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有關紅燒菜的做法的精選知識
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有關紅燒菜的做法的精選知識
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紅燒菜譜大全 簡單紅燒菜的做法
09-27
紅燒是一種烹飪方式,很多的食材都可以紅燒,紅燒菜色香味俱全,適合大部分人的口味。紅燒菜的做法比較講究,所以很多看似簡單的家常菜,其實想要做好還是不容易的。今天就為大家介紹紅燒菜譜大全,這些都是簡單紅燒菜的做法,大家...
紅燒魚怎麼做 紅燒魚的做法
12-12
用料:鱸魚1條、鹽2克、料酒1湯匙、蒜末2茶匙、葱段15克、薑片15克、醬油2湯匙、糖10克、八角1個、油適量、家樂老母雞湯口味濃湯寶1粒。做法步驟:1、將魚處理後洗淨,在魚身斜切幾個切口,不要切斷。2、在魚身上加入鹽、料...
紅燒肉的做法 紅燒肉最正宗的做法
09-21
紅燒肉是一道江浙菜,也是最有人氣的家常菜之一,幾乎人人都愛吃。紅燒肉是一道傳統菜餚,紅燒肉的做法比較講究,想要做的好吃,一定要掌握好技巧,今天就為大家介紹紅燒肉最正宗的做法,一起看看吧!紅燒肉最正宗的做法主料:胡蘿蔔20...
紅燒木耳菜的做法 木耳菜紅燒怎麼做
05-28
木耳菜大家都喜歡吃,這是一種非常健康的食材,不僅味道好,也有着非常好的營養,尤其是煮湯,鮮味十足。今天教大家一道美味的紅燒木耳菜,特色風味,你也試試吧!木耳菜紅燒怎麼做食材:木耳菜300克、大蒜2瓣。調味料:食用油5克、豆瓣...
紅燒草魚的做法 紅燒草魚的家常做法
11-03
草魚切塊,大葱切粒,大蒜切末,小葱切葱花,青尖椒切圈,小米椒切圈。魚塊中加入薑片、料酒、胡椒粉、十三香,再加澱粉,醃製半小時。碗中放生抽、耗油、鹽、白糖、清水,做成醬汁。鍋中倒油燒熱,魚塊煎至兩面金黃,盛出。鍋中留底油,加...
紅燒肉做法 家常土豆紅燒肉的做法
08-07
五花肉切塊,洗淨。鍋裏倒清水,放五花肉塊焯燙一下,撈出。鍋裏倒油,將肉塊放進去,炸至微黃。加入薑末炒香,然後加生抽、黃豆醬、冰糖炒勻。上色後,將肉塊倒入煲鍋裏,加清水,開始燉。土豆切塊,焯水撈出,放入煲鍋裏,小火收汁。出鍋前...
紅燒泥鰍的做法 紅燒泥鰍的家常做法
08-30
泥鰍洗淨,薑切片,小葱切葱花,油温燒至6成熱,放泥鰍、薑片、蒜瓣炒至微焦,放幹辣椒、花椒、豆瓣醬、生抽、老抽炒勻,加清水煮開,換小火燜至湯汁收濃,放鹽,雞精炒勻,盛出撒上葱花即可。紅燒泥鰍的家常做法主料:泥鰍300克;輔料:姜1塊...
紅燒鱈魚的做法 紅燒鱈魚的家常做法
09-06
鱈魚洗淨切塊,放鹽、料酒、澱粉拌勻醃製10分鐘,薑切片,油温燒至6成熱,放鱈魚煎至表面微焦,放八角、薑片、葱段、幹辣椒、花椒炒香,倒生抽、老抽、醋、白糖、清水大火煮開,換小火燒8分鐘至湯汁濃稠即可。紅燒鱈魚的家常做法主...
