，一起看看吧。...
椒鹽小龍蝦的做法 椒鹽小龍蝦家常菜步驟
先把小龍蝦處理乾淨，準備好材料；起鍋，放油，等油燒熱，倒入配料，翻炒至香，再倒入小龍蝦，兜勻，放幾三至茶匙水（量多可放多點水），蓋鍋蓋五分鐘左右；掀蓋，加鹽和少許生抽，灑幾滴高度酒，稍翻，再放上少許葱葉粒即可出鍋。椒鹽小龍蝦的做法：1、...
小龍蝦的清洗方法 小龍蝦的清洗方法和做法
小龍蝦清洗方法需要5個步驟：1、浸養，2、刷腹，3、修剪，4、開蝦頭，5、去泥腸。小龍蝦不管怎麼做成什麼料理，都要學會這洗蝦5步驟。雖然小龍蝦清洗是非常重要的環節，但前提也要確保購買的小龍蝦是鮮活的，以及廚房衞生環境的乾淨...
餃子餡的做法大全竅門 5種家常餃子餡的做法
餃子是我們是我們生活中都會吃的一種食物，不同的餡料，味道也不同，所以餃子可以説是一種百吃不厭的家常主食。現在很多的上班族覺得平時做飯比較麻煩，可以在家裏做一些餃子放冰箱裏，這樣不僅健康，也比較方便。吃餃子如果總是...
爆炒小龍蝦的做法 爆炒小龍蝦的家常做法
龍蝦是一種非常美味的食物，其肉質鬆軟，營養非常豐富，還含有脂肪、維生素、氨基酸及鈣等營養物質，能防止膽固醇在體內蓄積，容易被人體消化吸收。今天教大家爆炒小龍蝦的做法，小龍蝦鮮味十足，炒着吃最美味！爆炒小龍蝦的家常做法...
爆炒龍蝦的家常做法 爆炒龍蝦的做法
小龍蝦洗淨剪去長鬚，清水中加醋，將小龍蝦浸泡在水中10分鐘撈出，大蒜切片，姜切絲，葱白切葱花;4.油鍋燒熱，加花椒小火慢炸，加幹辣椒絲翻炒，加薑絲，蒜片，葱花爆香，將小龍蝦翻炒，加料酒熗鍋，然後加醬油、鹽、白砂糖炒，加水加蓋小火慢燉8...
麻辣小龍蝦的做法 家常麻辣小龍蝦做法
蒜切片，小葱切葱花，大葱切片，小龍蝦去蝦線、蝦頭洗淨，油燒至5成熱，放小龍蝦炒至紅色盛出，放豆瓣醬、蒜片、葱片、幹辣椒、桂皮、香葉、花椒炒香，倒小龍蝦翻炒，倒啤酒、辣椒麪燜煮10分鐘，加青紅椒、胡椒粉、鹽、雞精、白糖翻炒...
龍蝦的家常做法 龍蝦怎麼做好吃
香菜切段，辣椒切菱形段，土豆切條，龍蝦去蝦線，醃製10分鐘，鍋裏倒油燒至7成熱，倒龍蝦翻炒撈出，將辣椒、幹辣椒段和洋葱放鍋裏翻炒撈出，鍋裏倒油，放土豆條炸至金黃撈出，鍋裏放葱、姜、蒜、八角炒香，放龍蝦、土豆條、辣椒、洋葱和鹽，...
小龍蝦的做法 小龍蝦清洗方法
小龍蝦的做法 先將小龍蝦放入水池中，然後用刷子將小龍蝦全身刷洗乾淨，用剪刀剪去頭頂部分。姜蒜去皮切碎備用，幹辣椒沖洗乾淨。然後在鍋中倒入適量油，燒熱，放入薑末、蒜片、幹辣椒煸炒出香味。再倒入瀝乾水分的小龍蝦...