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過年吃什麼零食 5種零食春節必備

導語:春節親友團聚,家家户户互相拜年,小零食自然是必不可少。那麼,過年吃什麼零食呢?最常見的零食,除了各類糖果、餅乾、果乾外,大紅喜氣的零食盒內一定有花生、瓜子等。今天,本站小編就為大家推薦5種春節必備的零食,讓你喜氣洋洋過新年。

過年吃什麼零食 5種零食春節必備

過年吃什麼零食

過年吃什麼零食:瓜子

1、瓜子

瓜子是中國人歡度佳節、休閒娛樂的零食必備。堅果類的零食當屬零食排行的第一位,葵花子亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助於保持皮膚細嫩,防止皮膚乾燥和生成色斑。男人的最佳零食首推南瓜子。南瓜子含有豐富的氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素及胡蘿蔔素等營養成分。經常吃南瓜子不但可以預防腎結石的發生,還可以促進患者排出結石。

但葵花子中含油脂較多,血脂高的人不宜多吃。炒瓜子如果外殼光滑則可能存在含鋁風險,消費者儘量選原味的瓜子,少買花樣瓜子。如果發現瓜子仁發黑變色或品嚐時有哈喇味、黴味,一定不要繼續食用。

2、大棗

春節最為適合的補品當屬大棗為魁首。俗話説:“一天三棗,一輩子不顯老。”大棗能補脾、養氣血健胃,在營養學上,棗被認為是“維生素藥丸”。據國外的一項臨牀研究顯示,連續吃大棗的病人,健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。

但是每天吃棗不要超過20枚,否則容易引起便祕或燒心、腹脹。因為棗皮不容易消化,很容易滯留在腸道中不易排出,因此應細嚼慢嚥,把皮嚼碎才好,也利於營養的充分吸收。

3、原味果乾

由於年節飲食通常是大魚大肉,容易出現纖維質攝取不足的問題,大家可以選擇原味風乾的果乾(不是蜜餞)做為春節零食,像是小紅莓幹、葡萄乾、西紅柿幹、芒果乾、番石榴乾等,補充鐵質及纖維質。

過年吃什麼零食:杏仁

4、杏仁

過年一定少不了各種乾果,首先要推薦的是杏仁。杏仁自古就是美容佳品,維生素E和亞油酸在杏仁中都含量非常豐富,因此,適量食用杏仁有潤膚美白的功效。其次,多吃杏仁還能減少面部痤瘡的發生。另外,杏仁還含有豐富的脂肪、蛋白質、維生素A等,具有潤澤肌膚、通利血絡的美容功效。

挑選帶皮杏仁的時候主要看其外皮。皮薄的味道更好,吃的時候也好剝。還要注意看外皮的顏色,正常的顏色是土黃色的,且因為有紋路而不怎麼均勻,如果表皮顏色黃得有些不正常且非常均勻,那就説明是用硫磺薰的,那樣的口感不好。如果選擇去皮的杏仁,則要選顆粒大、均勻、飽滿、有光澤的,形狀多為扁圓形的。

5、糙米卷等

小時候吃的“爆米香”,是用加熱器把米爆發,再加入麥芽糖黏合。爆米香的脂肪比例低,再加上體積大、輕,熱量也很低,一次吃進五、六片也不容易過量,很適合做為春節零食, 現在的爆米香還有薏仁、蕎麥、糙米等多種健康口味,選擇更多元。需要提醒的是,有些進口米香是油炸製成的,建議購買時要注意標示。

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