如何挑選橘子 橘子的挑選方法
據説橘子的營養豐富,酸酸甜甜的味道也受人喜愛,橘子陸續都已上市,品種多價格實惠,不妨買些來吃。今天和大家分享下怎樣挑選好的橘子。希望可以幫到喜歡吃橘子的朋友們。
一、看顏色
顏色偏綠,橘子偏酸,喜歡酸的就挑綠的吧;桔黃色的最好,酸甜適中;太深的顏色,千萬不要挑,因為已經快腐爛了。
二、看橘子的蒂
橘子通常都是球狀的,有的桔子的比較突出,另一端是小圓點,近似球狀,這樣的比較酸。橘子長柄的一端不突出,另一端不是小圓點而是個小圓圈,且形狀比較扁的,這樣的橘子比較甜。
三、看桔皮
表皮粗糙,有大顆粒的,皮都比較厚,壓秤還不甜;表皮平滑的,一般都比較甜。
四、看彈性
軟的,而且尚有韌性,橘子就好吃,太硬太軟的,不是沒熟就是熟過頭了~
五、看性別
橘子也分公母,母橘子一般比較甜,公橘子味道就很一般了。如何分公母呢?看橘子的肚臍,只有一個小點的是公橘子,一個小環的,就是母橘子了。
如果你覺得不想麻煩,而且也不好判別橘子的好換,可以徵求門店的同意,自己試吃一個橘子,這是最直接最有效的辦法。