什麼時候冬至 冬至寓意什麼意思

導讀：冬至節氣是冬天的第4個，大家看到這個節氣，都有不一樣的想法，有些人想着吃什麼餡的餃子，有些人在計算着今年九天的時間，還有人在想着冬至吃什麼養生好。那麼，什麼時候冬至？冬至寓意什麼意思呢？和萬年曆小編一起去看看吧。

冬至

什麼時候冬至

冬至時間在太陽到達黃經270°時開始，時於每年公曆12月22日左右或農曆十一月十五滿月前後共30天範圍內之1天。

冬至寓意什麼意思

冬至代表寓意：寒冷將至。

冬至是24節氣中最早被制訂的一個，很多人不太清楚，其實冬至的起源居然是來自於一次國家層面的都城規劃。早在幾千年前，周公始用土圭法測影，在洛邑測得天下之中的位置，定此為土中。而這項政治活動後來竟然成為一個重要的傳統節日，就是今天的冬至。

冬至這天北半球白天最短，夜間最長。太陽運行至黃經270°（冬至點），太陽直射地面的位置到達一年的最南端，太陽幾乎直射南迴歸線（又稱為冬至線），陽光對北半球最為傾斜。因此，冬至日是北半球各地一年中白晝最短的一天，並且越往北白晝越短。

在冬至這一天，北方素有不吃餃子凍掉耳朵的説法。其實這是源自於一個故事，醫聖張仲景曾任長沙太守，後辭官返鄉。返鄉之時正是冬至，看到兩岸鄉親面黃肌瘦，飢寒交迫，很多人耳朵都凍爛了。他便在周邊搭起醫棚，在冬至那天研製了“祛寒嬌耳湯”，人們吃了這個，身子發暖，兩耳發熱，不久，凍爛的耳朵就治好了。後來人們就模仿“嬌耳”的樣子製作了一種食物，在冬至這天食用，這種食物便是餃子，也叫扁食。於是北方就有了冬至吃餃子的習俗。

冬至節氣

而在南方地區民諺雲：“冬節大如年”，冬至也算是個團圓的日子，而湯圓有圓圓滿滿的含義，所以湯圓是冬至的必備食品。

冬至養生吃什麼

餛飩麪

過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的説法。相傳漢朝時，北方匈奴經常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，於是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。

紅豆糯米飯

在江南水鄉，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳，共工氏有不才子，作惡多端，死於冬至這一天，死後變成疫鬼，繼續殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，於是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅避疫鬼，防災祛病。

紅豆糯米飯

吃狗肉

冬至吃狗肉的習俗據説是從漢始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，讚不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗。現在的人們在冬至這一天吃狗肉、羊肉，以求來年有一個好兆頭。

吃餃子

每年農曆冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。諺雲：“十月一，冬至到，家家户户吃水餃。”