醉蟹的家常做法 醉蟹怎麼做好吃
螃蟹刷洗乾淨後，放入碗中，倒入白酒即可殺毒二次清洗又可讓螃蟹喝入白酒。小葱洗淨後打結備用，冰糖用少量開水融化。取出螃蟹放入可密封容器中，放入花椒、桂皮、八角、香葉、冰糖、小葱，倒入黃酒淹沒所有食材。密封醃製2天...
涼拌豆腐家常做法 家常涼拌嫩豆腐的做法
豆腐是常見的豆製品，一般我們喜歡炒着吃，或者油炸，或者燉湯，豆腐口感嫩滑，怎麼吃都美味。今天教大家做涼拌豆腐，涼拌豆腐是一道家常菜，將豆腐放入沸水中浸泡一下，然後撈出，加入配料和調味料，拌勻即可食用。涼拌豆腐家常做法食材...
海蔘湯的家常做法 海蔘湯的家常做法步驟
1.凍幹海蔘放入純淨水中浸泡一晚上，清洗乾淨。2.將海蔘切成長條狀，準備一些青菜，生薑片備用。3.鍋里加入清水，放入海蔘，青菜，一個雞蛋打散放入鍋裏。4.加入鹽，白胡椒粉提味，出鍋的時候加入少許芝麻油，葱花。海蔘屬於無脊椎動物...
家常炒豆腐的做法 炒豆腐的家常做法
炒豆腐是大家經常會吃的一種食物，豆腐蛋白質含量極高，經常吃有助於預防心腦血管疾病。炒豆腐的吃法比較多樣，可以和不同的配菜一起吃，今天介紹的是雪裏蕻炒豆腐的做法，喜歡吃的就試試吧！家常炒豆腐的做法食材：雪裏蕻100克、...
燒茄子的家常做法 家常燒茄子的做法
茄子是一種常見的蔬菜，製作方法多樣，今天教大家的是燒茄子的家常做法。燒茄子的做法其實非常簡單，將茄子切條，裹上澱粉，下鍋炸至微焦，然後放入鍋中略炒即可，這道菜油香入味，茄子入口潤滑，非常好吃。燒茄子的家常做法食材：茄子25...
螃蟹的做法 家常香辣蟹做法
螃蟹洗淨，蟹殼後面撬開，切成兩段，乾紅辣椒剪成段，青椒斜切段，紅椒斜切段，大蒜切片，冷鍋倒油，放香料炒出香味，再放蒜片、糖蒜和芝麻，放乾紅辣椒炒勻，放螃蟹翻炒一下，加黃酒翻炒片刻，燜3分鐘，加白糖炒勻，再燜3分鐘左右，出鍋，出鍋後，撒上少...
螃蟹怎麼做好吃 螃蟹的四種常見做法
導語：一般為了方便，我們吃螃蟹不是蒸就是炒，當然，這兩種方法也是吃螃蟹的首選，不過，如果你想吃到不一樣的口味，那就要用其他方法進行烹飪。到底螃蟹怎麼做好吃呢?下面小編為您介紹螃蟹的四種常見做法。螃蟹怎麼做好吃螃蟹的...
黑魚的家常做法 黑魚的最家常做法
1.將黑魚斬殺切成塊，洗乾淨。2.先用鹽和料酒，生薑片加入拌勻醃製2小時後再用清水漂洗乾淨，瀝乾水分。3.鍋中放入油，將魚塊煎至兩面微黃，用少許黃酒燜一下。4.換成砂鍋，將魚塊放進去，放入清水，生薑。5.大火燒開，再用小火燉一個...
菠蘿肉的家常做法 菠蘿肉的家常做法步驟竅門
菠蘿肉的家常做法一：1、雞肉切小方塊，加鹽，料酒，澱粉拌勻醃15分鐘。2、醃好的雞肉裹滿澱粉。3.、然後裹一層全蛋液。4、把裹好蛋液的雞肉放入油鍋炸熟。5、菠蘿切成丁，午餐肉切成丁。6、剛剛煎肉的鍋，還有一點油，放入午餐肉...
幹海魚的家常做法 幹海魚的家常做法是什麼
1.將幹海魚洗淨去掉頭尾，切成塊，2.用温開水將其浸泡半個小時後撈出瀝乾。3.炒鍋內入少許油，入魚塊小火單面煎至金黃色。4.給魚翻身，繼續煎熟另一面即可。5.下入幹辣椒絲與姜蒜末、葱花和幹海魚塊一起煸炒出鍋。幹海魚的制...
紅燒茄子的家常做法 家常紅燒茄子的做法
在所有的家常菜當中，紅燒茄子是很受歡迎的一道素菜，茄子營養價值高，非常好吃，紅燒茄子做好了比肉菜更香，要做出好吃的紅燒茄子並不簡單，茄子不好烹飪，還是需要一些技巧的，到底怎麼做紅燒茄子才好吃？紅燒茄子的家常做法訣竅是什...
怎樣做螃蟹 螃蟹粥的家常做法
將螃蟹洗乾淨，打開蟹殼，去掉裏面的蟹腮、蟹腸、蟹胃、蟹心，然後將螃蟹清理乾淨，切成塊。將大米淘洗乾淨，然後放入鍋中煮成粥。把螃蟹放進去，再放入薑絲、葱段，煮10分鐘。開蓋，調入鹽少許，繼續小火煮5分鐘，出鍋，撒上葱段即可。怎...
