乾貝怎麼挑選 乾貝的挑選方法
1、聞：好的乾貝味道甘甜，聞起來沒有腥味、過鹹的味道或其他怪味。2、看：一般自家拿來料理入菜的乾貝，可選擇大約10元硬幣大小的品種，但若只是要煲湯當湯底，則選擇小乾貝即可。顏色呈土黃色較好，而且要密實、裂縫不要過多，呈現...
幹海蔘怎麼選好壞 幹海蔘挑選方法
幹海蔘挑選技巧1、看色澤：好品質的海蔘顏色是棕黃色或者是黑色的，也有一些是灰黑色的，表面沒有什麼光亮。2、看乾燥程度：幹海蔘一定要乾燥，不幹的海蔘不利於保存，容易出現變質的情況。3、看海蔘刺：刺粗壯且挺拔者為好參。只...
怎樣挑選蜜柚 挑選蜜柚的方法
1、首先要挑選有塑料薄膜和泡沫外包裝的，因為柚子是熱帶水果，要從外地運送過來，要經過很長的路途，如果保管不好，很容易造成水分的丟失，所以我們要挑選密封比較好的。2、看看柚子的外表面上有沒有破損，黴爛的現象，並且柚子的外...
如何挑選橙子 橙子的挑選方法
大家知道嗎?橙子是柚子和橘子的雜交品種，橙子有着柚子和橘子的優點，是有着很豐富的營養的水果。那麼應該如何來挑選橙子呢?一起來看看吧!方法一：挑選“公橙”，公橙是包臍的橙子，是比較好吃的。母橙中子橙破臍而出，是因為吸...
挑選幹海蔘的10個方法 如何挑選幹海蔘
海蔘是沿海地區比較常見的海鮮，它有着十分豐富的營養價值。海蔘在各類山珍海味中位尊“八珍”，還具多種中醫特指的補益養生功能。一般來説，新鮮的海蔘不易保存，就可以將其乾製。那麼，挑選幹海蔘的10個方法是什麼呢？一起來看...
南瓜怎麼挑選 南瓜的挑選方法
1、看顏色：由於南瓜的種類很多，因此在選擇時也會有一定的差異，例如：金黃色的南瓜顏色暗黃，條紋清晰粗重，表明是成熟的南瓜；綠色的南瓜則要選擇綠色的發黑，表明是成熟的南瓜。無論黃色還是綠色，只要是南瓜，它的稜角越深，瓜瓣就會...
挑選西紅柿的三個方法 挑選西紅柿的方法
一、看外觀挑選西紅柿首先就要看它的外觀，看西紅柿的外觀就可以很輕鬆地分辨出它的“公母”。“母”西紅柿外觀呈半圓狀，底部位置圓潤飽滿，略有凹陷，沒有明顯的凸起；而“公”西紅柿底部是尖尖的，有很明顯的凸起，這種西紅柿很...
怎樣選擇幹海蔘 挑選幹海蔘的方法
隨着人們生活水平的提高，人們越來越注重生活質量和養生。很多人會特別注重保養，還會吃一些滋補的食物。例如，海蔘就是很好的滋補品。為了可以長期保存，一般會將海蔘乾製保存。但是，在購買幹海蔘的時候，該如何選擇呢？和小編一...
榴蓮的挑選方法 怎麼挑選榴蓮
1、看外形：在挑選榴蓮的時候，可以選擇體形較大，整體形狀輪廓較為圓潤的榴蓮，這種榴蓮皮薄肉多，每一個果肉都與外殼僅僅相貼，會顯得外部較鼓叫飽滿，而那些形狀怪異，長得歪瓜裂棗的榴蓮，就會出現空果，這些榴蓮果肉較小，皮厚肉少。...
挑選西瓜的方法 怎麼挑選西瓜
1、拍打聽聲音：如果是發出“突突聲”則是比較成熟的西瓜，如果是發出“噗噗聲”那麼西瓜估計還是生的，不成熟的西瓜不紅不甜，但是成熟過頭的西瓜也就沒什麼水分了。2、觀察外觀：看下西瓜的顏色和紋理，一般西瓜的紋理清晰分明...
怎樣挑選幹海蔘是否新鮮 挑選新鮮幹海蔘的方法
早在幾百年前，我國人民就開始食用海蔘。他們認為，海蔘不只是一種美味的食物，而且還是一種滋補保健品。一般來説，只有沿海地區才能吃到新鮮的海蔘，而想要長期保存必須將其乾製。那麼，如何挑選新鮮的幹海蔘呢？和小編一起來看看...
如何挑選山藥 挑選山藥的方法
1、重量。大小相同的山藥，選擇比較重的山藥。2、鬚毛越多的山藥，糖分就越多，營養價值也就越高。3、用手握山藥，握一會新鮮的山藥表皮會有温熱感，不新鮮的山藥表皮會“出汗”。山藥的生長環境生長於海拔150-1500米的山坡、...