筍乾紅燒肉的做法 紅燒肉的做法步驟
06-25
紅燒肉大家都喜歡吃,口感醇厚,滋補效果也很好。紅燒肉的做法多種多樣,不同的風味,不同的營養。筍乾紅燒肉大家吃過嗎?筍乾紅燒肉的做法並不難,而且做出來的菜餚也很健康。筍乾是常見的食材之一,做成紅燒肉,大家都愛吃。紅燒肉...
正宗紅燒肉的做法 紅燒肉的簡單做法
08-05
熱鍋燙豬皮,焯水切塊。鵪鶉蛋煎至金黃,土豆香菇切塊。鍋熱下油,下肉翻炒,煸幹後撈出。留底油小火放冰糖,放五花肉上糖色;5、放姜蒜,辣椒花椒大料白芷桂皮等燉料,放老抽、生抽、鹽,翻炒。加入之前煮過肉的高湯,沒過肉再高三指,高...
紅燒魚的做法 紅燒魚的家常做法
07-13
魚去掉脊骨,切斜刀紋。豬肉切片,胡蘿蔔切片,油菜切開,大蒜切碎。鍋中倒油,油温燒至8成熱,魚放入油鍋炸至金黃色,撈出。留少許底油,下姜、蒜、葱花炒香,倒入肉片、胡蘿蔔片和油菜,倒入適量清湯,然後加白醋、醬油、鹽、白糖、紹酒,...
紅燒豬腳的做法 紅燒豬腳的家常做法
07-03
豬腳很多人喜歡吃,最常見的豬腳做法就是燉和紅燒,今天就教大家紅燒豬腳,紅燒豬腳的做法比較簡單,但是很講究配料和火候。豬腳很適合女性吃,具有美容養顏的作用,鮮香入味,非常好吃。紅燒豬腳的家常做法食材:豬腳300克、薑片5片...
燴菜的家常做法 紅燒肉燴菜的做法
06-17
燴菜是非常有名的食物,很多人都吃過,燴菜是用多種菜一起燉煮而成,不僅好吃也很健康。今天教大家一道特色紅燒肉燴菜,這道菜主要用紅燒肉、土豆、白菜和青椒做成,配料多樣,味道好,喜歡吃燴菜的人可以嘗試着做一做。燴菜的家常...
湘菜紅燒雞爪的做法 湘菜紅燒雞爪怎麼做
05-16
雞爪在我們家又叫“抓錢手”,是逢年過節很受歡迎的一道菜,做法也很多,例如:泡椒雞爪、酸辣雞爪、滷雞爪等,但我們家最常吃的是紅燒雞爪,在四大菜系、八大菜系中處處可以尋覓到紅燒雞爪的蹤跡,每個菜系的做法也稍微有些不同,下...
紅燒板栗的做法 紅燒板栗的家常做法
09-11
板栗洗淨,茭白切滾刀塊,紅椒切小塊,油鍋燒至6成熱,放茭白煎至金黃,撈出待用,留底油,放姜蒜片、豆瓣醬、花椒炒出紅油,加板栗、生抽、鹽、白糖、清水適量,燒開後換小火燜煮3分鐘,加茭白、紅椒繼續燜2分鐘,收汁即可。紅燒板栗的家...
腐乳紅燒肉的做法 紅燒肉的家常做法
06-25
紅燒肉是一道最常見的家常菜,基本上每家每户都會做,只是腐乳紅燒肉的做法你知道嗎?腐乳紅燒肉和一般的紅燒肉做法不一樣,加入了腐乳作為輔料,在味道上更有特色,如果想要改一改口味的小夥伴,可以嘗試一下在家裏製作這道腐乳紅...
鵪鶉蛋紅燒肉的做法 紅燒肉的做法步驟
06-25
紅燒肉好吃而且健康,其實不用去外面餐廳吃,可以自己在家裏做,還可以做一些比較有特色的紅燒肉,比如今天要介紹給大家的鵪鶉蛋紅燒肉。鵪鶉蛋紅燒肉的做法比較簡單,和一般的紅燒肉不一樣,鵪鶉蛋紅燒肉口感更豐富,色澤紅潤,完全...