雞翅的家常做法 雞翅燒冬瓜的家常做法
雞翅好吃而且含有豐富的膠原蛋白，很多人都知道，雞翅怎麼吃呢?今天教大家做一道雞翅燒冬瓜，這道菜很有特色，配料豐富，雞翅的口感細嫩可口，冬瓜也很入味。雞翅的家常做法食材：雞翅200克、冬瓜200克、青椒1個、紅椒半個、姜1塊...
家常蛋包飯的做法 蛋包飯家常做法介紹
蛋包飯是一種營養健康又非常好吃的美食，但是蛋包飯的做法比較講究，一般人如果找不到技巧，很難做成功。蛋包飯家常做法就比較簡單了，用料比較常見，還可以根據自己的口味進行調節，今天就為大家介紹家常蛋包飯的做法。首先要準...
黑松露的家常做法 黑松露的家常做法是什麼
黑松露的家常做法：1、準備材料：黑松露一枚、新鮮土雞蛋兩隻、海鹽適量、橄欖油少許。2、將黑松露在清水下用毛刷洗去泥土，並用刮刀颳去黑松露表皮，去皮後的黑松露切片，表皮研磨成粉末狀。3、新鮮土雞蛋攪拌均勻，放入適量海...
炒魷魚的家常做法 炒魷魚的家常做法步驟
1.將魷魚清洗乾淨，切成花刀。2.將魷魚放入鍋裏焯一下水，時間20秒左右。3.鍋中放油把姜蒜爆香，加入青紅椒一起翻炒。4.放入魷魚，加入適量澱粉水，醬油，鹽，燒至湯汁濃稠。5.快要出鍋的時候加一點葱段，然後裝盤。魷魚是一種名貴海...
螃蟹怎麼吃 蒸螃蟹的家常做法
螃蟹用刷子洗乾淨，姜切成薑絲，鍋里加入適量清水，加些料酒，把螃蟹放到蒸鍋上，在螃蟹上撒上一些薑絲，冷水上鍋，大火隔水蒸5分鐘，然後再小火10分鐘左右，取出，吃的時候，蘸上醬料即可。螃蟹怎麼吃食材：螃蟹1000克，姜1塊，料酒適量蒸螃蟹的...
羊排的做法大全家常 羊排的做法大全家常菜
羊排是當今非常受歡迎的美食，無論是在飯店還是夜宵攤都會出現它的身影。那麼羊排如果作為家常菜，要怎麼烹製才會有像飯店一樣的味道。因為羊排在烹製的時候很容易有腥味，那羊排的家常做法有哪些呢?一、烤羊排1、將羊排放...
炒雞蛋的家常做法 蟹棒炒雞蛋的做法
炒雞蛋好吃有健康，很多人都非常喜歡。一般的炒雞蛋大家都吃過很多了，大家吃過蟹棒炒雞蛋嗎？今天教大家蟹棒炒雞蛋的做法，這道菜的做法簡單，在炒雞蛋的時候，加入蟹棒，不僅口感更加豐富，也比較有特色，有興趣的小夥伴一起來做吧！炒...
小龍蝦的家常做法 小龍蝦的家常做法步驟
小龍蝦家常做法：1、紅燒小龍蝦，2、麻辣小龍蝦，3、啤酒小龍蝦。做小龍蝦的方法其實很簡單，家庭操作較麻煩的其實是處理過程。刷，洗，抽腸，開背，還要把頭部剪掉一小點好方便入味。烹飪小龍蝦的時候一定要高温煮透，這樣才能確保殺...
醉排骨的做法 醉排骨怎麼做
醉排骨是一道特色菜餚，很多人喜歡吃，很多時候我們都在外面餐廳吃，醉排骨口感豐富，色澤鮮豔，深受大家喜愛。今天就教大家自己在家裏做醉排骨，這道菜特色鮮明，好吃而且健康。醉排骨怎麼做食材：排骨200克，土豆1個，蒜2瓣，葱1段，生抽1...
疙瘩面家常做法怎麼做 疙瘩面家常做法怎麼做的
1.把麪粉裝在盆子裏，用手將水灑在麪粉上，均勻搖晃，讓麪粉變成絮狀。2.再耐心地用筷子把麪粉拌成大小適中的疙瘩面。3.鍋中放入油，將葱花包廂，放入西紅柿丁加水燒開，將疙瘩面放入鍋中均勻劃散，加入雞蛋液。4.煮沸之後，放入調料...
炒白菜的家常做法 家常炒白菜的做法
白菜的做法比較多樣，最簡單，也是最多人吃的就是炒白菜，今天教大家炒白菜的家常做法。在炒白菜的時候，可以加入聖女果一起炒，看起來色澤鮮豔，而且味道豐富，喜歡吃的就試試吧！炒白菜的家常做法食材：白菜300克、聖女果100克、大蒜...
杏鮑菇的家常做法 家常杏鮑菇做法
杏鮑菇很多時候都是作為配菜用於製作各種菜餚，其實杏鮑菇直接爆炒也是很美味的。今天教大家一道香辣杏鮑菇，這道菜主要用杏鮑菇、小米辣、胡椒粉、辣椒粉等食材做成，口感香辣，營養又下飯。家常杏鮑菇做法食材：杏鮑菇250克...
炒蝦仁的家常做法 家常炒蝦仁的做法
蝦仁是一種口感鮮香，製作方法多樣的食物，很多人喜歡吃。蝦仁炒着吃最簡單，今天就教大家炒蝦仁的家常做法，自己在家也能做，還能加入其他的配料，比如蠶豆，和蠶豆一起炒，風味獨特，大家可以試試！炒蝦仁的家常做法食材：蠶豆100克、蝦...