明天就是冬至啦 冬至節氣吃什麼
導語：明天就是冬至啦！古人認為冬至是陰之極也，而陽氣始生。翻譯過來就是這天太陽直射點 在南迴歸線上，我國白晝最短而黑夜最長。也是從這時候開始，太陽慢慢往北走，日照時間一天 天拉長陽氣也開始升騰了。面對這樣有趣的節氣，我們來商量一下冬至節氣吃什麼呢？吃餃子啊 ！
冬至
明天就是2018年12月22日，星期六。冬至節氣到了哦！
冬至是二十四節氣中的第二十二個節氣，同時也是民間的傳統節日，俗稱“冬節”或者是“長至 節”。冬至在古時候可是一個很重要的節日，在很長一段時間人們都是將冬至當成年終“春節” 來過的。因此冬至也有“亞歲”的美稱。只是可惜現在過冬節的人已經很少了，只是一些冬至的 習俗還保留了下來。
冬至習俗吃什麼
冬至吃餃子
冬至吃餃子
民間有諺語稱“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。”可見冬至吃餃子是一項必備功課。傳説餃子最初就是為了應對冬至的嚴寒而發明的一種食物。相傳，神醫張仲景在告老還鄉之後，發現在冬至節氣期間人多百姓都因為嚴酷的氣候感染上了傷寒，很多人把耳朵都凍掉了也沒辦法醫治。於是張仲景想出了一個法子，將温補的羊肉和一些藥材熬煮，切碎剁成餡兒包在麪皮中下鍋煮熟 ，熱騰騰的羊肉餃子就這樣被造出來了。這種食物很適合冬至嚴寒的氣候使用，有抗寒的效果， 於是百姓紛紛效仿，也是為了紀念張仲景後來就有了冬至吃餃子的習俗。
冬至也吃餛飩
冬至吃混沌
冬至吃餃子我們已經説清楚了，那麼冬至為啥要吃餛飩呢？這就要從天地初開的陰陽學説開始講起了。古人認為，冬至節氣是一個陰陽交替的時候，這時陰氣最盛，而陽氣最弱，但也是從這天 開始，陰氣逐漸消退，而陽氣開始升騰，這時候天地像極了混沌的狀態。而餛飩與混沌諧音，於 是就有了冬至吃餛飩的傳統。
