當歸的作用與功效及用藥禁忌 哪些人不宜食用當歸

導語：當歸又稱金當歸、西當歸，是我們日常生活中常見的一種中藥。它一般生長於高寒多雨的山區，我國的四川、湖北、雲南等地分佈較多。當歸性温，味甘辛，主要用於治療赤痢後重、血虛頭痛、月經不調等疾病。當歸雖好，但卻不是人人都能食用的，那麼，哪些人不宜吃當歸，食用當歸又有哪些益處呢?下面，本站就為您介紹當歸的作用與功效及用藥禁忌。

當歸又稱西當歸，是我國常見的中醫藥材之一

當歸的營養價值

當歸主要含蔗糖、多種氨基酸、揮發油以及正丁烯、內酯、煙酸、阿魏酸和半萜類化合物，還含有維生素A、維生素E、揮發油、精氨酸及多種礦物質。

當歸的功效與作用

當歸具有補血和血，調經止痛，潤燥滑腸的功效。主治月經不調，經閉腹痛，症瘕結聚，崩漏;血虛頭痛，眩暈，痿痺;腸燥便難，赤痢後重;癰疽瘡竊，跌撲損傷。

1.補血

能顯著促進機體造血功能，升高紅細胞、白細胞和血紅蛋白含量;

2.調血脂

抑制血小板凝聚，抗血栓，調節血脂;

3.降血壓

抗心肌缺血、心律失常，擴張血管，降低血壓;

4.增強免疫力

增強免疫、抗炎、保肝、抗輻射、抗氧化和清除自由基等。另外，還能調節子宮平滑肌。

當歸對治療血虛頭痛、月經不調有很好的療效

當歸的用藥禁忌

1、濕阻中滿及大便溏泄者慎服。畏葛蒲、海藻、牡蒙、生薑。熱盛出血患者禁服，濕盛中滿及大便溏泄者慎服。不宜於多痰、邪熱、火嗽諸症。

2、用藥不當當歸辛香走竄，月經過多、有出血傾向、陰虛內熱、大便溏泄者均不宜服用。用藥不當會加重出血、腹瀉等症狀。

3、用量過大的當歸煎劑、散劑偶有疲倦、嗜睡等反應，停藥後可消失。當歸揮發油穴位注射可使病人出現發熱、頭痛、口乾、噁心等反應，可自行緩解。

當歸的食用方法

1、主要以輔療形式添加到粥，湯中。

2、年老體弱、產後、久病血虛腸燥便祕者可與火麻仁、枳殼、生地配伍。

3、當歸可生用，為加強活血則酒炒用。又通常補血宜當歸身，破血宜當歸尾，止血宜當歸炭，酒制可增活力之力;和血(補血活血)用全當歸。

4、月經不調，屬肝鬱氣滯，經來先後無定期者，可與柴胡、白芍、白朮等同用。

5、心肝血虛而見面色萎黃、脣爪無華、頭暈目眩、心悸肢麻者，可與熟地、白芍、川芎配伍 ，則補血之力更強。

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