新疆過年春節習俗

從古至今，春節是我國一個重要的傳統節日，那麼新疆維吾爾自治區是怎麼過春節的呢?你知道新疆春年習俗是什麼嗎?新疆的春節習俗是什麼呢?新疆各地春節習俗都有哪些習俗呢?下面跟着小編一起來了解下新疆的春節習俗有哪些吧!

新疆過年的習俗

維吾爾族

維吾爾族春節家宴食品有：用大米、羊肉、葡萄乾等做成的“普羅”，用麪粉、羊肉、洋葱等做成的“匹提爾芒達”(包子)，用帶骨羊肉煮制的“格西”(手抓羊肉)，用麪糰抻成的“蘭曼”(抻面)，以及與漢族餛飩相似的酸辣可口的“曲曲爾”等。此外還備有多種民族傳統糕點和小吃食，如“艾西姆桑扎”(圓盤饊子)、“亞依瑪扎”(花邊饊子)、“波呼薩克”(炸吉皮)、“沙木波薩”(炸合子)、“卡依克卡”(花色炸食)等。

回族

年三十晚上包餃子，這一天要把素日裏喜歡搬弄是非的小人的“嘴”捏上。端上熱騰騰的餃子，打開預先做好的臘八醋，一家人團坐在桌前，歡聲笑語，其樂融融!孩子們卻對桌上擺的各種零食更感興趣，果殼可以隨便扔滿一地，三十晚上不能掃，叫“踩碎(歲)”。

春節這天，噼噼啪啪的鞭炮聲響徹雲天，孩子們穿着嶄新的衣服，女孩子抹着紅臉蛋，眉間點個小紅點兒，頭上扎着紅髮結，穿來跑去，好不熱鬧 ;蒙古族過春節時非常講究衞生，農曆二十九之前就要把房子打掃乾淨，家裏的所有東西都要洗乾淨。

初一早晨，全家人穿上新衣服，手拿好吃的東西到外面，把新鮮的食品、鮮奶子祭獻給予人民陽光雨露的太陽，然後進屋，家長或長子或兒媳給佛祖上貢品，用一隻碗盛上潔白的牛奶，向神佛做新年的祈禱。此後。長子或兒媳用黃色的木碗盛上牛奶，首先到祖父、祖母、父母的面前跪坐，雙手捧碗，以祝福等話語表示問候。隨後，大家開始相互拜年。晚輩用右手抓住袖口伸到長輩面前，長輩們用雙手手掌拍擊，向兒子、兒媳表示新年問候並致祝福。在這個過程中，家人要在一塊方糖上放一枚鈾線，相互作為禮物。拜過年後。兒女向父母獻上新年的食物“德吉”(食物一碗)，敬酒、獻上整羊，父母給兒女糖果，這是拜年的禮儀。大年初一，已婚子女到父母、兄長家拜年。初二之後，街坊鄰居們可以互相拜年、送禮。年輕人都穿上漂亮的衣服，騎上快馬給鄰里、近親、長輩敬獻節日禮品。互拜活動將一直持續到初五。到初五那天，全家人聚集在一起並邀請鄰居，共度佳節。

衞拉特蒙古過春節持續到正月十五結束。人們喜上眉梢，互相道喜，祝福新年。初一中午年飯豐盛無比，但晚上要吃麪條或是合子，象徵新的一年和順、團圓、美滿。