如何挑選扇貝 扇貝如何挑選
1、看扇貝殼是否張開。活的扇貝受外力影響會閉合。閉合緊的一般都是活扇貝。2、選擇外殼顏色比較一致且有光澤，大小均勻的扇貝，不能選太小的。3、冰鮮扇貝在選購時首先要看其外觀是否潔白，然後是看其解凍後，純扇貝肉的出...
如何挑選蓮藕 藕的挑選方法
小編髮現，最近超市蓮藕大促銷，蓮藕營養很豐富，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，吃起來口感又好。但是小編髮現不會挑選蓮藕，該如何挑選蓮藕呢?一起來看看吧!方法一：選擇顏色微黃沒有異味的蓮藕外皮顏色要呈微黃色，如果發黑...
挑選柚子的方法 挑選柚子的方法是什麼
1、看形狀，挑選柚子時，最好選體型比較大，而且頭部比較尖，尾部比較平且寬的柚子，這樣一般皮會比較薄。2、摸表皮：通常表面越光滑的柚子口感越好，這樣的柚子更甜一些。相反表面粗糙的柚子，通常口感不太好，而且皮也很厚，買這種柚子...
乾貝的營養價值及功效 如何挑選乾貝
導語：乾貝是新鮮扇貝風乾後的乾製品，它的營養價值非常高。乾貝小小圓柱形的外形並不起眼，但是其富含的多種營養元素卻能有效補充人體所需，因此平日適量吃些乾貝有助於身體健康。日常生活中，不少朋友都很喜歡食用乾貝，但在購...
如何挑選橘子 橘子的挑選方法
據説橘子的營養豐富，酸酸甜甜的味道也受人喜愛，橘子陸續都已上市，品種多價格實惠，不妨買些來吃。今天和大家分享下怎樣挑選好的橘子。希望可以幫到喜歡吃橘子的朋友們。一、看顏色顏色偏綠，橘子偏酸，喜歡酸的就挑綠的吧;桔...
怎麼挑選洋葱 挑選洋葱的方法
1、看錶皮：洋葱的表皮越乾燥、越光滑，證明洋葱的品質越好。而如果能看到洋葱表面的茶色紋理的話，這樣的洋葱更是上品，品質非常的好，可以放心購買。如果洋葱表面有黑色部分，則要看清楚是泥土還是因為發黴導致的，如果是發黴導...
怎樣挑選紅酒 挑選紅酒的方法
隨着國人經濟的快速發展和人民生活水平的日益提高，紅酒逐漸成為生活中不可或缺的飲品。但是如今紅酒品牌眾多，令人應接不暇，如何挑選紅酒成了大家比較頭疼的問題，那麼到底應該怎樣挑選紅酒呢？下面跟着小編一起來瞧瞧吧！怎樣...
如何挑選土豆 挑選土豆的方法
土豆已經是我們生活中十分常見的一種蔬菜了，很多人經常吃經常買，但是真的要去挑選優質的土豆又會迷迷糊糊，平常我們也就是拿在手裏掂量一下重量，看看表面是否腐爛或者挑選大個顏色還好的一種。但是這真的是優質的土豆嗎？下...
貝雷帽怎麼選 貝雷帽挑選技巧
秋冬季節即使是一身暗色調的穿着，也能利用一些別緻的配飾點亮造型，像秋冬季節非常流行的貝雷帽就很合適，但很多人都只做觀望態度，不敢輕易嘗試。今天小編就來教大家怎麼挑選貝雷帽。一、材質很重要毛線帽本身很時髦，但如果...
桂花怎麼挑選 桂花的挑選方法
1、聞氣味：桂花茶帶有植物的清香，有發黴氣味的產品請勿購買。2、看形態：質量好的桂花茶形態應該十分完整，如一朵朵完整的乾花或一片片完整的葉子，如果花草茶看上去很碎，掉了許多花瓣或有許多碎渣，很可能是由於運輸過程中積壓...
怎樣挑選山楂幹 挑選山楂乾的方法
1、片形：選片薄且大的山楂幹。2、色澤：皮色紅豔，肉色嫩黃者好；皮色紅褐，肉色萎黃者質差。3、嘗酸味：酸味濃而純正，肉質柔糯的質好；酸味淡而僵硬的質次。4、驗乾濕：用手抓一把山楂片，捏緊，然後鬆開手，片子立即散開的乾燥；片子蜷縮，伸...
幹海蔘挑選方法5條 挑選幹海蔘的5個方法
海蔘不僅是一道美味的菜餚，而且還是營養豐富的滋補品。海蔘不宜長時間運輸，這時候可以選擇乾製。一般來説，幹海蔘也有優劣之分。聽説，挑選幹海蔘有5種方法。那麼，主要是哪些呢？和小編一起來看看吧！幹海蔘挑選方法5條1、看—...
怎麼挑選扇貝呢 怎麼挑選扇貝
1、看外觀：優質的扇貝外形完整，開口狀態下觸碰會閉合，不能閉合，沒有反應的一般是死扇貝，不要購買。2、看顏色：新鮮的扇貝貝殼是黃褐色或者淺黃褐色的，且有光澤。不新鮮的扇貝大多是灰黃色或者淺綠色的，而且沒有光澤。3、看性...