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有關菜類的精選知識
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有關菜類的精選知識
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芥菜是什麼菜 芥菜是什麼菜類
12-31
芥菜是什麼菜芥菜又叫蓋菜,是十字花科蕓薹族的草本植物,株高在四十釐米到一百五十釐米之間,葉片為綠色,葉面帶有刺毛以及粉霜。中國各地均有栽培。葉鹽醃供食用;種子及全草供藥用,能化痰平喘,消腫止痛;種子磨粉稱芥末,為調味料...
菜的種類 常見的蔬菜種類有哪些
01-03
按產品器官分類分為根菜類、莖菜類、葉菜類、花菜類、果菜類。1、根菜類:以肥大的根部為產品器官的蔬菜屬於這一類。2、莖菜類:以肥大的莖部為產品的蔬菜。3、葉菜類:以鮮嫩葉片及葉柄為產品的蔬菜。4、花菜類:以花器或肥...
豆芽是蔬菜類嗎 豆芽到底是蔬菜類嗎
12-08
豆芽是蔬菜類,它又叫巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、銀芽、銀針等。中國發明豆芽約有兩千多年的歷史,創造發明者已不可考。最早的豆芽,是以黑大豆作為原料,其白嫩清爽、芽體粗壯、外形美觀、營養豐富。而現在的豆芽因所含的...
夏至吃什麼蔬菜 四類蔬菜敗火解暑好佳寶
03-09
導語:進入夏至,長夏酷暑,傷津耗氣,人易疲勞,情易煩膩。氣燥熱讓人容易口乾舌燥,火氣大。同時因為炎熱,許多人都會感到食慾不振。所以夏至多吃些蔬菜補充營養,又能對抗天氣濕熱、緩解身體的燥熱。夏至節氣養生飲食要膳食調養,應...
蔬菜有哪些種類 蔬菜有哪些種類名字
04-07
植物學分類:十字花科、傘形科、茄科、葫蘆科、豆科、百合科、菊科、藜科。食用器官分類法:根菜類、莖菜類、葉菜類、花菜類、果菜類。農業生物學分類法:瓜類、綠葉類、茄果類、白菜類、塊莖類、真根類、葱蒜類、甘藍類、...
蕨菜是菌類嗎 蕨菜是不是菌類
01-03
蕨菜不是菌類。蕨菜為蕨類植物蕨還處於捲曲未展時的嫩葉,蕨菜是野菜的一種。它所烹製的菜餚色澤紅潤、質地軟嫩、清香味濃,而且富含氨基酸、多種維生素、微量元素,還包括蕨素、蕨甙、甾醇等特有的營養素,被稱為“山菜之王...
茄果類蔬菜有哪些種類 茄果類蔬菜有哪些
01-05
茄果類蔬菜有南瓜、黃瓜、苦瓜、冬瓜、絲瓜、茄子、番茄、豇豆、青椒、辣椒、菜花、豌豆、蠶豆、茭白、西葫蘆、毛豆、扁豆、四季豆、秋葵、芸豆、柿子椒、刀豆、葫蘆、菱角、節瓜、菜瓜、櫻桃、番茄、青尖椒、菱角、...
瓜果類蔬菜有哪些 有哪些瓜果類蔬菜
01-05
瓜果類蔬菜有南瓜、黃瓜、苦瓜、冬瓜、絲瓜、茄子、番茄、豇豆、青椒、辣椒、菜花、豌豆、蠶豆、茭白、西葫蘆、毛豆、扁豆、四季豆、秋葵、芸豆、柿子椒、刀豆、葫蘆、菱角、節瓜、菜瓜等。蔬菜有哪些種類蔬菜的種類...
蔬菜6大種類 蔬菜的分類
01-02
蔬菜的6大種類是:葉菜類、根菜類、瓜果類、菌類、調料類、豆莢類。葉菜類包括:芥菜、菠菜、香菜、茼蒿、莧菜、小白菜、芹菜、空心菜、大白菜、蓮花白、莧菜等等。根菜類:蘆筍、茭白、胡蘿蔔、牛蒡、竹筍、冬筍、萵苣。...
蔬菜種類 蔬菜種類有哪些
03-20
蔬菜的種類分為葉菜類、根莖類、瓜類和茄果類、鮮豆和菌類等。市面上最常見的蔬菜有韭菜、大葱、洋葱、大蒜、韭葱、金針菜、白菜、蘿蔔、黃瓜、西葫蘆、南瓜、番茄、茄子、辣椒等。蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的...
蔬菜根是什麼垃圾 蔬菜根屬於哪類垃圾
07-04
導語:生活中,蔬菜這可是幾乎每天的必須要吃的,但是在這些要吃的蔬菜中,大部分人只需要莖部,然後會把根部扔進了垃圾桶,但是在你扔進垃圾桶的時候,你知道蔬菜根屬於哪類垃圾嗎?蔬菜根是什麼垃圾?其實大家都不清楚,今天,小編就來...
土豆屬於什麼類蔬菜 土豆屬於什麼類的蔬菜
04-03
土豆屬茄科類蔬菜。土豆學名馬鈴薯,又名洋芋、洋山芋、洋芋頭、香山芋、洋番芋、山洋芋、陽芋、地蛋等。馬鈴薯在不同國度,名稱稱謂也不一樣,如美國稱愛爾蘭豆薯、俄羅斯稱荷蘭薯、法國稱地蘋果、德國稱地梨、意大利稱地...
