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無錫特產有哪些 江蘇無錫特產

無錫的特產有無錫小籠包、三鳳橋醬排骨、黑杜酒、宜興紫砂陶、太湖白茶、無錫葡萄、大浮楊梅、陽山水蜜桃、陽春麪、惠泉黃酒、太湖翠竹、江陰馬蹄酥。

無錫特產一:無錫小籠包

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無錫小籠包,當地人又稱小籠饅頭,以皮薄滷多而譽遍滬、寧、杭一帶,是江蘇無錫地方傳統名點,已有百年曆史,是江蘇無錫地方的一道傳統名點,也是無錫著名的特色小吃,它選用上等麪粉製作、選料精細、小籠蒸煮,南方口味。具有夾起不破皮,翻身不漏底,一吮滿口滷,味鮮不油膩等特色。饅頭緊實皮薄、餡多滷足、鮮嫩味香,秋冬時,餡心中加入熬熟的蟹黃油,即為著名的“蟹粉小籠”,食時鮮美可口。

無錫特產二:陽春麪

無錫特產有哪些 江蘇無錫特產 第2張

陽春麪是江蘇無錫的特色麪食,有着悠久的歷史,在乾隆年間就有記載。陽春麪是蘇式湯麪的一種,又稱光面、清湯麪或清湯光面,湯清味鮮,清淡爽口。含有蛋白質、脂肪、碳水化合物,還能提供人體必需的B族維生素和部分礦物質。

無錫特產三:太湖白茶

無錫特產有哪些 江蘇無錫特產 第3張

太湖白茶是江蘇無錫的特色名茶,是20世紀90年代後期從浙江安吉縣引種的安吉白茶為原料研製而成的名優茶。產地空氣清新、無污染,植被多樣,森林覆蓋率高,生態環境優越。特別適合茶樹的生長,所產出的太湖白茶沖泡後,猶如太湖銀魚或上下浮游或安詳卧底,香氣高,滋味鮮爽,深受消費者喜愛。