茂名有哪些特產 廣東茂名特產

茂名的特產有信宜食慣嘴粉皮、簸箕炊、拖羅餅、信宜鮮涼粉、信宜三華李、妃子笑荔枝、中國紅陽桃、善蓮蓬、高州角雕、信宜山楂、高州鹽焗雞、新垌茶。

茂名特產一：高州鹽焗雞

鹽焗雞是廣東茂名地區的傳統名小吃，有着悠久的歷史，在茂名是一道久負盛名的美食。其製作工藝十分精細，選用當地農家養的項雞為主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的鹽焗雞味香濃郁，皮爽肉滑，色澤微黃，皮脆肉嫩，骨肉鮮香，十分美味。

茂名特產二：新垌茶

新垌茶產自廣東茂名，是中國國家地理標誌產品，新垌茶種植歷史悠久，明朝成化年間在茂名就已經有種植了，距今已有500多年了，新垌鎮由於氣候温和、雨水充沛、土層深厚、土質肥沃，高山連綿不絕，峯巒疊翠，雲霧多，雨量勻，生態環境十分適宜茶樹生長，出產的綠茶，是優質的香茗，用開水沖泡，杯中茶葉舒展，細芽直立，清香四逸。飲後清心爽口，舌有餘甘，回味無窮。

茂名特產三：信宜山楂

廣東茂名信宜種植山楂歷史悠久，至少有300年以上。大果山楂含有維生素C、核黃素、檸檬酸、胡蘿蔔素、酒酸等成分，而且有很高的藥用價值，山楂還可以製作蜂蜜山楂精、可樂、香檳、汽酒等系列產品，如果你到了茂名，可以帶點山楂相關的產品回家送給親友。