根莖類蔬菜包括哪些 根莖類蔬菜有哪些
03-07
根莖類蔬菜包括蓮藕、木薯、馬鈴薯、甘薯、山藥、芋頭、菊芋、半夏、甘露子(草石蠶)、姜、洋葱、荸薺、蘿蔔等。根莖類蔬菜介於糧食與蔬菜之間,比葉菜類蔬菜澱粉含量高,可以給人體提供較多的熱量。每100克根莖類蔬菜可...
花科類的蔬菜有哪些 花科類的蔬菜
01-02
花科類的蔬菜有:捲心菜、綠菜花、花椰菜、大白菜、青菜、油菜、甘藍、豆瓣菜、蘿蔔、芝麻菜、西洋菜、蕪菁、芥菜、大頭菜、小白菜、諸葛菜等。十字花科,十字花目十字花科植物。其根有時膨大成肥厚的塊根,莖直立或鋪散,葉...
蔬菜的種類有哪些 蔬菜的種類有什麼
09-17
蔬菜的種類有:根莖類、葉菜類、菌類、瓜果類、豆類等。根莖類的蔬菜有:山藥、芋頭、洋葱、生薑、大蒜、蒜薹、韭菜花、大葱、韭黃等;葉菜類的蔬菜有:白菜、菠菜、油菜、捲心菜、莧菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜等;菌類...
蔬菜種類有哪些 蔬菜種類都有哪些
01-29
最常見十大蔬菜種類有牙苗類、葉菜類、根莖類、球莖類、果菜類、肉質類、茄果類、瓜類、菌類、豆類,這些不同種類的蔬菜對生長環境的要求都不一樣,形態也有很大的差別,它們分別有着不同的營養價值,也有着不同的食用方法。...
山野菜的種類 山野菜的種類有哪些
07-09
小時候我們會去山間、農村裏玩耍,山上有許多綠色植物,其中就包括了一些山野菜。山野菜的種類有很多種,那你知道山野菜的種類有哪些嗎?下面我們就一起來看看山野菜的種類吧!按照生物分類來分,山野菜有草本植物、木本植物、真...
青菜種類 青菜種類有
07-01
現在的人們飲食搭配都十分豐富多彩,講究葷素搭配。蔬菜、肉類食品等有很多的類型,尤其是蔬菜,每一個人都是有自身喜愛的吃的類型,我們平常吃的蔬菜在銷售市場上常常看到,例如油麥菜、西藍花、白菜、油麥菜這些,全是一年四季...
白菜種類 白菜種類有哪些
01-05
白菜種類有烏金白、蠶白菜、雞冠白、雪裏青、天津綠白菜、豫藝玉玲瓏、綠秀白菜、泰安白菜、膠州大白菜、喜慶白菜、北京青白、山西陽城的大毛邊等。白菜品種除了根據生態型劃分外,還可根據葉球性狀和生育期等劃分為不...
紅薯屬於蔬菜類嗎 紅薯是否屬於蔬菜
04-22
導語:紅薯真的是營養豐富,滿足人體所需的營養物質,是人人喜愛的天然滋補食品。有些朋友想了解更多關於紅薯的內容,那麼,今天就來説説,紅薯屬於蔬菜類嗎?紅薯是否屬於蔬菜?想了解清楚的朋友們一定要收好以下這份指南了,爭當做個...
根莖類蔬菜有哪些 根莖類蔬菜都有什麼蔬菜
01-01
常見的根莖類食物有紅薯、土豆、山藥、蓮藕、蘿蔔、甘薯、芋頭、姜、洋葱等等。“根莖類蔬菜介於糧食與蔬菜之間,比葉菜類蔬菜澱粉含量高,可以給人體提供較多的熱量。”據檢測,每100克根莖類蔬菜可以提供79—100千卡的熱...
花菜屬於什麼類蔬菜 花菜是屬於哪類蔬菜
12-14
導語:花菜是大家非常喜歡的一種蔬菜,它的品種差別是比較大的,可以分為極早熟品種、早熟品種、中熟品種與晚熟品種。最近有些朋友來諮詢小編,花菜屬於什麼類蔬菜?花菜是屬於哪類蔬菜?接下來就跟着小編來一起看一下吧,希望能解...
辣椒屬於什麼類蔬菜 辣椒是什麼類蔬菜
04-23
辣椒是我們生活中很常見的一種蔬菜,很多朋友很能吃辣,可以説是無辣不歡,因此辣椒在湖南、四川地區是很受歡迎的。那麼你知道辣椒屬於什麼類蔬菜嗎?一起來了解一下吧!辣椒屬於什麼類蔬菜辣椒屬於茄果類蔬菜,茄果類蔬菜包括番...
蕪菁是什麼蔬菜 蕪菁是根菜類蔬菜嗎
01-05
蕪菁是雙子葉植物綱、十字花科、蕓薹屬二年生草本植物。蕪菁高可達100釐米;塊根肉質,根肉質白色或黃色,無辣味;莖直立,基生葉片大頭羽裂或為複葉,頂裂片或小葉很大,邊緣波狀或淺裂,上面有少數散生刺毛,下面有白色尖鋭刺毛;3-4月...
茄果類蔬菜的共同特點是 茄果類蔬菜的共同特點是什麼
01-03
1、茄果類蔬菜原產熱帶,性喜温暖,不耐寒冷。2、對光周期反應不敏感,要求較強的光照和良好的通風條件,光照不足易引起徒長。3、對不良的環境條件,如温度過高或過低、光照不足、營養不良土壤乾旱或澇害,都能引起落花、落果。4...
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