紅燒扁魚家常做法 紅燒扁魚的做法
08-31
扁魚處理乾淨,在魚身劃上幾刀,葱切段,大蒜切蒜末,胡蘿蔔切絲,鍋裏倒適量油,扁魚放鍋中煎至金黃色,加清水,放入葱段、薑片、胡蘿蔔絲大火燒開,然後放佐料料酒、醬油、糖、醋、花椒、大料等小火慢燉,最後收汁,裝盤即可。紅燒扁魚家...
家常紅燒肉的做法 香芋紅燒肉的做法
06-11
紅燒肉是非常著名的菜餚,現在很多人都喜歡吃紅燒肉,而且會吃不同口味的紅燒肉,今天教大家做一道香芋紅燒肉。香芋紅燒肉主要是用五花肉和香芋作為主要材料,加入豐富的配料,色香味俱全,大家也來試試吧!家常紅燒肉的做法食材:香...
紅燒肉的做法 紅燒肉最簡單好吃的做法
06-30
導語:紅燒肉是備受大眾喜愛的一道佳餚,雖然它選用的是比較肥的肉,但是因為其獨特的製法,讓我們吃起來一點都不覺得油膩。而且,紅燒肉看起來喜慶大氣,絕對是過年過節,聚會等必選的一道菜。那麼,紅燒肉的做法是怎麼樣的呢?下面...
紅燒魚的做法家常 紅燒魚的簡單做法
08-18
青紅椒切圈,葱切葱花,魚切成塊,魚肉里加麪粉、澱粉、五香粉和鹽醃製15分鐘,鍋中油燒熱,放魚塊炸至金黃撈出,留底油,放薑片和葱段炒出香味,再倒黃酒、生抽、老抽、白糖,八角和大料,加熱水燒開,放魚塊和鹽大火燒開,蓋上鍋蓋小火燉20...
紅燒肉的做法 最正宗的紅燒肉做法步驟
06-27
導語:逢年過節,我們餐桌上最常見的一道大菜要屬紅燒肉了。紅燒肉不僅美味,其寓意上還有紅紅火火之意,所以經常是喜事必備佳餚。不過,因為我國各地的口味不同,所以紅燒肉的做法也多有差異,到底紅燒肉的做法是怎麼樣的?下面小...
家常紅燒肉的做法 紅燒肉配什麼菜好吃
06-08
紅燒肉大家都已經吃很多了,不同的做法,風味也不一樣,你知道紅燒肉配什麼菜好吃嗎?今天就教大家這道蓮子紅燒肉的做法,用五花肉作為主料,加入了蓮子作為輔料,製作方法講究,製作出來的紅燒肉相當入味,喜歡的就趕緊試試吧!紅燒肉配...
紅燒鯽魚的做法 紅燒鯽魚的家常做法
09-09
鯽魚洗淨兩面各劃2刀,放鹽,料酒醃製10分鐘,蒜切片,大葱切葱絲,姜切薑絲,幹辣椒切成段,魚醃好後,兩面撒上幹澱粉,油温燒至7成熱,放醃好的鯽魚炸至兩面金黃盛出,留底油放豆瓣醬、姜蒜幹辣椒爆香,放鯽魚、青紅椒粒加水,生抽,白糖大火煮...
紅燒肉燒扁豆的做法 紅燒肉燒扁豆怎麼做
06-06
扁豆是一種很適合朝着吃的蔬菜,今天教大家做紅燒肉燒扁豆,這道菜加入了五花肉作為配料,五花肉肥瘦相間,不僅風味好,還擁有着非常高的營養價值,喜歡吃紅燒肉的可以試試這種做法。紅燒肉燒扁豆怎麼做食材:扁豆200克,五花肉200克...
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